Диету 7 лепестков

Содержание

Что нужно знать о диете «7 лепестков»?

На сегодняшний день насчитывается немалое количество всевозможных диет, которые обещают стремительное похудение за максимально короткие сроки, но не все они в действительности работают.

Диету 7 Лепестков. Диета 7 лепестков

Диетическая система «7 лепестков», созданная шведским диетологом Анной Юханссон, — это дополненный вариант монодиеты шести лепестков. Принцип диеты не призывает изнурять себя постоянным голодом и тяжелыми физическими нагрузками.

Данная методика – это специально разработанный курс питания, где каждый лепесток обозначает один день, т. е. диета рассчитана ровно на неделю. Ежедневно перед сном необходимо отрывать по одному лепестку, что будет означать выполнение всех условий для того, чтобы диета принесла свои результаты.

Суть диеты

Диета 7 лепестков – методика похудения, основанная на чередовании монодней. Монодни предполагают под собой питание одним и тем же продуктом в течение одного дня. Однако диета 7 лепестков по-новому представляет монодиеты, чередуя белковые дни (когда вы питаетесь творогом, курицей или рыбой ) и углеводные дни (в рационе крупы, овощи, фрукты). Чередование белков и углеводов – популярная тактика среди спортсменов, это позволяет поддерживать высокий уровень сжигания жира.

Правила соблюдения

Правила соблюдения диеты предполагают следующие пункты:

  • каждый день можно есть только разрешенные продукты;
  • можно пить чай и кофе – без молока, сахара и подсластителей;
  • каждый день необходимо пить 1-2 литра чистой воды, 1 стакан тёплой воды следует выпивать сразу после сна, чтобы не было проблем со стулом;
  • считать калории не нужно.

Нельзя менять порядок меню, дни должны чередоваться в указанном порядке.

В чем секрет диеты «7 лепестков»?

Секрет Диеты 7 лепестков – в значительном сокращении калорийности района и чередовании белков и углеводов. Благодаря этому чередованию организм постоянно перестраивается на усваивание разных микронутриентов, что ускоряет процесс похудения.

Результаты

В зависимости от количества лишнего веса, за неделю диеты можно похудеть на 3-5 кг. В среднем за день вы будете худеть на 0,5-1 кг. Однако в основном уходить будет лишняя жидкость, жир уйдет незначительно.

Достоинства и недостатки

Как и любая другая диета, диета семи лепестков имеет свои плюсы и минусы при похудении.

ПлюсыМинусы
  • «Игровой» характер диеты. Многие худеющие рисуют цветочки с разноцветными лепестками-днями диеты и каждый день отрывают по одному. Это наглядно помогает увидеть свой прогресс.
  • Разнообразное меню: каждый день вас будет ждать новый продукт.
  • Недорогие и доступные продукты, из которых можно готовить вкусные блюда.
  • Одни дни более голодные, чем другие. Трудно целый день есть один творог, в последний день и вовсе разрешена только вода.
  • Скучно есть одно и то же в течение дня.
  • Диета не учит питаться правильно, а только быстро решает проблему лишнего веса.

Противопоказания

Даже несмотря на необходимость человека похудеть и сбросить лишние килограммы, диета имеет свои противопоказания:

  • Диету 7 Лепестков. Описание и меню популярной диеты 7 лепестковУ вас есть заболевание, требующее специальной диеты, вы на лечебном питании.
  • У вас гипертония, заболевание желудочно-кишечного тракта, почек, печени.
  • Во время соблюдения диеты у вас появились слабость, головокружение, головная боль.
  • Сидеть на диете нельзя беременным и женщинам, которые кормят грудью.

Продукты диеты

  • Понедельник – рыба. Разрешена любая нежирная рыба, запеченная, вареная или паровая, без масла.
  • Вторник – овощи. Можно есть любые овощи, кроме крахмалистых: картофеля, кукурузы, горошка.
  • Среда – курица. Запеките или отварите курицу, можно пить куриный бульон.
  • Четверг – крупы. Можно есть сваренные каши: овсяную, гречневую, рис и т. п. Исключение составляют такие обработанные крупы, как манка, кус-кус, белый рис – от них на время диеты лучше отказаться.
  • Пятница – творог. Разрешен любой нежирный творог: мягкий или рассыпчатый. Обратите внимание: это именно творог, не творожный продукт с добавлением масла и сахара.
  • Суббота – фрукты. Можно есть любые фрукты и ягоды, кроме сухофруктов.
  • Воскресенье – вода. Питьевой день, ничего, кроме воды, пить или есть нельзя.

Разрешенные продукты

Помимо продуктов диеты также разрешены:

  • зелёный и черный чай без сахара, вода;
  • черный кофе (не больше 1 чашки в день);
  • травяные чаи без подсластителя и фруктов;
  • специи и свежие травы.

Запрещенные продукты

  • сахар и его аналоги;
  • сладости;
  • мучные продукты;
  • масло;
  • мясо;
  • алкоголь.

Меню для диеты «7 лепестков»

Таблица: примерное меню на неделю

День неделиМеню
Рыбный понедельникЗавтрак: запеченная в фольге рыба, черный кофе

Ланч: зеленый или травяной чай, можно выпить немного рыбного бульона

Обед: рыбный суп-пюре

Полдник: зеленый или травяной чай, можно выпить немного рыбного бульона

Ужин: паровая рыба (150 г), зеленый чай

Овощной вторникЗавтрак: диетический греческий салат

Ланч: любой сырой овощ на ваш вкус

Обед: овощной крем-суп

Полдник: 2 болгарских перца или 1 морковь

Ужин: перцы, фаршированные овощами

Куриная средаЗавтрак: паровые котлеты из курицы

Ланч: чай или травяной отвар, можно выпить немного куриного бульона

Обед: запеченная или отваренная курица

Полдник: чай или травяной отвар, можно выпить немного куриного бульона

Ужин: курица в соевом соусе

Злаковый четвергЗавтрак: овсянка на воде без сахара

Ланч: чай или травяной отвар

Обед: сваренный бурый рис с соевым соусом

Полдник: чай или травяной отвар

Ужин: котлеты из гречки

Творожная пятницаЗавтрак: сырники печеные

Ланч: 100 г мягкого творога

Обед: нежирный творог 200 г

Полдник: 100 г мягкого творога

Ужин: творожный мусс

Фруктовая субботаЗавтрак: смузи из фруктов

Ланч: стакан несладкого фруктового сока

Обед: фруктовый салат из груши, мандарина и яблока

Полдник: грейпфрут

Ужин: фруктовый салат из киви, персика и яблока

Питьевое воскресеньеВ течение дня разрешена только питьевая или минеральная вода

Рецепты блюд

Диета 7 лепестков состоит из монодней, однако существуют рецепты блюд из разрешенных продуктов. Главное условие: готовить без масла, не добавлять много соли и забыть про сахар. Рассмотрим описания нескольких подробных рецептов.

Рыбный суп-пюре

Ингредиенты:

  • 500 г. рыбы (вкусно получается из хека или форели);
  • соль;
  • черный перец;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

  • Диету 7 Лепестков. Кому подходит диета «7 лепестков», меню на каждый день с рецептамисначала приготовьте рыбный бульон: отделите филе от костей, залейте этот суповой набор прохладной водой чуть выше уровня рыбы и доведите до кипения;
  • когда суп закипит, убавьте огонь, снимите с бульона пену и оставьте рыбу вариться еще 30-35 минут до готовности;
  • после того как рыба сварилась, процедите бульон;
  • рыбное филе сложите в глубокую тарелку и измельчите вилкой;
  • добавляете к филе бульон, взбиваете блендером (ручным или автоматом, только дайте рыбе и бульону остыть – горячий продукт может повредить блендер);
  • добавьте к получившемуся супу-пюре специи по вкусу;
  • снова перелейте суп в кастрюлю, подогрейте на среднем огне;
  • когда суп согреется, а ароматы специй впитаются – блюдо готово!

Овощной крем-суп

Ингредиенты:

  • любые овощи, которые есть под рукой (кроме картофеля).

Приготовление:

  • Диету 7 Лепестков. Диета семь лепестков: меню, рецептыбазовая основа овощного крем-супа: приготовьте овощи;
  • перебейте их блендером в пюре, добавляя воду и специи;
  • вариантов масса: можно отварить брокколи или цветную капусту в чуть подсоленной воде, получится капустный суп-пюре;
  • можно сделать суп из смеси овощей: хорошо сочетаются болгарский перец, морковь и сельдерей, их лучше предварительно потушить без масла;
  • можно сделать тыквенный крем суп, но для этого блюда тыкву лучше запекать, а не отваривать;
  • есть вариант супа без приготовления овощей: холодный томатный суп гаспаччо, для этого рецепта используются свежие помидоры, которые очищают от кожицы и взбивают в блендере с добавлением специй.

Сырники печеные

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 1 яичный белок;
  • корица

Приготовление:

  • Диету 7 Лепестков. Диета «Семь лепестков»1 яичный белок – это исключение из правил, которое используют только в крайних случаях, например, если вы терпеть не можете творог, зато с белком вы можете приготовить простые сырники;
  • для них лучше взять суховатый творог, так сырники не превратятся в кашу;
  • необходимо в глубокой тарелке смешать творог, 1 яичный белок, корицу по вкусу;
  • прямо на противне, застеленном фольгой и пергаментом, сформировать из теста лепешки, должно получиться 3-4 блинчика;
  • запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут, пока сырники не подрумянятся.

Перец, фаршированный овощами

Ингредиенты:

  • крупные болгарские перцы;
  • морковь;
  • сельдерей;
  • шпинат;
  • лук.

Приготовление:

  • Диету 7 Лепестков. Диета 7 лепестков для похудения — меню на каждый день, отзывы и результатысначала приготовьте начинку: на сковороде без масла обжарьте все овощи кроме болгарского перца;
  • подрумяньте нарезанный кубиками лук;
  • потом добавьте нашинкованную морковь, порезанные сельдерей и листья шпината;
  • когда шпинат ужарится, а овощи будут полуготовы, снимите их с плиты (можно добавить соль и специи по вкусу, немного);
  • вычистите серединку болгарских перцев;
  • в полученные чашечки положите овощную смесь;
  • запекать в духовке на 200°C 20-30 минут, пока перцы не станут мягкими.

Курица в соевом соусе

Ингредиенты:

  • куриное филе, порезанное кубиками;
  • лук;
  • соевый соус

Приготовление:

  • Диету 7 Лепестков. Худеем за неделю - диета чтобы куриное филе при жарке осталось мягким, замаринуйте его в соевом соусе: залейте куски курицы соевым соусом чуть выше уровня курицы;
  • оставьте на 15-20 минут, филе впитает в себя часть соуса;
  • разогрейте на среднем огне сковороду без масла;
  • выложите туда кусочки курицы и поджарьте до золотистой корочки;
  • потом добавьте в сковородку оставшийся маринад и немного воды;
  • тушите ещё 10-15 минут, пока курица приготовится.

Паровые котлеты из курицы

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Диету 7 Лепестков. куриный фарш можно купить в магазине или использовать мясорубку, перемолов в ней куриное филе;
  • добавьте к фаршу нарезанную свежую зелень: перья лука, петрушку, укроп;
  • сформируйте котлетки;
  • приготовьте их в пароварке или в сковороде;
  • выложите котлеты в глубокую сковороду;
  • залейте их кипятком так, чтобы жидкость покрывала котлеты наполовину;
  • закройте крышкой и тушите 20 минут.

Рыба, запеченная в фольге

Ингредиенты:

  • филе рыбы;
  • свежая зелень;
  • специи

Приготовление:

  • Диету 7 Лепестков. чтобы приготовить вкусную запеченную рыбу в фольге, нужно правильно выбрать специи;
  • хорошо подойдут соль, черный перец, лимонный сок, веточка свежего розмарина или тимьяна;
  • рыбу надо натереть специями и уложить в фольгу;
  • после сбрызните её лимонным соком;
  • положите сверху веточку зелени и плотно закройте фольгой, чтобы из рыбы не вытек лишний сок;
  • запекать 30-40 минут на 200°C, время зависит от величины рыбного филе.

Диетический греческий салат

Ингредиенты:

  • болгарский перец;
  • помидоры;
  • огурцы;
  • специи

Приготовление:

  • Диету 7 Лепестков. поскольку в Диете 7 лепестков нельзя использовать масло, заправлять салат не нужно;
  • также нельзя использовать фету или консервированные маслины – в них много соли;
  • поэтому готовим греческий салат просто: нарезаем овощи (можно добавить лук);
  • солим;
  • добавляем черный перец и смесь приправ (хорошо подойдет приправа «Итальянские травы», вместо неё можно взять сухой базилик, орегано и тимьян).

Смузи из фруктов

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Диету 7 Лепестков. смузи готовится просто: перемалываете фрукты в блендере;
  • добавляете воду для желаемой консистенции, смузи из фруктов готов;
  • удачные сочетания: банан + свежие или замороженные ягоды, банан + яблоко, груша + яблоко.

Котлеты из гречки в духовке (на злаковый день)

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Диету 7 Лепестков. чтобы приготовить котлеты из гречневой крупы, заранее приготовьте жидкую гречневую кашу;
  • слейте лишнюю воду;
  • оставьте в холодильнике на ночь;
  • когда каша застынет, её будет просто нарезать на брусочки;
  • сформированные котлеты запекайте в духовке на 200°C 10-15 минут, пока они не подрумянятся.

Творожный мусс

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 50 г мягкого творога;
  • специи

Приготовление:

  • Диету 7 Лепестков. для приготовления творожного мусса смешайте вместе обычный брикетированный творог и мягкий творог (он похож по консистенции на густую сметану или йогурт);
  • лучше воспользоваться блендером, чтобы консистенция была однородной;
  • добавьте специи по вкусу: корицу, мускатный орех, ванилин.

Правила выхода из диеты

Диета семи лепестков – эффективная диета, но, чтобы закрепить полученный результат, рекомендуется правильно выйти из диеты. При соблюдении этих правил вам удастся сохранить минус на весах, сброшенные килограммы не вернутся.

Несколько основных правил:

  • Действуйте постепенно. Для удачного выхода из диеты постепенно добавляйте в рацион новые продукты. Увеличивайте порции блюд и калорийность меню. Выбирайте те же продукты, что вы ели во время диеты, добавляя по 1-2 новых продукта в день.
  • Выбирайте диетические продукты. Когда начнете вводить в рацион новые продукты, выбирайте низкокалорийные аналоги знакомых блюд. Покупайте постное мясо, нежирную рыбу и молочные продукты, свежие фрукты и овощи. От сладостей, выпечки и жирных продуктов и вовсе следует отказаться.
  • Увеличьте время перехода к обычному меню. Оптимальная длительность выхода из диеты 7 лепестков: 2-10 дней. Только организовав последовательный выход из диеты, вы сможете сохранить результат, который добивались таким трудом.

Как предотвратить резкий набор веса?

  • Психологически настройтесь на правильный выход с диеты. Диета 7 лепестков длится всего неделю, поэтому велико желание наесться всех запрещенных продуктов сразу после завершения диеты. Это неверная тактика, которая перечеркнет все ваши результаты.
  • Пересмотрите свой рацион. За неделю на диете ваша тяга к сладкому должны была уменьшиться, поэтому не нужно накидываться на сладости и булочки. Если после соблюдения диеты вы вернетесь к тому рациону, который способствовал набору веса, сохранить результат не получится.

Отзывы

Предоставляем Вашему вниманию отзывы людей, кто сумел скинуть лишние килограммы благодаря диете «7 лепестков».

Диету 7 Лепестков. Диету 7 Лепестков. Диету 7 Лепестков.

Фото до и после

Диету 7 Лепестков. Диету 7 Лепестков. Диету 7 Лепестков.

Повторное проведение диеты

Для женщин постоянное проведение диеты «7 лепестков» чревато негативными последствиями для здоровья:

  • Диета малокалорийна, поэтому может возникнуть недостаток питательных веществ, что приведет к ухудшению состояния ногтей, волос и кожи. В особо серьезных случаях постоянное соблюдение диеты ведет к нарушению менструального цикла.
  • Организм вырабатывает привычку к диетическому питанию, поэтому возникает эффект плато. «Плато» характеризуется длительной остановкой в процессе похудения, когда вы вроде бы питаетесь правильно, а лишние килограммы никуда не уходят.
  • Монотонность диеты вскоре надоедает, возникает желание съесть запрещенные продукты, возрастает вероятность срыва.
Чтобы предотвратить эти негативные последствия рекомендуется делать перерыв в соблюдении диеты 7 лепестков. В зависимости от количества лишнего веса, меняется длительность перерыва: от 2-3 дней для женщин с 10 и более лишними килограммами до одного месяц для девушек с небольшим лишним весом.Диету 7 Лепестков.

Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.

Источник: https://myfitnesblog.com/diety/7-lepestkov.html

Диета 7 лепестков

Каждая женщина, которая хотя бы раз в жизни пыталась избавиться от лишнего веса и обрести стройную фигуру, знает как тяжело этого добиться. Как было бы замечательно, если с помощью волшебной палочки можно было быстро похудеть и стать стройной! Но сказочные палочки врачи-диетологи до сих пор не изобрели.

Попробуйте сбросить вес на эффективной диете 7 лепестков, которая дает потрясающие результаты — минус 5–8 кг, и это не предел. Грамотно составленное меню на каждый день не даст проголодаться. Рецепты из обычных и доступных продуктов.

Основные правила, секреты эффективности диеты

7 лепестковая диета – это быстрое, лёгкое, без навязчивого, мучительного чувства голода похудение. Методика простая, но очень эффективна. Разработала программу шведский диетолог Анна Юханссон, поэтому ей можно доверять.

Принцип системы:

  • Чередование углеводных и белковых монодней;
  • раздельное питание;
  • ограничение калорийной пищи, отсутствие сахара, мучных изделий, а значит, кКал ежедневного меню заметно снизится;
  • продукты тщательно подобраны и объединены в одну систему простого, быстрого похудения без вреда для здоровья.

Суть и правила:

  1. Каждый день меню состоит из определенного продукта, который можно кушать в любое время суток;
  2. можете не считать калории, кушать любое количество;
  3. пить много жидкости: чистая вода без газа, травяные настои, зеленый чай без сахара;
  4. строго придерживаться меню, ничего не менять, не тасовать дни;
  5. есть до насыщения, но не переедать;
  6. питаться дробно, то есть разделить порции на 5-6 приемов пищи;
  7. ужин до 19:00.

Чтобы похудение происходило легко и комфортно, диетолог советует нарисовать цветок с семью лепестками, на каждом из которых будет нарисовано разрешенное блюдо. Лепесток – это день, соответствующий дню диеты. Каждое утро отрывайте лепесточек, это не даст вам сойти с дистанции — своего рода стимул. Через семь дней на цветочке не останется ни одного лепестка, они исчезнут вместе с лишним жирком.

Секрет такой эффективности — психологический настрой. Лишние сантиметры в талии и бедрах уходят сами собой, а вам нужно лишь следить за своим цветиком-семицветиком. Диета проработана до мелочей, она действительно работает.

Разрешенные и запрещенные продукты

Можно:

  • Овощи (кроме тыквы из-за большого содержания сахара, картофеля, бобовых);
  • фрукты (кроме сухофруктов, бананов, винограда);
  • творог, кефир до 2,5% жирности;
  • филе, мясо курицы без жира и кожи;
  • рыба, морепродукты;
  • крупы — овсяная, гречневая, рис коричневый, басмати;
  • цельнозерновой, отрубной хлеб, хлебцы не из белой муки;
  • травяной, зеленый чай, отвар шиповника;
  • кофе, напиток цикория (не больше 1 чашки в день на завтрак).

Нельзя:

  • Сахар, по возможности исключить соль;
  • хлеб из белой муки, булочки, пирожки, пирожные;
  • консервы, колбаса, копчености, полуфабрикаты, фастфуд;
  • свинина, говядина, баранина;
  • майонез, магазинные соусы;
  • масло, маргарин, сало;
  • вкусовые добавки с глутаматом натрия;
  • алкогольсодержащие, сладкие газированные напитки, соки с сахаром.

Подробное меню диеты 7 лепестков

ДЕНЬМЕНЮ
РЫБНЫЙЗавтрак: запеченное в фольге или приготовленное на гриле рыбное филе.

Обед: уха из постной рыбы без картофеля.

Ужин: 150 г отварной рыбы, чай со щепоткой корицы.

ОВОЩНОЙЗавтрак: салата из любых овощей и зелени.

Обед: овощной крем-суп из брокколи или цветной капусты.

Ужин: тушеная икра из кабачков или баклажан с морковью и луком (без добавления масла).

КУРИНЫЙЗавтрак: куриные котлеты или куриная грудка.

Обед: бульон с куриным мясом без кожи или суп-пюре с фрикадельками из куриного фарша.

Ужин: запеченная в фольге курица без кожи и жира.

ЗЛАКОВЫЙЗавтрак: овсянка, сваренная на воде. В уже готовую кашу можно добавить семена льна.

Обед: запаренная кипятком гречка (готовить с вечера).

Ужин: приготовленная в мультиварке каша из риса басмати.

ТВОРОЖНЫЙЗавтрак: сырники, приготовленные из маложирного творога на пару или сухой сковороде без добавок и сахара.

Обед: 200 г творога с корицей.

Ужин: творог, взбитый с домашним йогуртом (без добавок, не магазинный).

ФРУКТОВЫЙЗавтрак: фруктовый салат: выбираем любые.

Обед: фрукты из списка разрешенных.

Ужин: смузи из фруктов (можно добавить ягоды).

ПИТЬЕВОЙРазгрузочный день: только вода, травяной, зеленый чай, отвар шиповника.

Если в течение дня преследует нестерпимый голод (чего быть не должно), то один раз можно позволить добавить в воду 1 ч. л. меда.

Перед сном выпить горячий чай со щепоткой корицы.

Диету 7 Лепестков.

Рецепты диетических блюд

Кабачок, фаршированный овощами

  1. У очищенного от кожицы кабачка аккуратно вырезать серединку.
  2. На сковородке с каплей масла слегка обжарить заранее нарезанные репчатый лук, помидоры, натертую на мелкой терке морковь.
  3. Начинить кабачки овощным фаршем на противне.
  4. Добавить немного воды, поставить в духовку на 30 минут.
  5. При подаче посыпать свежей зеленью.

Куриные котлеты на пару

  1. Куриное филе измельчить с помощью мясорубки или блендера.
  2. Добавить взбитый вилкой белок куриного яйца, щепотку соли, 1 ст. л. овсяных отрубей.
  3. Сформировать круглые котлетки.

Приготовить на пару.

Уха рыбная

Филе морской рыбы отварить, слить жидкость, размять вилкой. Отправить в бульон, посолить (лучше этого не делать), добавить порезанную зелень или порванные листья салата. Подавать горячим.

Овощной капустный супчик

Готовим в мультиварке:

  1. Дно кастрюли растереть кисточкой каплей растительного масла.
  2. Немного обжарить порезанные морковь и репчатый лук.
  3. Налить воду, добавить зажарку, цветную капусту.
  4. Проварить 20 минут.
  5. Подождать, когда остынет, взбить блендером до кремообразной консистенции.

В готовый теплый суп добавить нарезанную зелень.

Фруктовый салат

  1. Почистить, нарезать любимые фрукты (кроме запрещенных).
  2. Перемешать, при желании посыпать корицей.

Видео: Школа здоровья о сбалансированном питании

Достоинства и недостатки диеты

Плюсы:

  1. Нет строгих ограничений по калорийности пищи и объему.
  2. Нет однообразия. Один и тот же продукт просто не успеет надоесть за день. Кроме того, можно готовить разными способами – варить, тушить, запекать, приготовить на пару или гриле. Именно поэтому заметно снижается риск сорваться с диеты, легко переносится.
  3. Щадящее воздействует на организм. В недельном рационе все необходимые для здоровья продукты.
  4. Диеты можно придерживаться длительное время. В этом случае с началом новой недели стоит сделать новый семицветик.

Для каждого худеющего важен психологический настрой. Отрывая каждый день по лепестку, вы будете наглядно видеть, что диета дает результат, вы действительно похудеете. Благодаря этой уловке диета 7 лепестков переносится без депрессивных состояний, упадка сил.

Минусы:

  1. Отсутствие сахара. Это негативно может сказаться на работе мозга и общем самочувствии.
  2. Рацион составляют продукты, которые вы возможно не любите. Не каждый человек сможет целый день есть рыбу или творог.
  3. Большая вероятность, что сброшенный вес вернется вновь, если вы не начнете придерживаться правильного, здорового питания. После выхода из диеты следует тщательно контролировать питание, устраивать раз в неделю разгрузочные дни.

Правильный выход из диеты

Надеюсь, вы не устали за 7 дней лепестковой диеты, и чувствуете себя хорошо. Обычно за это время формируется стойкая привычка к здоровому питанию и уже не тянет на вредные продукты. Поэтому, если хотите закрепить полученный результат после завершения курса похудения — придется позаботиться об этом самостоятельно, а значит не переедать и контролировать свой рацион.

Рекомендации диетолога:

  1. Не ужинать поздно, чтобы еда успевала перевариться до сна. Иначе организм, не успевший потратить полученные калории, отправит их в «жировые депо».
  2. Ограничить высококалорийные продукты, указанные в списке запрещенных.

Такой разумный подход не позволит ушедшим килограммам вернуться в виде жира на попе, бедрах и талии.

Читайте также:

Отзывы и результаты

Источник: https://dietaliya.ru/diety/nacionalnaya/dieta-7-lepestkov-menyu-na-kazhdyj-den.html

Диета семь лепестков: меню, рецепты

Содержание

Диета для похудения «Семь лепестков» является одной из наиболее эффективных и результативных. Она позволяет без изматывающих усилий и голодания за 7 дней сбросить от 3 до 5 кг.

Особенности и основные правила диеты «Семь лепестков»

В основе этой методики — монодиета на 6 дней, придуманная шведским диетологом Анной Юхансон. Она заключается в соблюдении поочередно белковых и углеводных дней, во время каждого из которых разрешается есть только один продукт.

Длительность диеты «Семь лепестков» составляет 7 суток. Увеличивать продолжительность больше, чем на неделю врачи не советуют. Соблюдение такого питания дольше установленного срока может повредить здоровью.

Во время диеты важно соблюдать питьевой режим — не менее 2 л жидкости в день: негазированной воды, чая или травяных отваров. Пить воду и напитки лучше за полчаса до еды, совмещать их с употреблением пищи не рекомендуется.

Порядок чередования дней

  1. Рыбный день — 500 г рыбных продуктов в отварном, запеченном виде или после обработки паром, можно рыбный бульон. Разрешается добавление небольшого количества соли и свежей зелени.
  2. Овощной день — 1–1,5 кг овощей (кроме картофеля) в любом виде. Рекомендуется отдавать предпочтение зеленым овощам: брокколи, болгарский перец, кабачки, капуста, салат и др.
  3. Куриный день — 300–500 г куриного мяса в день, приготовленного любым способом, кроме жарки.
  4. Злаковый день — позволяет восстановить запасы энергии за счет сложных углеводов. Разрешается есть каши (200 г), хлебцы, семечки. Необходимо пить много воды.
  5. Творожный день — состоит из употребления 0,5 кг творога (жирностью до 5%), можно молоко, травяной и зеленый чаи.
  6. Фруктовый день — пополняет организм углеводами. Суточный рацион в этот день — любые фрукты и ягоды до 1,5 кг, кроме бананов, винограда, фиников.
  7. Питьевой день — закрепляющий, считается самым сложным. В этот день нельзя есть, можно только пить негазированную воду. При появлении головной боли рекомендуется добавить в стакан воды 1 ч.л. меда. Этот день включен в диету специально для закрепления результата.

Важно учитывать, что изменять порядок монодиеты нельзя, эффект достигается за счет правильного чередования белковых и углеводных продуктов.

Плюсы и минусы

Преимущества «цветочной» диеты:

  • соблюдать ее достаточно просто: нет чувства голода, продукты, применяемые в диете не надоедают, как это бывает при длительных монодиетах;
  • продукты диеты доступны и имеют умеренную стоимость;
  • каждый день рацион изменяется, за счет чего организм получает необходимые полезные вещества;
  • при раздельном питании происходит улучшение процесса пищеварения и очистка кишечника;

Недостатки данной диеты:

  • психологически и физически может быть нелегко целый день питаться однообразно;
  • возможна головная боль или нервное раздражение, а также ощущение слабости в белковые дни;
  • самым тяжелым является последний (питьевой) день.

Разрешенные и запрещенные продукты

Список разрешенных продуктов:

  • фрукты и овощи;
  • куриное мясо (грудка или филе без кожи);
  • творог;
  • злаки (каши, но не пакетированные);
  • различные жидкости;
  • рыба (в запеченном или отварном виде).

Продукты не рекомендуется жарить, готовить можно без добавления приправ, масла, соли.

Запрещенные продукты:

  • алкогольные напитки;
  • растительное и сливочное масла;
  • хлеб и выпечка;
  • мучные и макаронные изделия;
  • сахар;
  • фастфуд;
  • соусы и майонезы.

Подробное меню на каждый день

Меню лепестковой диеты на каждый день можно составить следующим образом.

Рыбный день

  1. Первый завтрак — 150 г рыбы (готовится на пару).
  2. Второй завтрак — отвар, травяной чай.
  3. Легкий обед — суп-пюре из рыбы — 200 г.
  4. Полдник — отвар, травяной чай.
  5. Ужин — запеченная в фольге или отварная нежирная рыба, с добавлением небольшого количества специй или зелени.

Овощной день

  1. Первый завтрак — салат из свежих овощей — 200 г.
  2. Второй завтрак — овощи на пару или свежие.
  3. Легкий обед — капустный суп-пюре (лучше брокколи или цветная).
  4. Полдник — свежий овощ — 1 шт.
  5. Ужин — рагу из тушеных овощей.

Куриный день

  1. Первый завтрак — паровые котлеты из куриного филе — 1–2 шт.
  2. Второй завтрак — чай из трав.
  3. Легкий обед — суп с куриным мясом.
  4. Полдник — зеленый чай.
  5. Ужин — запеченное филе в духовке.

Злаковый день

  1. Первый завтрак — каша овсяная, приготовленная на воде. Перед завтраком за 30 минут необходимо выпить 1 стакан воды.
  2. Второй завтрак — травяной или зеленый чай.
  3. Легкий обед — гречка (запарить на ночь кипятком и оставить набухать).
  4. Полдник — чай из трав (мята, шиповник).
  5. Ужин — вареный бурый рис.

Творожный день

  1. Первый завтрак — сырники из нежирного творога, запеченные в духовке — 1–2 шт.
  2. Второй завтрак — 1 стакан нежирного молока (1,5%).
  3. Легкий обед — творог — 200 г.
  4. Полдник — 1 стакан молока.
  5. Ужин — натуральный йогурт и творог.

Фруктовый день

  1. Первый завтрак — салат с апельсинами, яблоками, грушами и клубникой, фрукты нарезаются кусочками.
  2. Второй завтрак — яблоко несладкое — 1 шт.
  3. Легкий обед — фруктовый микс (персики, яблоки, киви и др.), полить апельсиновым соком.
  4. Полдник — томатный сок без соли — 1 стакан.
  5. Ужин — смузи из киви, яблока и груши (по 1 шт.) — взбивается с добавлением 1 стакана холодного чая.

Питьевой — на протяжении всего дня рекомендуется пить воду, травяные отвары и зеленый чай.

Основные правила выхода из диеты «7 лепестков»

Для правильного выхода из диеты важно соблюдение нескольких правил:

  • первый 2-3 дня после завершения диеты необходимо придерживаться принципа раздельного питания;
  • начинать совмещать продукты нужно постепенно, избегать сложных сочетаний;
  • суточную калорийность лучше повышать постепенно, доводя вначале до 1600 ккал/сутки, затем до 1800;
  • при выходе из диеты важно ввести физическую нагрузку, чтобы восстановить тонус мышц и избежать дряблости кожи (что случается при резком уменьшении веса).

Повторять диету можно не ранее, чем через месяц.

Противопоказания диеты

Не рекомендуется соблюдать лепестковую диету в следующих случаях:

  • детям, кормящим и беременным женщинам;
  • людям с хроническими заболеваниями ЖКТ (язва и т. д.);
  • людям с патологиями сердца, почек или печени;
  • в период инфекционных и других заболеваний;
  • при стрессах.

Диета «6 шесть лепестков»

Диета «6 лепестков» длится на один день меньше, чем диета «7 лепестков». Последовательность белковых и углеводных дней такая же, как и при 7-лепестковой. Единственным отличием является отсутствие последнего «питьевого» дня. Эффективность диеты составляет 2–5 кг в течение 6 суток.

Во время соблюдения диеты Анна Юхансон предлагает вешать на стену или холодильник вырезанный из бумаги цветок с названиями дней. Каждый вечер нужно отрывать 1 лепесток, с помощью такой визуализации проще поддерживать мотивацию.

Меню на каждый день

Перед началом любой диеты рекомендуется заранее просмотреть меню и продумать рацион.

Примерное меню 6-дневной диеты:

  1. Рыбный день — отварной и запеченный минтай (1 и 2 завтраки), густая уха с зеленью (обед), лосось на пару с пряностями (полдник), тушеный хек (ужин). Между приемами пищи можно пить рыбный бульон и зеленый чай.
  2. Овощной день — салат из измельченных на терке капусты и моркови (1 завтрак), винегрет (2 завтрак), тушеное овощное рагу-микс (обед), целые паровые овощи (полдник), тушеные или сырые овощи (ужин).
  3. Куриный день — вареная грудка (1 завтрак), запеченное филе и немного специй (2 завтрак), суп куриный (обед), мясо на гриле (полдник), филе на пару (ужин). В течение дня разрешены куриный бульон, чаи и отвары.
  4. Злаковый день — запаренная пророщенная пшеница (1 завтрак); гречневая каша и чуть-чуть соли и пряностей (2 завтрак); суп из отваренного бурого риса (обед); овсяная каша, замоченная с ночи в холодной воде (полдник), ячневая каша на воде с зеленью (ужин). Между приемами пищи пить натуральный квас и чай.
  5. Творожный день — нежирный творог с 1–2 ч.л. йогурта без добавок (1 завтрак); зернистый творог (2 завтрак); обезжиренное молоко и творог (обед); творожная запеканка (полдник); творог нежирный (ужин). Пить разрешено молоко, кефир и несладкий зеленый чай.
  6. Фруктовый день — микс из яблок (1 завтрак), персики (2 завтрак); салат из цитрусовых (обед); запеченные фрукты (полдник); салат из киви и ананаса (ужин). В течение дня пить фруктовые соки, фреши и чай.

Лепестковая диета — эффективные рецепты

Рецепты блюд, который можно готовить во время диеты:

  1. Суп из хека — готовится из 200 г рыбы (подойдет любая морская рыба), 500 мл воды, зелень и специи в небольшом количестве. Рыбу нужно отварить (без костей) в чуть подсоленной воде, большую часть жидкости слить. Затем рыбу с добавлением бульона измельчить при помощи блендера, можно добавить свежую зелень.
  2. Сырники в духовке — понадобится 250–300 г творога (жирность менее 5%), 1 куриное яйцо и 1 ст.л. манной крупы. Все ингредиенты нужно смешать, сформировать сырники и обвалять в манке, выложить на противень и поставить выпекаться в нагретый до 200°С духовой шкаф до появления румяной корочки.
  3. Салат из запеченных фруктов — готовится из яблок (2 шт.), груши (1), апельсина (2 шт.), киви (1), кураги (3 шт.), ванили и корицы. Курагу надо предварительно замочить на 5–10 минут, апельсины почистить и вырезать мякоть (без перепонок). Остальные фрукты нарезать небольшими кусочками и выложить в смазанную маслом форму, посыпать корицей и ванилином (по щепотке), запекать в течение 15 минут.
  4. Творожный мусс — готовится из смеси нежирного творога (200 г), молока (100 мл), 0,5 ч.л. корицы и сахарозаменителя. Смешать при помощи блендера и выложить в формы.
  5. Гречневые котлеты — готовятся из 0,5 стакана гречневой крупы, перца, соли, зелени и приправ. Необходимо отварить гречку, дать остыть и измельчить, к массе добавить специи и рубленную зелень. Сформовать котлетки и запечь на противне в разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут.
  6. Сладкий перец с овощами — фаршируется измельченной морковью, томатами и запекается в духовке.
  7. Томатный суп — понадобится 0,5 кг помидоров, которые надо нарезать кубиками и потушить на сковороде с чесноком и солью, затем долить воды, добавить базилик, сделать суп-пюре при помощи блендера.

 

Источник: https://hudet.net/dieta-sem-lepestkov-menyu-retsepty/

Поделиться этой записью: