Ела каши и похудела

Содержание

Диета — 7 каш

Содержание

С помощью диеты на кашах можно не только похудеть, но и поддержать здоровье. Крупы содержат мало калорий, готовятся просто и быстро. Диетологи рекомендуют включать в свое меню разные каши. Крупы является углеводным продуктом, достаточно долго усваиваются организмом, позволяют испытывать чувство сытости длительное время. Крупы содержат большое количество клетчатки, что стимулирует работу кишечника. Можно выбрать моно диету и в течение недели есть кашу из одного вида, но более эффективной для похудения будет диета на семи кашах. Важно — каши нужно варить на воде и без соли. Во время диеты на семи кашах стоит выпивать в день не менее двух литров воды, можно зеленый чай без сахара. На такой диете за неделю можно похудеть на 5−6 килограммов. Крупы нужно замачивать на ночь или варить на воде без сахара и соли. Порции должны быть небольшими: 200−250 гр. за раз. Питайтесь в одно и то же время, 4-5 раз в день.

понедельник — пшеничная каша

Ела Каши И Похудела. Диета на кашах: плюсы и минусы, меню на неделю

Пшеничная крупа получается при обработке, твердых сортов пшеницы путем неполной шлифовки и дробления. Такая обработка позволяет сохранить в крупе массу полезных веществ. Калорийность пшеничной крупы – 316 ккал на 100 г, крупы сваренной на воде – 92 ккал на 100 гр.

Польза пшеничной каши

  • нормализовать холестерин в крови;
  • улучшить работу нервной системы;
  • состояние волос и ногтей;
  • низкий гликемический индекс;
  • умеренное повышение сахара в крови;
  • восстанавливается эластичность кожи.

Ела Каши И Похудела. Какие каши можно есть при похудении — список самых низкокалорийных круп

Состав пшеничной каши:
минералы — калий и железо, кальций, фосфор, магний, цинк; витамины — В, С, Е, Р Р, А, F; крахмал и клетчатка; аминокислоты и сахара.
Каша приготовленная в термосе
Засыпать 1 стакан крупы в термос, залить 2 стаканами кипятка, оставить на всю ночь.
Наутро разбухшая пшеница будет мягкой — в ней сохранятся все полезные вещества в полном объёме.

Можно просто сварить — 1 стакан пшеничной крупы промыть под струей воды, добавить 3 части воды и довести до кипения, не солить, убавить огонь и 15 минут варить.

вторник — пшенная каша

Ела Каши И Похудела. Какую выбрать низкокалорийную кашу для похудения, которая поможет вам сжигать жир

Пшено полезно для здоровья. Производится оно из проса, содержит большое количество растительного белка, витаминов и микроэлементов. Калий, который содержится в пшенной каше, полезен для сердца и сосудов. Пшено полезный продукт для снижения веса и восстановления обменных процессов. Пшенная каша легко усваивается, утоляет чувство голода, а значит подойдет всем, кто борется с лишним весом. Калорийность пшена составляет 348 калорий. Калорийность приготовленной пшенной каши на воде составляет 90 ккал на 100 гр.

Состав пшенной каши:
макро и микроэлементы: фосфор, калий, магний, сера, кальций, хлор, натрий, железо, цинк, марганец, медь, никель, кобальт, йод, хром, витамины В2 и В5.

Ела Каши И Похудела. Какие каши можно есть при похудении и на диете, полезные рецепты и меню, отзывы о результатах

Польза пшенной каши

  • очищает от токсинов, шлаков;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • ускоряет обмен веществ;
  • насыщает, сжигает жир;
  • понижает уровень сахара в крови;
  • стимулирует иммунитет;
  • сильный адсорбент, выводит из организма токсины;
  • замедляет процесс старения.

Приготовление: на 1 стакан пшенки, 3 стакана воды, несколько раз промыть, последний раз для промывания используют кипяток. Залить крупу водой, довести до кипения, варить на медленном огне 15 мин. до полной готовности каша должна постоять 30 мин. Каша варится без сахара, соли и масла.

среда — овсяная каша

Ела Каши И Похудела. Крупы для похудения и выведения жира. Список лучших, полезных, диетических

Овсяная крупа изготовлена на основе овса, является «щеткой» для кишечника. Калорийность овсянки – 342 ккал, содержание белков – 12,3 гр., углеводов – 59,5 гр., жиров – 6,1 гр., высокое содержание растительного белка и пищевого волокна. Максимальной пользой обладает цельнозерновая крупа. Овсянка на воде, способствует снижению «плохого» холестерина в крови и стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы. Калорийность овсяной каши приготовленной на воде составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.

Состав овсяной каши:
витамины В 1, В 2, Е, Н и Р Р, минеральные вещества — калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и натрий.

Ела Каши И Похудела. Самые полезные каши для похудения

Польза овсяной каши

  • стимулирует иммунитет;
  • очищает организм от шлаков;
  • имеет низкий гликемический индекс;
  • понижает уровень холестерина;
  • мягко чистит кишечник
  • нормализует кровообращение и метаболизм.

Для диеты лучше использовать крупу из цельного зерна, ее получают путем минимальной обработки овса – шелушения, шлифования, цельное зерно содержит наибольшее количество полезных веществ и витаминов. Овсяную кашу для похудения нужно варить на воде. Крупа из цельного зерна готовится дольше чем «геркулес». Время варки крупы из цельного зерна составляет 30-50 минут. В ней содержится ударное количество полезных веществ, замена целым зернам – обычные дешевые геркулесовые хлопья.

Приготовление: Для приготовления каши на воде потребуется: овсяная крупа — 1 стакан; вода — 5 стаканов; Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите кашу на небольшом огне, не допуская бурного кипения. Варите кашу из овсяной крупы 40-60 минут, постоянно помешивая. Затем уберите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставте на 30 минут. Без соли и сахара.
На 1 стакан геркулесовых хлопьев, 2 стакана воды. В кипящую воду высыпаем хлопья геркулеса. Варим 15 минут.

Противопоказание – аллергия. Встречается редко.

четверг — рисовая каша

Рисовое зерно содержит огромное количество сложных углеводов и клетчатки (92% от общей массы продукта) 8%­ – витамины группы B и РР, а также белок. В его составе отсутствует глютен, крупа аллергию не вызывает. Вещества, которые есть в каше, помогают эффективно очиститься от токсинов и продуктов распада. Рисовая диета обеспечивает быстрое похудение. Для похудения выбирать лучше бурый рис, нешлифованное зерно сохраняет максимальное количество лецитина, калия, фитина и фолиевой кислоты и минимальное количество крахмала. Калорийность коричневого риса равна всего 362 ккал на 100 г сухой крупы. Калорийность отварного бурого риса на воде составляет 111 ккал на 100 грамм.

Ела Каши И Похудела. Диета — 7 каш

Состав бурого риса: клетчатка; витамины группы В — ниацин и пиридоксин, рибофлавин и тиамин; никотиновая кислота РР; витамины Е и К; фолиевая кислота; магний и железо; фосфор, йод и селен.

 

Польза риса

  • бурый рис обладает жиросжигающими свойствами;
  • улучшает работу сердца;
  • повышает концентрацию внимания и память;
  • регулирует работу кишечника;
  • не содержит глютена;
  • способствует выведению из организма токсинов и шлаков;
  • имеет низкий гликемический индекс;
  • улучшает состояния кожи и структуру волос.

Приготовление: рис промыть и залить чистой водой на ночь. Утром промыть, поместить в кастрюлю и залить водой в соотношении 1 стакан риса, 2 стакана воды. Довести до кипения — варить 10 минут, затем слить воду, залить холодной водой и варить еще 30 минут. После этого оставить кашу под закрытой крышкой на 15 минут, чтобы настоялась.

пятница — гречневая каша

Гречневую крупу получают из зерна гречихи. Полезнее всего не жареная зеленая гречка (польза зеленой гречки на сегодняшний день спорный вопрос), но подойдет и ядрица коричневая. Гречневая каша полезна для всех, но особенно тем, у кого задержка жидкости в организме, лишний вес, низкий гемоглобин, сахарный диабет, болезни связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышенный холестерин. Греча помогает нормализовать пищеварение благодаря клетчатке, способствует борьбе с раковыми клетками за счет содержания в ней флавоноидов, снижает риск образования тромбов. Гречневая крупа содержит: жиры — 3,3 гр., белки — 12,6 гр., пищевые волокна 11,3 гр., крахмал — 55,4 гр. В 100 гр. крупы содержится около 313 ккал. в приготовленой каше на воде — 110 ккал.

Состав гречки:гречка богата витаминами — A, В1, B2, B6, B9, C, Е, PP, Бета-каротин. Минералы — калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, селен, медь и марганец, йод, хром, фтор, молибден, и кремний.

Ела Каши И Похудела. Диета на кашах и овощах — худеем быстро

Полезные свойства гречки

  • очищает организм от токсинов;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • улучшает работу кишечника;
  • улучшает работу щитовидной железы;
  • нормализует уровень холестерина;
  • нормализует уровень сахара крови.

Приготовление: возьмите сухую гречневую крупу, 1 стакан и залейте ее 2 стаканами кипятка, накройте и оставьте на 3 часа. Питайтесь в одно и то же время, 4-5 раз в день. В течении дня пить воду, травяные чаи.

суббота − перловая каша

Ела Каши И Похудела. Диета на кашах на 10 дней: отзывы. Как эффективно худеть на кашах

Перловая крупа представляет собой очищенные зерна ячменя. Перловка имеет продолговатую форму, и после шлифовки сохраняет полезные свойства. В перловой крупе содержится лизин, который способствует выработке коллагена. Ее относят к природным антиоксидантам, которые способствуют общему омоложению организма. Блюда из перловки обладают мочегонными свойствами. Перловая крупа содержит: белки 9,9 гр., жиры 1,1 гр., углеводы 62,1 гр., пищевые волокна 16,6 гр. Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта — 290 ккал., 100 г отварной каши — 96 ккал.

Состав перловой каши: макроэлементы — натрий, кальций, фосфор, калий, магний. Микроэлементы — цинк, марганец, селен, железо, медь. Витамины — А, група витаминов В1, В2, В3, В5, В6, В9.

Ела Каши И Похудела. Полезные свойства перловки

  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • замедляет процессы старения;
  • стабилизирует уровень гормонов;
  • очищает организм от шлаков и токсинов;
  • снижает уровень холестерина;
  • улучшает состояние кожи.

Приготовление: 1 стакан крупы замочить в 1 литре чистой воды и оставить на ночь, утром остатки воды слить и промыть перловку в холодной воде, налить 2 стакана воды, довести до кипения и всыпать крупу, варить 30 мин. на медленном огне. Употребить кашу в течение дня, больше есть ничего нельзя, только пить воду и зеленый чай.

воскресенье − смесь всех шести круп

Ела Каши И Похудела.

 

На седьмой день смесь из шести круп можно смешать и приготовить вместе и или по отдельности и употреблять каждую из них в разные приемы пищи. Экстремальный вариант похудения в этот день разгрузка на воде.

 

 

противопоказание

Похудение на кашах имеет противопоказания:

  • при беременности и грудном вскармливании;
  • при чрезмерных физических нагрузках;
  • при заболеваниях почек,
  • сердечно-сосудистой системы;
  • при обострении заболеваний ЖКТ;
  • при сахарном диабете.
    При проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом, диетологом).

Источник: https://di-eta.ru/dieta/dieta-sem-kash

Диета на кашах: плюсы и минусы, меню на неделю

Содержание

Избавиться от лишних килограммов можно благодаря разным продуктам питания. Удачным выбором является крупа. Специальная диета на кашах для похудения — вкусная и полезная.

Ела Каши И Похудела. За счет высокого содержания пищевых волокон каши помогают нормализовать работу кишечника и очистить организм

Плюсы и минусы

Плюсы

  • организм получает полезные витамины и микроэлементы;
  • диета подходит даже людям, имеющим проблемы с ЖКТ, т.к. каши легко усваиваются;
  • каша является универсальными блюдом, в него можно добавлять фрукты овощи, зелень. Такие добавки низкокалорийны и являются источниками витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья организма;
  • эта диета является одной из самых дешевых;
  • включает только натуральные ингредиенты;
  • дарит чувство сытости на долгое время;
  • блюда из каш приводят в норму нервную систему;
  • каши богаты клетчаткой, которая очищает кишечник от токсинов и шлаков;
  • нормализуется пищеварение и обмен веществ;
  • диета на кашах не выматывает, т. к. сложные углеводы дают чувство сытости;

Овощи и фрукты усиливают очистительный эффект. За неделю такой диеты можно сбросить до 10 кг. Особенность программы похудения на кашах — стабилизация обменных процессов.

Минусы

  • медленное снижение веса;
  • безвкусная еда;
  • запрет на сладости;
  • однообразный рацион;
  • питание одними крупами не обеспечивает всего спектра полезных веществ в необходимом для организма количестве;
  • если есть есть проблемы с пищеварением, то велика вероятность запоров, т. к. крупы богаты крахмалом;
  • каша с высоким гликемическим индексом и калорийностью может сработать в ином направлении и способствовать набору веса.

Противопоказания

  • сложные патологии ЖКТ;
  • сахарный диабет (можно использовать только диету на ячневой каше);
  • заболевания щитовидной железы;
  • лечение мощными лекарственными препаратами;
  • не подходит такая диета беременным и кормящим женщинам.

Правила диеты

  • Отказаться от кондитерских и хлебобулочных изделий, натурального кофе, сливочного масла.
  • Сначала устроить разгрузку на яблоках или кефире. Полезно сделать клизму, чтобы подготовить кишечник к изменению рациона и увеличить эффективность похудения в дальнейшем.
  • Начинать день нужно со стакана воды. Пить воду следует за 20-30 минут до еды. Это ускоряет метаболизм, помогает повысить иммунитет, нормализует кислотность желудочного сока.
  • За полчаса до приема пищи следует выпивать стакан теплой очищенной воды без газа. Это ускорит обмен веществ и запустит работу ЖКТ.
  • Ежесуточно употреблять 2 л жидкости. Кроме воды, можно пить зеленый чай без сахара и отвары трав. Нельзя пить воду большими объемами сразу, нужно пить на протяжении дня небольшими порциями.
  • Любую крупу нужно варить только на воде без сахара и соли.
  • Ужин должен быть не позже, чем за 3 часа до сна.
  • Недопускайте чувства голода. Кушайте сразу, как только захотелось. Желательно, чтобы было 5 приемов пищи. В качестве перекуса можно съесть 1 зеленое яблоко или апельсин.
  • Во время этой диеты нужно практиковать тренировки низкой интенсивности.
Ела Каши И Похудела. Для тренировок низкой интенсивности подойдет легкий бег, йога, шейпинг

Порции

  • завтрак — не более 150 г;
  • обед — 300 г;
  • ужин — 200 г.

По отзывам людей, попробовавших диету, за 1-1,5 недели можно сбросить от 2 до 5 кг лишнего веса, при этом голодать не придется. Любая диета на кашах предусматривает ограничение продуктов и напитков, которые выступают главной причиной набора лишнего веса.

Разрешенные продукты

  • мясо курицы, рыбу;
  • свежие и тушеные овощи: огурцы, томаты, капусту брокколи, пекинскую;
  • богатые клетчаткой фрукты с минимальным количеством углеводов (киви, яблоки, цитрусовые);
  • сваренные всмятку яйца, омлет, обезжиренный творог, твердые нежирные сыры, ряженку, кефир и йогурт с низким содержанием жира;
  • сухофрукты, несладкий чай и кофе;

Все продукты этого списка должны быть лишь дополнением к основному продукту — каше. Овощи и фрукты лучше есть несладкие и некрахмалистые. Салаты нельзя заправлять солью и соусами.

Какие каши можно

Всего существует около 700 злаков. Более чем из 150 готовят вкусные и полезные каши. Возникает вопрос, какие каши можно использовать для похудения? Каждая из них может стать основным продуктом для диеты.

Овсянка

Овсяная каша включена в систему здорового питания. Геркулес является прекрасным источником витамина В. Он предотвращает образование опухоли в яичниках. Овсянка содержит много углеводов, а они являются источником энергии для человека.

Крупа содержит множество витаминов и микроэлементов, нормализующих обмен веществ. Клетчатка очищает организм от токсинов, протеины способствуют увеличению мышечной массы, а не жировой прослойки.

Овсяная крупа богата антиоксидантами, фолиевой кислотой, омега-3 жирными кислотами. Овсянка переваривается в организме около 3 часов и в процессе переваривания освобождает энергию. Ощущение сытости остается на 3-4 часа. Средняя калорийность — 68 ккал на 100 г. Разгрузочные овсяные дни раз в 1-2 недели приведут к тому, что за 2 месяца вес уменьшится на 15 кг.

Гречневая

Гречка — полезный продукт, который давно используют для похудения. Главное условие — запаривание крупы.Ее ни в коем случае нельзя варить. При термообработке крупа теряет витамины и микроэлементы. В каше в большом количестве содержатся витамины РР, а также группы В.

Для суточного рациона стакан крупы запаривают 2 стаканами кипятка. Кашу оставляют в термосе или плотно закрывающейся крышкой посуде на ночь. К завтраку крупа уже будет готова.

Самая строгая диета запрещает использование в пищу других продуктов в течение 4-7 дней. Неделя — предельный срок, после которого организм перейдет в стадию истощения. За один курс можно потерять 7 кг.

Гречка содержит:

  • фосфор;
  • йод;
  • железо;
  • медь;
  • незаменимые аминокислоты;
  • клетчатку;
  • полезные углеводы;

По своему химическому составу гречка может заменить блюда из мяса. Калорийность каши составляет 313 ккал на 100 г.

Гречка не просто низкокалорийный продукт, она помогает решать многие проблемы со здоровьем: зашлакованность организма, выпадение волос и ломкость ногтей, слабые стенки сосудов, засорение протоков печени, нервные расстройства.

Рис

Диеты для похудения на рисе отличаются быстротой (3-4 дня). Вы получите:

  • глубокое очищение кишечника;
  • выведение солей;
  • снижение водности тканей;
  • рассасывание жировых отложений;

За 3 дня на рисе можно похудеть на 5 кг. Средняя калорийность — 345 ккал на 100 г.

Ела Каши И Похудела. Чтобы рису придать аромат, достаточно добавить сушеных трав или посыпать кунжутом

Пшенка

Считается лидером среди диетических круп. Пшенная крупа полезна для организма, она способствует быстрому сжиганию жира, и человек не ощущает дискомфорт и стресс от ограничений. Она не только выводит шлаки, но и привносит микроэлементы: магний, фосфор, калий. Крупа предотвращает накапливание жиров в организме, снабжает его витаминами Е и В. Калорийность — 270 ккал. на 100 г.

Пшеничная каша

7 дневная пшеная диета позволяет:

  • быстро скинуть вес;
  • нормализовать работу организма;
  • ускорить обмен жира;
  • снизить уровень холестерина;
  • улучшить внешний вид волос, кожи ногтей;
  • укрепить иммунитет;

Спустя неделю цифра на весах станет меньше на 4-5 кг. Средняя калорийность — 325 ккал. на 100 г.

Перловка

Перловая крупа богата минералами и витаминами. В ее составе есть аминокислота лизин, которая вырабатывает коллаген. Он что помогает организму омолодиться и подтянуть кожу. Калорийность — 320 ккал. на 100 г.

Кукурузная

Диета на кукурузной каше — самая быстрая и эффективная. Она принесет всему организму большую пользу, снизит риск заболеваний сердца, выведет шлаки, расщепит жировые клетки и уменьшит уровень холестерина в крови.

Высокая гипоаллергенность кукурузы позволяет применять диету всем без исключения. Калорийность 315 ккал. на 100 г.

Ячневая каша

Зерна ячменя имеют много минеральных компонентов и витаминов, что дает возможность быстро нормализовать метаболические процессы в организме. Уменьшает уровень сахара в крови, насыщает полезными веществами и витаминами: D, PP, E, группы B. Кроме того, в ячке содержатся минералы для работы сердца (калий и фосфор).

Калорийность крупы всего 210 ккал. на 100 г. Диета на ячмене приведет к снижению веса до 4-5 кг в неделю.

Льняная каша

Семена льна содержат много полноценного белка. Помимо полезных аминокислот, каша содержит большое количество Омега-3 жирных кислот. Это в 10 раз больше, чем в гречке. Также лен богат витаминами группы В. Калорийность семени льна — 295 ккал. на 100 г. На льняной каше за день можно сбросить 1,5 кг!

Виды диеты

Монодиета

При монодиете делается упор на употребление какой-то одной каши. Среди многообразия нужно постараться найти ту, что поможет эффективно похудеть. Прежде всего, можно ориентироваться на вкусовые пристрастия. Те, кто любит овсянку может сидеть на «геркулесовой диете».
Долго сидеть на монодиете нельзя. Максимальный срок — 1 неделя, оптимальный — 4 дня. В противном случае в организме могут начаться необратимые последствия. Специалисты видят в таком типе диеты больше минусов, чем плюсов.

Плюсы

  • снижение аппетита;
  • уменьшение количества потребляемой пищи;
  • быструю потерю веса;

Минусы

  • несбалансированное питание;
  • недостаток микроэлементов и витаминов;
  • перенасыщение одним (несколькими) веществами, что может привести к тому, что организм перестанет его усваивать;
  • переизбыток каждой крупы может привести к нежелательным последствиям. Например, большое количество риса может спровоцировать образование камней в желчном пузыре. Если долго употреблять одну овсянку, может начаться анемия.

Смешанная диета

Смешанная диета хороша тем, что отличается разнообразием рациона. Каждый день нужно есть блюдо из нескольких круп. Кроме того, меньше риск, что организм привыкнет к какому-то веществу и перестанет его усваивать.

Каши необходимо смешивать, исходя из их состава. В результате должно получиться сбалансированное меню. В большинстве случаев в рацион входит гречка, потому что она является источником белка, необходимого организму.

В зависимости от количества каш (3, 5, 6, 7) каждый день едят одну кашу, в последний день смешивают все. За неделю такая диета позволяет избавиться от 4 кг лишнего веса. Заниматься спортом в это время не стоит, потому что у организма недостаточно сил для большой нагрузки. Можно делать легкую зарядку и совершать пешие прогулки.

Варианты

  • Диета на 3 кашах: гречневой, овсяной, ячневой.
  • 5 каш: пшенная, овсяная, рисовая, гречневая, ячневая.
  • 6 каш для похудения. Самым эффективным считается: пшеничная, пшенная каша, овсяная, отварной рис (неочищенный), ячневая, перловка.
  • 7 каш. Разделить употребление круп необходимо в следующей последовательности: пшеничная, пшенная, овсяная, рисовая, перловая, гречневая, «суворовская» (гороховая, пшенная, перловая вместе).
Ела Каши И Похудела. Диету не стоит начинать резко, лучше подготовить себя в течение пары дней, постепенно заменяя приемы пищи диетической кашей

Как правильно готовить каши для диеты?

  • Крупу нужно тщательно промыть.
  • Залить ее холодной водой в пропорции 1:3.
  • Поставить на огонь и довести до кипения, варить на среднем огне 5 минут;
  • Снять с огня.
  • Укутать в теплое полотенце.
  • Оставить упревать до утра.

Для похудения лучше всего подходит вязкая каша.

Длительность диеты

Диетологи считают, что оптимальный срок — неделя. К этому времени уже должен быть виден результат. Однако, длительность может варьироваться от 3 до 14 дней.

  • 5 дневная диета относится к экспресс-программам и более результативна, чем трехдневная. Можно избавиться от 3-5 кг;
  • 7 дневная позволяет похудеть на 6-7 кг. К тому же за такой период организм не успевает ощутить нехватку витаминов и микроэлементов, а однообразное меню не надоедает;
  • дольше 14 дней продолжать не стоит, за этот период можно потерять 10 кг;

Для организма лучше более продолжительное похудение, чем резкое. По этой причине выбор длительности диеты зависит от состояния здоровья человека и его физических возможностей.

Диета на 3 дня

Нужно питаться в течение 3 дней разными кашами сваренными на воде без соли, сахара и масла. Диета может быть строгой или щадящей с добавлением овощей и фруктов. Похудение эффективное, но есть минусы, к которым относится однообразное меню, скудный рацион (может произойти срыв).

Первый день:

  • завтрак — 150 г гречки, черный чай с лимоном без сахара;
  • обед — 200 г каши, стакан минералки с лимоном;
  • полдник — грейпфрут, чай с мелиссой и лимоном;
  • ужин — 200 г каши, 100 г овощного салата, вода с лимоном.

Второй день:

  • завтрак — 150 г каши, половина апельсина, черный кофе без сахара;
  • обед — 200 г гречки, 100 г овощного салата, вода с лимоном;
  • полдник — 100 г каши, 150 г овощного салата, вода с лимоном;
  • ужин — 150 г гречки, чай с шиповником.

Третий день:

  • завтрак — 100 г гречки, 100 г овощного салата, вода с лимоном;
  • обед — 200 г гречки, грейпфрут, черный чай с лимоном и 1 ч. л. меда;
  • полдник — половина грейпфрута, черный чай с лимоном без сахара;
  • ужин — 200 г гречки, 50 г зеленого салата, травяной чай.

Самой сложной считается диета на кукурузной крупе, а наиболее приятной — на овсянке в течение 3 дней. Самая эффективная перловая. Режим строгий, но результат — 1,5 кг в сутки.

Ела Каши И Похудела. Возвращаться к привычной пище после диеты нужно постепенно. Возвращать любимые блюда стоит не резко, а поэтапно

Диета на 7 дней

Для тех кто не может выдержать строгий рацион, диетологи разработали менее жесткое меню на неделю, при котором рекомендуется пятиразовое питание. На завтрак, обед, ужин употребляется каша, а между ними еще включается 2 приема пищи.

Первый день:

  • 3 основных приема — овсяная каша;
  • второй завтрак — салат из огурца и курицы;
  • полдник — стакан кефира и яблоко.

Второй день:

  • основа — рис;
  • второй завтрак — салат со шпинатом и зеленью;
  • полдник — творог, заправленный кефиром.

Третий день:

  • завтрак, обед, ужин — на пшеничной каше;
  • второй завтрак — салат из огурца творога и зелени, заправленный лимонным соком;
  • полдник — компот из сухофруктов.

Пятый день:

  • основа — пшено;
  • второй завтрак — салат из курицы и огурца с горстью орешков;
  • полдник — кефир и творог.

Шестой день:

  • основное питание — перловка;
  • второй завтрак — куриный бульон с зеленью;
  • полдник — кефир и творог.

Седьмой день

  • основа — каша из нескольких круп, можно включить манную и кукурузную;
  • второй завтрак — смузи из яблока, огурца и зелени;
  • полдник — салат из огурца с зеленью.

На такой диете можно сбросить минимум 6 кг. за неделю.

Диета на 14 дней

Двухнедельные диеты переносятся по-разному — здесь все зависит от степени жесткости рациона.

Гречневая диета:

  • Завтрак, обед, ужин — 500 г каши, небольшая порция овощей и фруктов,
  • в перерывах- 1 чашка кефира с низким процентом жирности.

Результат — минус 10-14 кг за 14 дней.

Менее жесткая овсяная диета, она же самая эффективная.

Овсяная диета:

  • завтрак — овсянка (день на молоке, день на воде), 1 ч. л. меда, фрукт (груша, яблоко, апельсин);
  • обед — суп (овощной, рыбный, сырный со шпинатом, на курице или индейке), паровая рыба, овощное рагу или овощной салат, куриные котлеты на пару;
  • ужин — овсяный коктейль, блюдо на выбор: омлет, горсть сухофруктов, творог, тушеные грибы, овсяный пудинг.
Ела Каши И Похудела. Для приготовления ленивой овсянки достаточно залить хлопья жидкостью и оставить на ночь

Придерживаясь такого рациона на протяжении 14 дней, можно похудеть на 8 кг без ущерба для здоровья.

Выход из диеты

  • при диете на крупах в организм поступало мало минералов, стоит в период окончания их добавить;
  • с каждым днем нужно добавлять по 1-3 новых продуктов;
  • приемы пищи стоит начинать с легких салатов;
  • вместо хлебобулочных изделий можно ввести в рацион диетические хлебцы;
  • кондитерские изделия нужно поменять на свежие фрукты;
  • разнообразить рацион помогут творог, йогурт, кефир;
  • первую неделю после диеты можно ввести в рацион курицу, кролика и индейку;
  • вместе с мясом нужно употреблять свежие овощи;
  • нельзя резко добавлять соль и сахар в рацион. Можно съесть зефир, мармелад, 2-3 ломтика черного шоколада;
  • чтобы избежать в дальнейшем набора веса, лучше раз в неделю проводить разгрузочный день;

Нужно сбалансировать свое меню. Диетологи рекомендуют завести таблицу калорийности и содержания белков, жиров и углеводов, что поможет грамотно рассчитать свой ежедневный режим питания.

Разгрузочный день на кашах

Любой диетолог подтвердит, что организму в любом возрасте полезны разгрузочные дни. Проведение разгрузок имеет свои правила, которых стоит придерживаться:

  • Разгрузку нужно практиковать 1-2 раза в неделю.
  • Основа разгрузки — калорийность рациона должна быть в 2 раза ниже нормы.
  • Рекомендуется проводить в одни и те же дни, чтобы избежать стресса для организма.
  • Вначале разгрузочные дни менее строгие, а потом более ограниченные.
  • Физическая активность в этот день снижается.
  • После разгрузки нельзя переедать.

Разгрузочные дни на кашах используют для профилактики болезней желудка. Они не имеют противопоказаний:

  • Разгрузка на овсянке. Нужно сварить жидкую кашу на воде, напоминающую кисель. Съесть следует 700 грамм без соли и масла. Дневной рацион нужно разделить на 4-5 приемов. В этот день нужно выпить 1,5 л воды. Прием каши и воды нужно разделить часовыми промежутками.
  • Разгрузка на гречке. Эта каша подходит для разгрузочного дня. Она помогает избавиться от 1,5-2 кг лишнего веса, улучшает иммунитет и цвет лица. Нужно сварить стакан гречки в 1 л воды. Лучше перед этим крупу замочить на час. Съесть гречку нужно в 3-4 приема без соли и масла. Не стоит забывать об употреблении воды, зеленого чая и несладкого сока.
  • Разгрузка на рисе. Нешлифованный рис — отличный сорбент. Он вбирает в себя все вредные вещества, избавляет от отеков, болей в суставах. Рисовая разгрузка улучшает метаболизм. Для проведения разгрузки нужно промыть 150 г крупы, сварить и разделить ее на 3-4 порции. Кушать рис нужно без добавок. Кашу можно есть как теплой, так и холодной. Учитывая способность риса крепить желудок, в этот день можно выпить 1-2 чашки кофе без сахара для слабительного эффекта.

В день разгрузки не следует употреблять соль, сахар, специи, мучные изделия, любые сладости. Выход из разгрузочного дня должен быть постепенным. Следует на какое-то время отказаться от жареной и жирной пищи в пользу овощей и несладких фруктов, чтобы закрепить результат.

Источник: https://hudet.net/dieta-na-kashah-plyusy-i-minusy-menyu-na-nedelyu/

Какую выбрать низкокалорийную кашу для похудения, которая поможет вам сжигать жир

Ела Каши И Похудела.

Здравствуйте дорогие мои читатели. Я думаю все едят крупы. Их можно отваривать и кушать как самостоятельные блюда. А можно использовать как гарнир к мясу, птице и другим продуктам. Но какие именно подходят каши для похудения которые сжигают жир? Давайте разберемся, какие злаковые можно употреблять на диете, а какие не стоит.

Можно ли на кашах похудеть

Несмотря на то, что все каши богаты углеводами, они все равно подходят для похудения. Важно понимать, что углеводы бывают разные. Быстрые углеводы – сладкие фрукты, торты, конфеты, быстро усваиваются. Повышают уровень сахара в крови и разжигают аппетит. Из-за этого мы поправляемся.

Каши относятся к медленным углеводам. На их переваривание организм затрачивает больше энергии. Медленные (они же «сложные») углеводы дают чувство насыщения и после них долго не хочется есть.

Помимо медленных углеводов каши богаты клетчаткой, растительным белком, плюс массой полезных минералов и микроэлементов. Они благотворно влияют на пищеварение и полезны для организма. Злаковые разгружают печень и улучшают работу кишечника. Все это стимулирует организм к жиросжиганию. Именно поэтому диетологи рекомендуют употреблять каши тем, кто хочет похудеть. Особенно утром злаковые входят в десятку самых полезных блюд на завтрак.

Безусловно не все каши низкокалорийные и подходят для похудения. Плюс мы сами добавляем каллораж жирным молочком, маслом и сахаром 🙂

На что обратить внимание при выборе крупы

Для диетического питания обращайте внимание на содержание высокобелковых продуктов. Также очень важным показателем является ГИ.

Ела Каши И Похудела.

Полезность круп для каши определяют по:

  • ГИ (гликемический индекс) чем ниже, тем лучше;
  • Наличие макро- и микроэлементов – чем разнообразнее, тем каша полезнее;
  • Содержание витаминов, особенно группы В;
  • Содержание аминокислот – эти вещества необходимы для мышечной ткани. Чем разнообразнее количество полезных аминокислот, тем лучше крупа.

По этим показателям, в лидерах самых полезных выступают гречка, овсянка, а также перловка (ячневая). Ниже покажу вам, почему эти 3 крупы самые лучшие для диетического питания.

Какие каши полезны для похудения

Овсяная крупа

Калорийность овса 366 ккал на 100 гр. сухого продукта. Белков 11,9 г, жиров 7,2 г, углеводов 69,3 г. Гликемический индекс геркулеса – 55. Он может меняться в зависимости от способа приготовления. Овсянка богата клетчаткой, которая составляет 10% от всего объема.

Такая кашка регулирует работу кишечника, быстро насыщает. Также она повышает иммунитет и уменьшает усвоение плохого холестерина. Имейте ввиду, хлопья для быстрого приготовления не подходят для похудения. Нужно покупать обычный геркулес. Подробнее об этом читайте в статье про овсянку для похудения.

Гречневая крупа

Считается, что именно гречка самая полезная для снижения веса. Калорийность крупы – 313 ккал. При этом крупа содержит аж 12,6 г полноценного белка. Для продукта растительного происхождения это очень внушительно.

При этом белок имеет практически полный набор полезных аминокислот. Также крупа содержит жиры – 3,3 г, и углеводы – 62,1 г. Гликемический индекс гречки – 50-60. Его можно понизить правильным способом приготовления. Как это сделать, я написала ниже. Поэтому читаем дальше 🙂

Ела Каши И Похудела.

Гречка также богата клетчаткой, поэтому хорошо утоляет голод. Благодаря ей вы съедите меньше и долго не будете голодными. Она богата железом, поэтому при его нехватке она очень помогает. Советую для разнообразия попробовать зеленую гречку. Это та же самая крупа, которая не подверглась обжарке.

Перловка (ячневая крупа)

ГИ перловки всего 20-30 единиц. Она одна из лидеров среди круп по показателю ГИ. Но, если вы ее сварите на молоке он легко превратится в 50-60. Калорийность – 320 ккал, она содержит 9,3 г белков, 1,1 г жиров. А также 73,7 г углеводов. Это очень полезная крупа, содержащая в себе большое количество витаминчиков и минералов.

Перловка очень мощный антиоксидант. В ней содержится селена в три раза больше, чем в рисе. Также она богата незаменимыми аминокислотами, например, лизином. Такая аминокислота, как лизин участвует в выработке коллагена. А ведь именно он препятствует появлению морщин.

Семя льна

Отдельно хочется сказать о семенах льна. Такая каша в России пока не сильно распространена. Хотя мы забыли, что она это наше исконно родное блюдо. В Европе она приобрела популярность под брендом «суперфуд» и часто добавляют в смузи и другие блюда.

В семени льна очень много полноценного белка – 28,9 г. При этом жиров — 11 гр., а углеводов всего – 17 гр. Калорийность составляет – 295 ккал. Помимо полезных аминокислот лен содержит большое количество Омега-3. Этих жирных кислот в нем в 10 раз больше, чем в гречке. Также лен богат витаминами группы В.

40% крупы составляет клетчатка, которая улучшает пищеварение. Льняная каша имеет огромное количество полезных веществ. Можно сказать, что это наш суперфуд. Посмотрите познавательное с Малышевой видео о данном продукте.

В начале 20 века Россия занимала лидирующие позиции по производству льняного масла. Но по экономическим показателям подсолнечное было производить намного выгоднее. И постепенно льняное масло заменили. Сейчас же его продают под лозунгом «здорового питания».

Самые вредные каши

Если вы следите за своей фигурой, некоторые каши лучше не употреблять. Это не значит, что данные продукты нельзя есть вообще. Просто пользы от них мало. Лично я не вижу смысла кушать то, что не полезно.

Одним из таких продуктов является манная каша. Блюдо, которым так любили нас кормить в детских садах и школах. К манной каше также относится кус-кус, булгур, семолина. Помимо реально высокого ГИ – 70, каша богата фитиновой кислотой, которая не дает кальцию усваиваться. А это не есть хорошо, особенно для маленьких детей. Когда идет развитие организма.

При покупке помните, что светлые крупы содержат меньше всего минеральных веществ

Манку полностью очищают от оболочки, где кладезь самых питательных веществ и микроэлементов. В очищенном же зерне остается лишь крахмал и белок. Считайте, что это та же мука. Зачем употреблять в пищу такой продукт, когда есть полноценные крупы.

Белый рис — еще одна крупа, которая имеет минимум пользы. Рисовые каши в период загрузки часто употребляют спортсмены. Для мужчин, которые занимаются силовыми упражнениями это быстрый источник углеводов. Он им помогает восстанавливаться после тренировок. Белый рис очень быстро усваивается при этом в нем всего 1-1,5 гр. жиров. Тем не менее для похудения не лучший выбор.

Данная крупа как и манка полностью очищается от оболочки, поэтому полезной клетчатки в ней нет. Зато аж 80% полисахаридов. ГИ крупы с 60-ти при варке увеличивается до 80.

Ела Каши И Похудела.

Если вы все-таки очень любите рис, покупайте бурый или дикий. Они имеют более низкий ГИ, быстро насыщают, прекрасно подходят в качестве гарнира. Бурый рис имеет ГИ – 50, а дикий – 35. По себе заметила, что бурого риса много не съешь. А после 3-4 часа чувствуется ощущение сытости. Пары столовых ложек в качестве гарнира вполне будет достаточно. Так что для похудения она вполне подходит.

Как правильно готовить

Самая полезная каша для похудения – правильно приготовленная. Гликемический индекс круп может повышаться во время варки. Перечислю вам наиболее вероятные причины увеличения калорийности и ГИ круп:

  • Время варки – при длительной варке крахмал сильно разбухает. Одна его молекула связывает 10-20 молекул воды. Чем больше варите, тем больше воды связывается. Из-за данных свойств крахмала повышается ГИ.
  • Готовка в микроволновке – варка в СВЧ печи увеличивает ГИ на 20-30 единиц. Под воздействием магнитных волн крахмал быстро нейтрализуется. Переваривание такой пищи не требует много энергии. Сложные углеводы становятся более доступны для ферментов. В результате получаем более калорийное блюдо. Хотя на работе, если хочется кушать, то готовят рис в микроволновке или отваривают гречку.
  • Добавление масла — это не только повышает калорийность. Масло снижает полезные свойства клетчатки. Хотя так вкусно 🙂
  • Отваривание на молоке – исключением является обезжиренное. Любое другое увеличивает калорийность блюда.
  • Добавление сахара, соли (если много) – избыток последней нарушает естественный обмен и стимулирует отеки. Небольшое количество соли можно употреблять. Но при похудении задержка жидкости никому не нужна. А сахар повышает калорийность блюда, ГИ и стимулирует аппетит. Уже через 30-40 минут после такой кашки вам захочется съесть еще что-то сладенькое.

Ела Каши И Похудела.

Для того чтобы каша действительно помогла вам похудеть старайтесь ее долго не варить. Это легко сделать с крупами, которые разбухают в воде. Залейте их с вечера горячей водой в пропорции 1 часть крупы к 2-м частям воды. И оставьте для набухания. С утра поставьте вариться, добавив воды до нужного уровня приготовления и доведите до кипения. Затем выключите огонь, оставив под крышкой до полной готовности.

Такой способ приготовления максимально сохранит клетчатку, больше витаминов и микроэлементов. Для вкуса добавляйте свежие или мороженные ягоды. Можно использовать сухофрукты, немного орехов, свежие фрукты.

Диеты на кашах

Теперь вы знаете какие каши можно есть при похудении. Данное блюдо лучше съесть на завтрак или в обед. Перед сном кашу лучше не употреблять. Для большей эффективности не забывайте о приеме жидкости. Клетчатка лучше справится со своими функциями, если в день выпивать не менее 2 л воды.

На сегодняшний день существует множество проверенных диет на кашах.

Гречневая диета — самая известная и очень эффективная. За две недели такой диеты можно скинуть до 6-8 кг. Сидеть на ней сложно, так как это монодиета. Рацион скудный, но эффективность диеты подтверждена многочисленными позитивными отзывами.

Перловая диета — за 10 дней позволяет скинуть 4-5 кг. Это тоже монодиета, довольно жесткая. Перловка отваривается на воде без приправ и соли. Порция делится на 3-4 приема в день, а на ночь выпиваем 100 мл биокефира. Подробнее об этом методе похудения читайте в статье про перловку для похудения.

Ела Каши И Похудела.

Рисовая диета — еще одна известная система монопитания, на которой успешно худела Лайма Вайкуле. Певица рассказывала, что перед концертом она три дня сидит на одном рисе. Это позволяет ей скинуть 2-3 кг. Очень важно – рис для диеты нужно покупать неочищенный (бурый или дикий). Диета имеет два варианта: жесткий и мягкий. На первом можно сидеть не больше 3-х дней за месяц. Мягкий вариант позволяет выдержать до двух недель и скинуть 5-8 кг.

Льняная диета – позволяет скинуть до 7 кило за 10 дней. Льняное семя не нужно варить. Достаточно мелко перемолоть, залить горячей водой и через несколько минут блюдо готово. Более полную информацию читайте в статье про семена льна для похудения.

Если вы собрались купить крупы, покупайте самые обычные. Сейчас появились в продаже крупы с наклейкой «Organic». Это обычные продукты, которые ничем не отличаются от круп без наклейки. Эффект похудения не станет лучше только от одной надписи. А переплатите в 2-3 раза больше.

Вот мы и разобрались какие крупы можно есть при похудении. Худейте правильно и будьте здоровы. Обязательно подписывайтесь на обновления. Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях. Всем пока!

С уважением, Ольга Стешкина

Источник: https://takioki.life/kashi-dlya-pohudeniya-kotorye-szhigayut-zhir/

Поделиться этой записью: