Диеты на супах и кашах для похудения

Содержание

Диета на кашах и овощах — худеем быстро

С глубокой древности каши вошли в наш постоянный рацион. Так как Россия — страна рискованного земледелия, мы просто обречены есть каши. Если в Средиземноморье и Южной Европе растёт всё и не бывает неурожая, то у нас всегда делался упор на зерновые.
Да, не все любят каши и, конечно, одну кашу всё время есть не будешь, но тем, кто намерен подкорректировать свой вес, стоит обратить внимание на диету из каш, овощей и фруктов.
Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Диета на кашах: плюсы и минусы, меню на неделю
Каша из тыквы

Важный вопрос- калорийность каш. Совет диетологов : использовать в рационе крупы, не прошедшие определённую обработку — распаривание, дробление и шлифовку. А результат такой обработки: пользы — меньше, а калорий — больше.

Калорийность круп в вареном виде:

  • Ячневая — 76 ккал.
  • Рисовая — 77 ккал.
  • Кукурузная — 79 ккал.
  • Манная — 82 ккал.
  • Булгур — 83 ккал.
  • Овсяная — 85 ккал.
  • Пшённая — 91 ккал.
  • Пшеничная — 92 ккал.
  • Гречневая — 92 ккал.
  • Ячменная — 107 ккал.
  • Перловая — 108 ккал.
  • Кус — кус — 112 ккал.

Каши могут быть густыми, жидкими, рассыпчатыми, сладкими и несладкими; на воде, молоке, мясном бульоне. Надо иметь в виду, что сахар, специи, масло, молоко повышают калорийность.

Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Диета на кашах и овощах — худеем быстро
Каша с ягодами

Привлекательность диет на кашах для похудения состоит в том, что большинство известных и привычных нам каш — это богатейший источник нерастворимой клетчатки, которая механически выводит шлаки из пищеварительного тракта; а также в кашах содержится бета — глюкон, который проникает в кровеносные сосуды, а там связывает и выводит из организма холестерин.

Каши для правильного питания действительно незаменимы. Они основные поставщики витаминов группы В, отвечающих за состояние волос, ногтей и кожи; и витамина Е, который способствует переработке белков (что важно для любой диеты), поддерживает работу мозга, повышает стрессоустойчивость. Есть в кашах и другие витамины, в каждой каше их свой набор.

Если вы решили есть каши для похудения, — о масле (любом) придётся забыть, а вот свежие ягоды, кусочки фруктов, сухофрукты, немного орехов,можете себе позволить.

Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Диета на кашах. Минус 5 кг. за неделю без срывов!
Каша с ягодой

Чтобы похудеть на каше, старайтесь её долго не готовить. Легче всего с крупами, разбухающими в воде. Надо с вечера залить их водой в пропорции одна часть крупы к двум частям воды. До утра оставить для набухания. Утром долить воды и довести до кипения. Огонь выключить, оставить под крышкой до полной готовности.

Диета на кашах предполагает, что вы будете их есть на завтрак и в обед, но не перед сном. Каши относятся к медленным углеводам, на их переваривание организм затрачивает больше энергии, и вместо того, чтобы отдыхать, он будет вовсю трудиться.

Существует множество проверенных диет на кашах, вот некоторые, наиболее эффективные:

Перловая диета — эта жесткая монодиета, позволяет избавиться за 10 дней от 4 до 5 кг. Перловка варится на воде без приправ и соли. Порция делится на 3 — 4 приёма в день, за один приём -4 — 5 столовых ложек каши, а перед сном выпить 100 мл. биокефира.

Гречневая диета — эффективная и самая известная. Сидеть на ней трудновато, так как это тоже монодиета. Замочить на ночь крупу, утром долить воды, довести до кипения, разделить на 3 -4 приёма. Вечером, перед сном выпить биокефир. За день можно съесть 2 яблока. За две недели на такой диете можно похудеть на 6 — 8 кг.

Рисовая диета — ещё одна проверенная и эффективная монодиета. За две недели можно избавиться от 5 до 8 кг. Для этой диеты подходит только неочищенный рис (бурый или дикий). У этой диеты есть два варианта — жёсткий и мягкий. Жёсткий вариант рисовой диеты продолжительностью 1 — 3 дня, не чаще одного раза в месяц. На день необходим один стакан отваренного риса, есть его небольшими порциями весь день, запивать яблочным соком. Мягкий вариант рисовой диеты — продолжительность 7 — 10 дней и не чаще 1 раза в 2 месяца. На сутки надо 500 грамм отваренного риса. Во время варки можно добавить 200 грамм нежирной рыбы или мяса, немного овощей или фруктов. Между приёмами риса можно съедать до 500 граммов фруктов. в день. Запивать рис можно минеральной водой, несладким чаем, яблочным соком. Мягкий вариант рисовой диеты позволяет разнообразить меню сырами, молочными продуктами, зеленью, фруктовыми чаями. Соль из рациона исключена.

Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Сытные диеты - лучший выбор для зимы!
Зерна каш

Вот мы и разобрались, какие каши помогут быстро похудеть. Не забывайте пить достаточное количество воды.

Источник: https://mydietlive.ru/dieta-na-kashah-i-ovoshhah-hudeem-bystro/

Диета на кашах: плюсы и минусы, меню на неделю

Содержание

Избавиться от лишних килограммов можно благодаря разным продуктам питания. Удачным выбором является крупа. Специальная диета на кашах для похудения — вкусная и полезная.

Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Крупы для похудения и выведения жира. Список лучших, полезных, диетическихЗа счет высокого содержания пищевых волокон каши помогают нормализовать работу кишечника и очистить организм

Плюсы и минусы

Плюсы

  • организм получает полезные витамины и микроэлементы;
  • диета подходит даже людям, имеющим проблемы с ЖКТ, т.к. каши легко усваиваются;
  • каша является универсальными блюдом, в него можно добавлять фрукты овощи, зелень. Такие добавки низкокалорийны и являются источниками витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья организма;
  • эта диета является одной из самых дешевых;
  • включает только натуральные ингредиенты;
  • дарит чувство сытости на долгое время;
  • блюда из каш приводят в норму нервную систему;
  • каши богаты клетчаткой, которая очищает кишечник от токсинов и шлаков;
  • нормализуется пищеварение и обмен веществ;
  • диета на кашах не выматывает, т. к. сложные углеводы дают чувство сытости;

Овощи и фрукты усиливают очистительный эффект. За неделю такой диеты можно сбросить до 10 кг. Особенность программы похудения на кашах — стабилизация обменных процессов.

Минусы

  • медленное снижение веса;
  • безвкусная еда;
  • запрет на сладости;
  • однообразный рацион;
  • питание одними крупами не обеспечивает всего спектра полезных веществ в необходимом для организма количестве;
  • если есть есть проблемы с пищеварением, то велика вероятность запоров, т. к. крупы богаты крахмалом;
  • каша с высоким гликемическим индексом и калорийностью может сработать в ином направлении и способствовать набору веса.

Противопоказания

  • сложные патологии ЖКТ;
  • сахарный диабет (можно использовать только диету на ячневой каше);
  • заболевания щитовидной железы;
  • лечение мощными лекарственными препаратами;
  • не подходит такая диета беременным и кормящим женщинам.

Правила диеты

  • Отказаться от кондитерских и хлебобулочных изделий, натурального кофе, сливочного масла.
  • Сначала устроить разгрузку на яблоках или кефире. Полезно сделать клизму, чтобы подготовить кишечник к изменению рациона и увеличить эффективность похудения в дальнейшем.
  • Начинать день нужно со стакана воды. Пить воду следует за 20-30 минут до еды. Это ускоряет метаболизм, помогает повысить иммунитет, нормализует кислотность желудочного сока.
  • За полчаса до приема пищи следует выпивать стакан теплой очищенной воды без газа. Это ускорит обмен веществ и запустит работу ЖКТ.
  • Ежесуточно употреблять 2 л жидкости. Кроме воды, можно пить зеленый чай без сахара и отвары трав. Нельзя пить воду большими объемами сразу, нужно пить на протяжении дня небольшими порциями.
  • Любую крупу нужно варить только на воде без сахара и соли.
  • Ужин должен быть не позже, чем за 3 часа до сна.
  • Недопускайте чувства голода. Кушайте сразу, как только захотелось. Желательно, чтобы было 5 приемов пищи. В качестве перекуса можно съесть 1 зеленое яблоко или апельсин.
  • Во время этой диеты нужно практиковать тренировки низкой интенсивности.
Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Суповая диета для похудения по днямДля тренировок низкой интенсивности подойдет легкий бег, йога, шейпинг

Порции

  • завтрак — не более 150 г;
  • обед — 300 г;
  • ужин — 200 г.

По отзывам людей, попробовавших диету, за 1-1,5 недели можно сбросить от 2 до 5 кг лишнего веса, при этом голодать не придется. Любая диета на кашах предусматривает ограничение продуктов и напитков, которые выступают главной причиной набора лишнего веса.

Разрешенные продукты

  • мясо курицы, рыбу;
  • свежие и тушеные овощи: огурцы, томаты, капусту брокколи, пекинскую;
  • богатые клетчаткой фрукты с минимальным количеством углеводов (киви, яблоки, цитрусовые);
  • сваренные всмятку яйца, омлет, обезжиренный творог, твердые нежирные сыры, ряженку, кефир и йогурт с низким содержанием жира;
  • сухофрукты, несладкий чай и кофе;

Все продукты этого списка должны быть лишь дополнением к основному продукту — каше. Овощи и фрукты лучше есть несладкие и некрахмалистые. Салаты нельзя заправлять солью и соусами.

Какие каши можно

Всего существует около 700 злаков. Более чем из 150 готовят вкусные и полезные каши. Возникает вопрос, какие каши можно использовать для похудения? Каждая из них может стать основным продуктом для диеты.

Овсянка

Овсяная каша включена в систему здорового питания. Геркулес является прекрасным источником витамина В. Он предотвращает образование опухоли в яичниках. Овсянка содержит много углеводов, а они являются источником энергии для человека.

Крупа содержит множество витаминов и микроэлементов, нормализующих обмен веществ. Клетчатка очищает организм от токсинов, протеины способствуют увеличению мышечной массы, а не жировой прослойки.

Овсяная крупа богата антиоксидантами, фолиевой кислотой, омега-3 жирными кислотами. Овсянка переваривается в организме около 3 часов и в процессе переваривания освобождает энергию. Ощущение сытости остается на 3-4 часа. Средняя калорийность — 68 ккал на 100 г. Разгрузочные овсяные дни раз в 1-2 недели приведут к тому, что за 2 месяца вес уменьшится на 15 кг.

Гречневая

Гречка — полезный продукт, который давно используют для похудения. Главное условие — запаривание крупы.Ее ни в коем случае нельзя варить. При термообработке крупа теряет витамины и микроэлементы. В каше в большом количестве содержатся витамины РР, а также группы В.

Для суточного рациона стакан крупы запаривают 2 стаканами кипятка. Кашу оставляют в термосе или плотно закрывающейся крышкой посуде на ночь. К завтраку крупа уже будет готова.

Самая строгая диета запрещает использование в пищу других продуктов в течение 4-7 дней. Неделя — предельный срок, после которого организм перейдет в стадию истощения. За один курс можно потерять 7 кг.

Гречка содержит:

  • фосфор;
  • йод;
  • железо;
  • медь;
  • незаменимые аминокислоты;
  • клетчатку;
  • полезные углеводы;

По своему химическому составу гречка может заменить блюда из мяса. Калорийность каши составляет 313 ккал на 100 г.

Гречка не просто низкокалорийный продукт, она помогает решать многие проблемы со здоровьем: зашлакованность организма, выпадение волос и ломкость ногтей, слабые стенки сосудов, засорение протоков печени, нервные расстройства.

Рис

Диеты для похудения на рисе отличаются быстротой (3-4 дня). Вы получите:

  • глубокое очищение кишечника;
  • выведение солей;
  • снижение водности тканей;
  • рассасывание жировых отложений;

За 3 дня на рисе можно похудеть на 5 кг. Средняя калорийность — 345 ккал на 100 г.

Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Как кашу съесть и фигуру обресть – меню диет на кашах для похуденияЧтобы рису придать аромат, достаточно добавить сушеных трав или посыпать кунжутом

Пшенка

Считается лидером среди диетических круп. Пшенная крупа полезна для организма, она способствует быстрому сжиганию жира, и человек не ощущает дискомфорт и стресс от ограничений. Она не только выводит шлаки, но и привносит микроэлементы: магний, фосфор, калий. Крупа предотвращает накапливание жиров в организме, снабжает его витаминами Е и В. Калорийность — 270 ккал. на 100 г.

Пшеничная каша

7 дневная пшеная диета позволяет:

  • быстро скинуть вес;
  • нормализовать работу организма;
  • ускорить обмен жира;
  • снизить уровень холестерина;
  • улучшить внешний вид волос, кожи ногтей;
  • укрепить иммунитет;

Спустя неделю цифра на весах станет меньше на 4-5 кг. Средняя калорийность — 325 ккал. на 100 г.

Перловка

Перловая крупа богата минералами и витаминами. В ее составе есть аминокислота лизин, которая вырабатывает коллаген. Он что помогает организму омолодиться и подтянуть кожу. Калорийность — 320 ккал. на 100 г.

Кукурузная

Диета на кукурузной каше — самая быстрая и эффективная. Она принесет всему организму большую пользу, снизит риск заболеваний сердца, выведет шлаки, расщепит жировые клетки и уменьшит уровень холестерина в крови.

Высокая гипоаллергенность кукурузы позволяет применять диету всем без исключения. Калорийность 315 ккал. на 100 г.

Ячневая каша

Зерна ячменя имеют много минеральных компонентов и витаминов, что дает возможность быстро нормализовать метаболические процессы в организме. Уменьшает уровень сахара в крови, насыщает полезными веществами и витаминами: D, PP, E, группы B. Кроме того, в ячке содержатся минералы для работы сердца (калий и фосфор).

Калорийность крупы всего 210 ккал. на 100 г. Диета на ячмене приведет к снижению веса до 4-5 кг в неделю.

Льняная каша

Семена льна содержат много полноценного белка. Помимо полезных аминокислот, каша содержит большое количество Омега-3 жирных кислот. Это в 10 раз больше, чем в гречке. Также лен богат витаминами группы В. Калорийность семени льна — 295 ккал. на 100 г. На льняной каше за день можно сбросить 1,5 кг!

Виды диеты

Монодиета

При монодиете делается упор на употребление какой-то одной каши. Среди многообразия нужно постараться найти ту, что поможет эффективно похудеть. Прежде всего, можно ориентироваться на вкусовые пристрастия. Те, кто любит овсянку может сидеть на «геркулесовой диете».
Долго сидеть на монодиете нельзя. Максимальный срок — 1 неделя, оптимальный — 4 дня. В противном случае в организме могут начаться необратимые последствия. Специалисты видят в таком типе диеты больше минусов, чем плюсов.

Плюсы

  • снижение аппетита;
  • уменьшение количества потребляемой пищи;
  • быструю потерю веса;

Минусы

  • несбалансированное питание;
  • недостаток микроэлементов и витаминов;
  • перенасыщение одним (несколькими) веществами, что может привести к тому, что организм перестанет его усваивать;
  • переизбыток каждой крупы может привести к нежелательным последствиям. Например, большое количество риса может спровоцировать образование камней в желчном пузыре. Если долго употреблять одну овсянку, может начаться анемия.

Смешанная диета

Смешанная диета хороша тем, что отличается разнообразием рациона. Каждый день нужно есть блюдо из нескольких круп. Кроме того, меньше риск, что организм привыкнет к какому-то веществу и перестанет его усваивать.

Каши необходимо смешивать, исходя из их состава. В результате должно получиться сбалансированное меню. В большинстве случаев в рацион входит гречка, потому что она является источником белка, необходимого организму.

В зависимости от количества каш (3, 5, 6, 7) каждый день едят одну кашу, в последний день смешивают все. За неделю такая диета позволяет избавиться от 4 кг лишнего веса. Заниматься спортом в это время не стоит, потому что у организма недостаточно сил для большой нагрузки. Можно делать легкую зарядку и совершать пешие прогулки.

Варианты

  • Диета на 3 кашах: гречневой, овсяной, ячневой.
  • 5 каш: пшенная, овсяная, рисовая, гречневая, ячневая.
  • 6 каш для похудения. Самым эффективным считается: пшеничная, пшенная каша, овсяная, отварной рис (неочищенный), ячневая, перловка.
  • 7 каш. Разделить употребление круп необходимо в следующей последовательности: пшеничная, пшенная, овсяная, рисовая, перловая, гречневая, «суворовская» (гороховая, пшенная, перловая вместе).
Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Диета на кашах: виды, похудение на крупах в домашних условияхДиету не стоит начинать резко, лучше подготовить себя в течение пары дней, постепенно заменяя приемы пищи диетической кашей

Как правильно готовить каши для диеты?

  • Крупу нужно тщательно промыть.
  • Залить ее холодной водой в пропорции 1:3.
  • Поставить на огонь и довести до кипения, варить на среднем огне 5 минут;
  • Снять с огня.
  • Укутать в теплое полотенце.
  • Оставить упревать до утра.

Для похудения лучше всего подходит вязкая каша.

Длительность диеты

Диетологи считают, что оптимальный срок — неделя. К этому времени уже должен быть виден результат. Однако, длительность может варьироваться от 3 до 14 дней.

  • 5 дневная диета относится к экспресс-программам и более результативна, чем трехдневная. Можно избавиться от 3-5 кг;
  • 7 дневная позволяет похудеть на 6-7 кг. К тому же за такой период организм не успевает ощутить нехватку витаминов и микроэлементов, а однообразное меню не надоедает;
  • дольше 14 дней продолжать не стоит, за этот период можно потерять 10 кг;

Для организма лучше более продолжительное похудение, чем резкое. По этой причине выбор длительности диеты зависит от состояния здоровья человека и его физических возможностей.

Диета на 3 дня

Нужно питаться в течение 3 дней разными кашами сваренными на воде без соли, сахара и масла. Диета может быть строгой или щадящей с добавлением овощей и фруктов. Похудение эффективное, но есть минусы, к которым относится однообразное меню, скудный рацион (может произойти срыв).

Первый день:

  • завтрак — 150 г гречки, черный чай с лимоном без сахара;
  • обед — 200 г каши, стакан минералки с лимоном;
  • полдник — грейпфрут, чай с мелиссой и лимоном;
  • ужин — 200 г каши, 100 г овощного салата, вода с лимоном.

Второй день:

  • завтрак — 150 г каши, половина апельсина, черный кофе без сахара;
  • обед — 200 г гречки, 100 г овощного салата, вода с лимоном;
  • полдник — 100 г каши, 150 г овощного салата, вода с лимоном;
  • ужин — 150 г гречки, чай с шиповником.

Третий день:

  • завтрак — 100 г гречки, 100 г овощного салата, вода с лимоном;
  • обед — 200 г гречки, грейпфрут, черный чай с лимоном и 1 ч. л. меда;
  • полдник — половина грейпфрута, черный чай с лимоном без сахара;
  • ужин — 200 г гречки, 50 г зеленого салата, травяной чай.

Самой сложной считается диета на кукурузной крупе, а наиболее приятной — на овсянке в течение 3 дней. Самая эффективная перловая. Режим строгий, но результат — 1,5 кг в сутки.

Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Диета — 7 кашВозвращаться к привычной пище после диеты нужно постепенно. Возвращать любимые блюда стоит не резко, а поэтапно

Диета на 7 дней

Для тех кто не может выдержать строгий рацион, диетологи разработали менее жесткое меню на неделю, при котором рекомендуется пятиразовое питание. На завтрак, обед, ужин употребляется каша, а между ними еще включается 2 приема пищи.

Первый день:

  • 3 основных приема — овсяная каша;
  • второй завтрак — салат из огурца и курицы;
  • полдник — стакан кефира и яблоко.

Второй день:

  • основа — рис;
  • второй завтрак — салат со шпинатом и зеленью;
  • полдник — творог, заправленный кефиром.

Третий день:

  • завтрак, обед, ужин — на пшеничной каше;
  • второй завтрак — салат из огурца творога и зелени, заправленный лимонным соком;
  • полдник — компот из сухофруктов.

Пятый день:

  • основа — пшено;
  • второй завтрак — салат из курицы и огурца с горстью орешков;
  • полдник — кефир и творог.

Шестой день:

  • основное питание — перловка;
  • второй завтрак — куриный бульон с зеленью;
  • полдник — кефир и творог.

Седьмой день

  • основа — каша из нескольких круп, можно включить манную и кукурузную;
  • второй завтрак — смузи из яблока, огурца и зелени;
  • полдник — салат из огурца с зеленью.

На такой диете можно сбросить минимум 6 кг. за неделю.

Диета на 14 дней

Двухнедельные диеты переносятся по-разному — здесь все зависит от степени жесткости рациона.

Гречневая диета:

  • Завтрак, обед, ужин — 500 г каши, небольшая порция овощей и фруктов,
  • в перерывах- 1 чашка кефира с низким процентом жирности.

Результат — минус 10-14 кг за 14 дней.

Менее жесткая овсяная диета, она же самая эффективная.

Овсяная диета:

  • завтрак — овсянка (день на молоке, день на воде), 1 ч. л. меда, фрукт (груша, яблоко, апельсин);
  • обед — суп (овощной, рыбный, сырный со шпинатом, на курице или индейке), паровая рыба, овощное рагу или овощной салат, куриные котлеты на пару;
  • ужин — овсяный коктейль, блюдо на выбор: омлет, горсть сухофруктов, творог, тушеные грибы, овсяный пудинг.
Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Для приготовления ленивой овсянки достаточно залить хлопья жидкостью и оставить на ночь

Придерживаясь такого рациона на протяжении 14 дней, можно похудеть на 8 кг без ущерба для здоровья.

Выход из диеты

  • при диете на крупах в организм поступало мало минералов, стоит в период окончания их добавить;
  • с каждым днем нужно добавлять по 1-3 новых продуктов;
  • приемы пищи стоит начинать с легких салатов;
  • вместо хлебобулочных изделий можно ввести в рацион диетические хлебцы;
  • кондитерские изделия нужно поменять на свежие фрукты;
  • разнообразить рацион помогут творог, йогурт, кефир;
  • первую неделю после диеты можно ввести в рацион курицу, кролика и индейку;
  • вместе с мясом нужно употреблять свежие овощи;
  • нельзя резко добавлять соль и сахар в рацион. Можно съесть зефир, мармелад, 2-3 ломтика черного шоколада;
  • чтобы избежать в дальнейшем набора веса, лучше раз в неделю проводить разгрузочный день;

Нужно сбалансировать свое меню. Диетологи рекомендуют завести таблицу калорийности и содержания белков, жиров и углеводов, что поможет грамотно рассчитать свой ежедневный режим питания.

Разгрузочный день на кашах

Любой диетолог подтвердит, что организму в любом возрасте полезны разгрузочные дни. Проведение разгрузок имеет свои правила, которых стоит придерживаться:

  • Разгрузку нужно практиковать 1-2 раза в неделю.
  • Основа разгрузки — калорийность рациона должна быть в 2 раза ниже нормы.
  • Рекомендуется проводить в одни и те же дни, чтобы избежать стресса для организма.
  • Вначале разгрузочные дни менее строгие, а потом более ограниченные.
  • Физическая активность в этот день снижается.
  • После разгрузки нельзя переедать.

Разгрузочные дни на кашах используют для профилактики болезней желудка. Они не имеют противопоказаний:

  • Разгрузка на овсянке. Нужно сварить жидкую кашу на воде, напоминающую кисель. Съесть следует 700 грамм без соли и масла. Дневной рацион нужно разделить на 4-5 приемов. В этот день нужно выпить 1,5 л воды. Прием каши и воды нужно разделить часовыми промежутками.
  • Разгрузка на гречке. Эта каша подходит для разгрузочного дня. Она помогает избавиться от 1,5-2 кг лишнего веса, улучшает иммунитет и цвет лица. Нужно сварить стакан гречки в 1 л воды. Лучше перед этим крупу замочить на час. Съесть гречку нужно в 3-4 приема без соли и масла. Не стоит забывать об употреблении воды, зеленого чая и несладкого сока.
  • Разгрузка на рисе. Нешлифованный рис — отличный сорбент. Он вбирает в себя все вредные вещества, избавляет от отеков, болей в суставах. Рисовая разгрузка улучшает метаболизм. Для проведения разгрузки нужно промыть 150 г крупы, сварить и разделить ее на 3-4 порции. Кушать рис нужно без добавок. Кашу можно есть как теплой, так и холодной. Учитывая способность риса крепить желудок, в этот день можно выпить 1-2 чашки кофе без сахара для слабительного эффекта.

В день разгрузки не следует употреблять соль, сахар, специи, мучные изделия, любые сладости. Выход из разгрузочного дня должен быть постепенным. Следует на какое-то время отказаться от жареной и жирной пищи в пользу овощей и несладких фруктов, чтобы закрепить результат.

Источник: https://hudet.net/dieta-na-kashah-plyusy-i-minusy-menyu-na-nedelyu/

Крупы для похудения и выведения жира. Список лучших, полезных, диетических

Крупами питались еще в древности до хлебопечения. Уже тогда люди знали о полезных свойствах каши. Сейчас здоровый образ жизни и правильное питание стали популярны у современных людей, поэтому они подбирают продукты, которые помогут похудеть и вывести лишний жир.

Польза каш для похудения и сжигания жира

Крупы для похудения и выведения жира начали использоваться сравнительно недавно. Данный факт обусловлен многолетней модой на питание по евро-американскому образцу и только после опубликования сотен работ диетологов каша возвращена в список традиционных российских продуктов.

За многовековой опыт употребления в пищу многочисленных круп у людей славянского и монголоидного типа сформировалась генетическая предрасположенность к использованию этого продукта.

Именно этот фактор определяет пользу каши из любой крупы для нашего организма:

  • Регулярное употребление положительно влияет на работу организма:
  • нормализация артериального давления;
  • поддержка нормального уровня глюкозы;
  • ускорение метаболизма;
  • очистка кишечника и печени, размножение полезной микрофлоры;
  • улучшение волосяного покрова, ногтевой пластины, зубной эмали;
  • повышение выносливости при физических нагрузках;
  • выведение токсичных веществ.

Ускорение метаболизма улучшает выведение холестерина и вредных веществ, что провоцируют быстрое избавление от лишнего веса. Крупа богата клетчаткой, поэтому каша насыщает организм на 3-4 часа, а сама клетчатка не переваривается и способствует очистке кишечника от шлаков.

Список круп, способствующих похудению

Гастроэнтерологи рекомендуют ввести каши в постоянный рацион. Каждая крупа имеет свои особые характеристики и качества.

Овсяная

Энергетические показатели в 100 г крупы:

  • белков — 3 г;
  • жиров — 1,7 г;
  • углеводов — 15 г.

Потребление овсянки стабилизирует работу пищеварения. Стенки желудка имеют борозды, где застревает еда, провоцируя пищевые отравления, вздутие, газообразование. Овсянка убирает эти накопления.

В химический состав крупы включены компоненты:

  • витаминов В1, В2, Е, Н, РР;
  • калия;
  • натрия;
  • магния;
  • кальция;
  • железы;
  • цинка;
  • фосфора.

Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Овсянка способствует лечению воспалений ЖКТ, гастрита, язвы. Улучшается функциональность сердечной мышцы и сосудистый тонус, понижается уровень холестерина.

Пшеничная

Энергетический запас в 100 г готовых каш:

  • белки — 3,9 г;
  • жиры — 0,5 г;
  • углеводы — 2,8 г.

Крупа богата:

  • витаминами (B1, B2, B6, C, E, PP);
  • крахмалом;
  • клетчаткой;
  • растительными жирами;
  • микроэлементами (кальцием, калием, фосфором, калием).

Пшеничная крупа увеличивает внутреннюю энергию при изнуряющей физической работе. Укрепляется иммунная система, улучшается работа мозга и сердечная деятельность. Продукт регулирует обмен жира, осуществляет стимуляцию вывода шлаков, поддерживает пищеварение в норме при приеме антибиотиков.

Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Регулярное потребление укрепляет волосяной покров и ногтевую пластину, усиливает ее регенеративную способность.

Пшенная

Энергетическая ценность:

  • белки — 3 г;
  • жиры — 1 г;
  • углеводы — 17 г.

Способствует очистке ЖКТ от шлаков и веществ, образовавшихся после приема антибиотиков, увеличивает эластичность мышечной массы. Энергия из углеводов расходуется организмом медленно, давая длительное насыщение.Диеты На Супах И Кашах Для Похудения.

Химический состав изделия:

  • кальций;
  • фтор;
  • калий;
  • магний;
  • марганец;
  • железо;
  • медь;
  • кремний;
  • витамины A, B1, B2, PP;
  • полинасыщенные жирные кислоты.

Гречневая

Энергетическая ценность:

  • белки — 3,6 г;
  • жиры — 2,2 г;
  • углеводы — 17,2 г.

Каша улучшает переваривание пищи из-за повышенной концентрации лимонной и яблочной кислот. Рутозид уплотняет сосудистые стенки и улучшает свертывание крови.

Концентрация микроэлементов в продукте равно содержанию в мясе и рыбе:

  • магний;
  • кальций;
  • фосфор;
  • железо.

Продукт рекомендован при высоком давлении, сахарном диабете и малокровии. Улучшается работа печени. Небольшое количество углеводов помогает при выводе жиров. Повышенное содержание железа по сравнению с другими крупами некоторыми функционерами от медицины подвергается сомнению.Диеты На Супах И Кашах Для Похудения.

Однако, многовековой опыт использования гречки для питания больных железодефицитными анемиями свидетельствует, что именно эта крупа лучше всего снабжает организм железом. Кроме того, существует интересное наблюдение. Профессиональные заводчики немецких овчарок за 2 мес. До выставок кормят своих питомцев гречкой для улучшения яркости окраса.

Этот факт также свидетельствует о повышенном содержании железа в данной крупе и повышенном его усвоении организмом.

Ячневая

Энергетическая ценность:

  • белки — 10 г;
  • жиры — 1,4 г;
  • углеводы — 66 г.

Изделие очищает пищеварительную систему. Улучшается усвоение микроэлементов и минералов. Ячневая крупа калорийна, но легко перерабатывается кишечником.

Потребление показано при:

  • артрите;
  • повышенном содержании сахара;
  • плохой работе выделительной системы;
  • борьбе с лишним весом;
  • чрезмерных умственных и физических нагрузках.

Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Продукт предотвращает возникновение аллергии, придает эластичность кожному покрову.

Гороховая

Энергетическая ценность:

  • белки — 6,3 г;
  • жиры — 0,5 г;
  • углеводы — 16.

Сытный продукт способствует похудению, росту мышечной массы и восполнению энергетических потерь при усиленных физических нагрузках.

Каша полезна при:

  • камнях в почках;
  • онкологических или сердечно-сосудистых болезнях;
  • хронических запорах;
  • плохом обмене веществ.

Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Более всего горох полезен для целей похудения по причине усиления деятельности кишечника и способности к повышенному газообразованию. Этот фактор в значительной мере способствует выводу шлаков из организма.

Кукурузная

Энергетическая ценность:

  • белки — 8,4 г;
  • жиры — 1,3 г;
  • углеводы — 70 г.

Изделие содержит витамины (A, E, группа B), улучшающие цвет кожи и стимулирующие высшую нервную деятельность. Клетчатка насыщает энергией и удаляет шлаки из пищеварительной системы. Регулярное потребление уплотняет сосуды и понижает содержание холестерина. Человек получает ежедневную норму микроэлементов (калий, магний, железо).Диеты На Супах И Кашах Для Похудения.

Отдельно необходимо отметить, что существует расхожее мнение о пользе кукурузы при сахарном диабете. Этот факт является опасным заблуждением и ведет к получению большего вреда, нежели пользы. При включении данного продукта в состав рациона, следует проконсультироваться у своего ведущего эндокринолога о частоте и количестве его использования.

Рисовая

Энергетическая ценность:

  • белки — 7 г;
  • жиры — 1,1 г;
  • углеводы — 75 г.

Полезные вещества:

  • микроэлементы (кальций, калий, марганец, цинк, железо, фосфор, селен);
  • витамины — E, PP, группа B.

При потреблении крупа собирает все шлаки и не переваренные остатки пищи, и удаляет из ЖКТ. Происходит рост мышц, укрепление костей и насыщение энергией.Диеты На Супах И Кашах Для Похудения.

Продукт помогает при:

  • восстановлении нормального пищеварения после болезней;
  • нарушении сна;
  • улучшении лактации;
  • почечной недостаточности;
  • болезнях сердца, крови и сосудов;
  • легких пищевых отравлениях.

Манная

Энергетическая ценность:

  • белки — 10,4 г;
  • жиры — 1,2 г;
  • углеводы — 70,5 г.

Питательная каша рекомендована для восстановления жизненных сил после операций и серьезных травм. Изделие легко переваривается организмом, не нагружает ЖКТ, выводит жир и слизь.Диеты На Супах И Кашах Для Похудения.

В составе присутствуют:

  • натрий;
  • калий;
  • кальций;
  • железо;
  • фосфор;
  • витамины B1, B2, B4, B12, E, PP.

Перловая

Энергетическая ценность:

  • белки — 3,2 г;
  • жиры — 0,5 г;
  • углеводы — 22,3 г.

Полезные вещества:

  • витамины — A, D, E, группа B;
  • аминокислота лизин (обеспечивает упругость и здоровье кожи, защиту от простудных вирусов);
  • магний;
  • фосфор (укрепление опорно-двигательного аппарата);
  • медь (снижение риска заражения СПИДом);
  • марганец;
  • железо;
  • цинк;
  • йод (улучшение состояния щитовидной железы);
  • хром;
  • молибден.

Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Крупа ускоряет метаболизм и очищает пищеварение от токсинов и шлаков. Питательность продукта надолго насыщает. Понижается уровень «вредного» холестерина, что предотвращает закупоривание кровеносных сосудов холестериновыми бляшками. Данное качество крупы снижает риск инсультов.

Льняная

Энергетическая ценность:

  • белки — 28,9 г;
  • жиры — 11 г;
  • углеводы — 16,2 г.

Полезные элементы:

  • витамины — A, группа B, E;
  • растительные гормоны (гипоаллергенные свойства);
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • натрий;
  • кальций;
  • калий;
  • мель;
  • магний;
  • цинк;
  • фосфор;
  • бор.

Улучшается работа сердца, укрепляется иммунитет и повышается функциональность эндокринной системы. Каша имеет обволакивающий эффект, что полезно при нарушениях в ЖКТ. Используется, как натуральное слабительное, для чистки желудка и кишечника. Продукт способствует лечению воспалений в кишечнике.Диеты На Супах И Кашах Для Похудения.

Изделие полезно девушкам и женщинам по причине влияния на смягчение симптомов климакса, ПМС и снижение болезненности менструаций. Сокращается риск развития раковых опухолей женских половых органов. Во время беременности потребление способствует здоровому росту ребенка, улучшается выработка молока.

Какая каша самая низкокалорийная для похудения

Крупы для похудения и выведения жира подбираются для похудения на основании уровня их калорийности:

КрупаКалорийность (ккал)
Овсяная88
Пшеничная105
Пшенная90
Гречневая90
Ячневая76
Гороховая89
Кукурузная337
Рисовая78
Манная369
Перловая106
Льняная84

Прежде чем остановить выбор на конкретных крупах, следует проанализировать и фактор скорости усвоения продукта организмом. Например, при одинаковой калорийности пшеничной и перловой каш, следует выбирать перловку. Она усваивается медленней и создает ощущение сытости на более длительный период.

Можно ли есть каши быстрого приготовления при похудении?

Крупяные изделия данного типа содержит много сахара, консервантов, усилителей вкуса и пищевых добавок. Высокая концентрация этих компонентов приводит к повышению уровня глюкозы в крови и повышению аппетита. Регулярное потребление продукта не пригодны для борьбы с лишним весом, а приведет к обратному результату. Только натуральные изделия способствуют похудению и ускоряют выведение токсинов с лишней жидкостью и жиром из организма.

Диеты на кашах для похудения

Все диетические курсы на крупах имеют строгие рамки, поэтому длятся они недолго — до 2 недель. Перед этим необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом.

Диета на гречке

Крупа заливается водой, накрывается полотенцем и настаивается всю ночь. За сутки должно быть 6 приемов пищи в маленьких порциях, последний — за 4 часа до сна. При соблюдении диеты не предусматривается другая пища и добавки к каше (соль, сахар, масло). Такой режим подходит для 1 недели. Рекомендуются комбинировать курс с другой низкокалорийной и питательной пищей.

Если диета продлена на вторую неделю, питание дополняется другими продуктами:

  • овощи и зелень;
  • фрукты и сухофрукты;
  • несладкий йогурт;
  • орехи и отруби.

Максимальная продолжительность — 2 недели. Между курсами делается перерыв, минимум на месяц.

Овсяная диета для похудения

Длится курс 3-10 дней. Диета проводится не чаще 2 раз в год. Переходить к овсяной диете нужно постепенно, исключая жирную и сладкую пищу. В течение дня выпивается 2 л воды.

Разрешено:

  • зеленый чай (не больше 4 порций);
  • сухофрукты;
  • зеленое яблоко или 1 ч.л. меда;
  • обезжиренный кефир (200-300 мл).

Диеты На Супах И Кашах Для Похудения. Если курс длится больше 3 дней, в кашу добавляется растительные масла (1-2 ч. л.). Количество приемов пищи регулирует сам человек, исходя из привычек и потребности организма. Временные интервалы одинаковы.

Горох при диете

Питание должно быть разнообразным, так как продукт является натуральным слабительным и вызывает метеоризм. Из рациона исключается мясо: в гороховой каше достаточно белка.

В диету включают:

  • другие крупы;
  • свежие и термически обработанные овощи;
  • ягоды и фрукты;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • чай, сок, минеральная вода, кофе (без сахара).

Рекомендуемое количество воды — 2 литра. Дневная норма калорий — 1400-1500 ккал. Гороховая диета подходит при заболеваниях крови (гипертония, анемия) и проблемах с кожей.

Диета 7 каш

Начинается курс с разгрузочного дня. Далее каждый день необходимо потреблять разные виды каш:

  1. Пшеничная.
  2. Пшенная.
  3. Овсяная.
  4. Рисовая.
  5. Ячневая.
  6. Перловая.
  7. Гречневая.

При соблюдении диеты разрешены несладкие напитки (черный и зеленый чай). Исключаются соль и сахар. Перерыв между диетами — минимум месяц. Лучше повторять курс спустя 6 месяцев.

Можно ли есть пшенную кашу на диете

Продолжительность режима — 5-7 дней. Рекомендуется употреблять витаминные комплексы или добавлять в кашу кунжутное или льняное. Пить воду следует не менее 1,5 л воды в день. Следующий курс проходит спустя месяц.Диеты На Супах И Кашах Для Похудения.

Вместе с пшенной кашей можно употреблять:

  • натуральный йогурт;
  • вареные яйца;
  • обезжиренный кефир или ряженку;
  • овощной суп или рагу;
  • сырые овощи или салат.

Из рациона исключаются соль, сахар и любые специи.

Пшеничная диета для похудения

Ежедневный рацион разделяется на 3 приема пищи, последний проходит за 6 часов до сна. Диета длится 7 дней. Для разнообразия разрешено потребление свежих овощей, нежирных молочных продуктов и меда (не больше 3 ч.л.). Можно есть пшеничные отруби.

Для наибольшей пользы продукта необходимо:

  1. Прокалить крупу на сковороде.
  2. Промыть водой.
  3. Сварить кашу.

Кукурузная диета

Курс длится не более 4 дней. Приемов пищи должно быть много, порции небольшие. Потребляется много воды. Рацион второго дня повторяет прием первого, на четвертые сутки — меню третьего дня.

Допускаются:

  • свежие овощи и фрукты;
  • салаты без соли с соком лимона и маслом оливок (1 ч.л.);
  • зеленый чай без сахара (не более 3 чашек в сутки).

В кашу не добавляется молоко и сахар.

Монодиеты на кашах

Крупы для похудения и выведения жира необходимо использовать рационально, с введением в рацион продуктов, обеспечивающих деятельность организма всеми необходимыми компонентами. Однако, в ряде случаев, при наличии идеального общего состояния допустимо использование краткосрочных монодиет.Диеты На Супах И Кашах Для Похудения.

Монодиета — строгое ограничение в питании, в процессе которого потребляется 1-2 продукта. Является самой сложной диетой, поэтому запрещено ее применять при нарушениях в ЖКТ.

Гречневая

По количеству потребления продукта нет ограничений. Монодиета длится 7 дней. Ежедневный рацион — 4 приема пищи. Воду можно пить столько, сколько нужно организму. Крупу нужно не варить, а замочить на несколько часов. Так, сохранится больше полезных веществ и пролонгируется период переваривания и усвоения.Диеты На Супах И Кашах Для Похудения.

Имеет место заблуждение, что гречневая монодиета рекомендована людям с сахарным диабетом. Диабет является крайне сложным и опасным заболеванием. Поэтому больным следует придерживаться строго сбалансированного типа питания. Поэтому о всех ограничениях, не предусмотренных наставлениями эндокринолога, следует забыть.

Рисовая

Монодиета длится 1-3 дня. На сутки варится стакан риса и съедается небольшими порциями. После приема пищи лучше пить яблочный сок без сахара. Если пищи не хватило для насыщения, можно съесть зеленое яблоко (2-3 шт. за день).Диеты На Супах И Кашах Для Похудения.

Для большей эффективности лучше варить нешлифованный бурый рис, а не белый очищенный. Однодневную диету можно использовать, как разгрузочный день, с повтором 1 раз в неделю. После трехдневного курса необходим перерыв в месяц. Монодиета подходит для профилактики отложения солей в суставах и костях.

Правила выхода из диет

Крупы в настоящее время чаще используются в виде диет, поэтому возвращение к привычному меню проходит постепенно:

  1. Калорийные и вредные продукты вводятся маленькими порциями.
  2. Пьется много жидкости — вода, соки, зеленый чай.
  3. Сначала лучше ввести супы с протертыми ингредиентами и жидкие каши. Далее добавляется мясо.
  4. Идет точный подсчет калорий. Повышение калорийности пищи проходит постепенно и осторожно.

Польза и вред от диет на кашах

Все диеты длятся до 10 дней. Длительная продолжительность приводит к проблемам со здоровьем. За 1 курс можно сбросить до 7 кг.

Полезные результаты:

  • сброс лишнего веса, подтяжка фигуры;
  • очищение органов пищеварения;
  • нормализация обменных процессов;
  • набор мышечной массы;
  • насыщение витаминами и минералами;
  • повышение устойчивости к физическому и умственному труду.

Негативные последствия вызваны несоблюдением правил диеты и особенностями организма. Снижение веса с помощью каш не рекомендовано при хронических болезнях ЖКТ. Возможны пищеварительные нарушения. При использовании каши в пищу, в составе не должно быть в составе никаких химических добавок, излишков соли и сахара.

Возможный вред:

  • нарушение пищеварения;
  • изменение нормального аппетита (недоедание или переедание);
  • срыв после диеты (резкое употребление вредной пищи);
  • заболевания желудочно-кишечного тракта.

Диеты подходят для людей с крепким желудком и без противопоказаний.

Каши для завтрака на каждый день

Самым оптимальным вариантом для сбалансированного питания является включение каш в ежедневное меню.

Примерами ежедневного завтрака могут быть:

  • «Дружба» (пшено с рисом и изюмом).
  • Овсянка с корицей и яблоком.
  • Рассыпчатая овсяная.
  • Каша красоты.
  • Смоленская.
  • Царь-каша.

Как правильно готовить каши

Крупы для похудения и выведения жира не рекомендуется долго варить. Чтобы сохранить полезные и питательные свойства, лучше замочить крупу на несколько часов. Варка длится до закипания воды. Нельзя добавлять соль, сахар, масло и вкусовые добавки. Все каши варятся на воде.

Диеты На Супах И Кашах Для Похудения.

Иногда используется обезжиренное молоко (не подходит для монодиет). Овсянку можно замочить на кефире. Получится вязкая питательная масса. Лучше всего дать ей размягчиться за ночь. Добавлять продукты в саму кашу нельзя, лучше съесть их отдельно, если калорийность низкая.

Прокаливание крупы рекомендуется только для раскрытия вкусовых качеств. Чем меньше термическое воздействие, тем больше пользы сохранится в каше. Прокаливают гречневую и манную крупу. Количество высчитывается с учетом физиологических особенностей человека. Каша варится на 1 сутки, так как спустя время полезные свойства ухудшаются.

Диета будет максимально эффективной, если включит крупу, содержащую максимум витаминов и микроэлементов. Строгий рацион способствует похудению, росту мышц, укреплению опорно-двигательного аппарата и выводу опасного жира и лишней жидкости.

Видео о крупах для похудения и выведения жира

Какие крупы помогают похудеть:

Источник: https://quickdiets.ru/krupy-dlya-pohudeniya-i-vyvedeniya-zhira.html

Поделиться этой записью: