12 кефирных диет

Содержание

Лёгкая кефирная диета для похудения: меню и результаты похудевших

Пожалуй, кефирная диета – наиболее распространённая программа, построенная на монопитании. Своей популярностью она обязана общедоступности и низкокалорийности кефира. Кисломолочный продукт содержит вещества, которые мягко очищают кишечный тракт, выводя излишки воды из организма. Снижение веса обеспечивается также ускорением метаболизма.

Несмотря на, казалось бы, весомость положительных моментов, отрицательные стороны всё же есть, и о них стоит знать.

Чем хорош кефир для похудения

Кефир заслуживает внимания хотя бы потому, что содержит много полезных бактерий и грибков. Этот уникальный набор ценных веществ способствует правильной работе нашего пищеварительного тракта и помогает надолго сохранить чувство сытости. Особого внимания заслуживают диетические свойства продукта. Регулярное употребление кисломолочного напитка помогает и избавляться от лишних килограммов. А всё потому, что он, как уже говорилось, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. И благодаря этому пища быстрее переваривается (соответственно, результатом этого является активное снижение веса).

Но здесь существуют некоторые хитрости, касающиеся не только качества напитка, но и его совместимости с иными продуктами.

Основные принципы кефирной диеты

Давайте «пробежимся» по основным принципам, которые диктует программа:

  • Основной ингредиент – кефир. Его жирность составляет 1%.
  • Дробное питание подразумевает употребление 6 стаканов кефира в течение дня.
  • Соблюдайте питьевую норму: пейте столько чистой воды, сколько просит организм. Редко когда этот показатель превышает пару «положенных» литров. Жара, значительные физические нагрузки — да и всё, пожалуй.

Чего ожидать от диеты

Большинство разновидностей диет предназначено для кратковременного использования. Правильное питание, на котором можно жить годы и десятилетия, должно быть сбалансированным. Но подавляющее большинство диет имеет «перекос» в сторону каких-либо питательных веществ (БЖУ), а потому имеет достаточно жёсткие временные рамки. Хотя за короткий срок и можно избавиться от нескольких лишних килограммов, вес быстро вернётся обратно даже после серьезных ограничений. Диетологи не рекомендуют длительное время придерживаться и этого экспресс-метода.

Разгрузочный день

«Разгрузочные» дни на кефире — относительно безопасное мероприятие для здоровья, целью которого является очищение организма. Не стоит путать «разгрузку» с голоданием. Полностью отказываясь от пищи, человек сильно замедляет метаболизм, энергия расходуется очень экономно, а вес организм старается удержать всеми возможными силами. Скинуть лишние килограммы в такой ситуации будет трудно. А разгрузочный день, наоборот, ускоряет обмен веществ благодаря регулярно поступающей пище.

«Разгрузки» часто используются во время диеты, чтобы сдвинуть стрелку на весах, если процесс похудения затормозился.

Преимущества и недостатки

Кефирная программа похудения имеет свои плюсы и минусы. К её основным положительным моментам можно отнести:

  • нормализацию работы ЖКТ;
  • улучшение самочувствия.

А вот несомненные минусы:

  • недостаточное поступление питательных веществ в организм;
  • организм получает мало калорий, поэтому на период диеты придётся воздержаться от физических тренировок.

Создатели диеты гарантируют потерю 3-7 килограммов за очень короткий промежуток времени. Возможно, это и правда. Но, обратите внимание, соль, которая задерживает жидкость в организме, здесь полностью исключена. А, значит, что за период диеты организм просто теряет большое количество воды. Ведь сжечь столько подкожного жира за несколько дней – это просто за гранью возможного. Но когда все потерянные килограммы – вода, то вес вернётся обратно очень скоро.

Противопоказания

Во-первых – индивидуальная непереносимость. Также врач посоветует воздержаться от кефирной диеты людям, страдающим заболеваниями ЖКТ: язва, гастриты, колиты и т.д.

Как приготовить диетический кефир

Получить этот напиток в домашних условиях совсем несложно. Основным его отличием от магазинного аналога является срок хранения: у домашнего он меньше (всего сутки). Это из-за натуральности продукта.

Вам понадобится литр коровьего 1%-го молока. Закваской может послужить тот же магазинный кефир.

Процесс готовки:

  • нагрейте молоко до 40 градусов Цельсия;
  • добавьте столовую ложку кефира;
  • сразу после добавления закваски, перелейте полученную смесь в банку и оставьте в теплом месте на сутки;
  • спустя 24 часа домашний кефир готов.

Какими продуктами можно заменить кефир в рационе диеты, если употреблять его нельзя

В состав кефира входит молочный грибок, который увеличивает кислотность в желудке. Поэтому лицам, страдающим от высокого уровня её, диета противопоказана. Но решение проблемы — есть: замена кисломолочного напитка специальной закваской. Это готовая смесь, содержащая несколько видов бактерий. Её можно приобрести в аптеке или специализированных магазинах. На первый взгляд, смесь живой совсем не выглядит. Но бактерии просто высушены специальным образом для увеличения срока хранения. Попадая в благоприятную среду, они оживают. И вы получаете домашний вкусный кефир, приготовить который можно, если действовать по инструкции на упаковке.

Варианты кефирных диет

Диетологи всего мира разработали много разновидностей кефирной диеты, о которых мы сейчас и поговорим. При этом они отличаются друг от друга сроками и ограничениями. Чем больше жёсткости — тем меньше длительность.

Существенный минус всех диет – психоэмоциональная нагрузка. Готовы ли вы выдержать такое испытание морально? Самое важное в диетах – психологический настрой. Похудение должно быть осознанной и правильной целью. Если заставлять свой организм, принуждать себя к тому, чего делать не особо-то и хочется, можно впасть в состояние стресса. А это уже грозит затяжными депрессиями и появлением проблем со здоровьем. Поэтому воспринимайте диеты не как обязанность, а как благо для собственного организма.

Кефирная диета на 3 дня

А вот и самый жёсткий (соответственно — краткосрочный) вариант. Рацион состоит из 1,5 литров обезжиренного кефира и двух литров воды.

Разгрузочная однодневная кефирная диета

Не всегда разгрузочный день приносит желаемые плоды, но хотя бы такую короткую программу легче выполнить, чем длительное ограничение в питании. Здесь меню аналогично предыдущему варианту.

12 Кефирных Диет. Кефирная диета на 10 дней: популярная, легкая, эффективная

Зимняя кефирная диета на 3 дня

Рацион зимней диеты более разнообразный и питательный, чем летней. Кефир используется в качестве перекуса, на полдник и перед сном: по одному стакану. А разрешённые продукты — следующие:

  • куриные яйца;
  • капуста;
  • картофель;
  • морковная запеканка;
  • куриное филе;
  • мед;
  • фрукты;
  • рыба.

Из этого списка можно съесть любой продукт лишь один раз за всё время диеты (три дня). Трудно назвать такой вариант строгим, согласитесь? Можно скинуть до 1 килограмм за день. Но будет ли такой результат долгосрочным? Увы, конечно, нет. Ведь это уходит лишняя жидкость, а не подкожный жир. И она моментально снова заполнит «свою ёмкость», когда ограничения будут сняты.

Кефирная диета на 5 дней

Программа аналогична трёхдневному варианту. Отличие кроется в добавлении одного килограмма фруктов или овощей в сутки, а также в возможности есть постное мясо.

Диета на 7 дней

Именно эта разновидность – самая популярная. Рацион состоит из 0,5 литра обезжиренного кефира и 400 грамм следующих продуктов:

  • картофель;
  • курица;
  • творог;
  • фрукты.

Одно небольшое «но»: каждый день можно съесть только один из этих продуктов.

Шестой день диеты должен быть «голодным», то есть можно пить только воду, о чём диетологи в один голос твердят: нельзя!

12 Кефирных Диет. Диета

Кефирно-яблочная диета

Из названия кефирно-яблочной программы уже становится понятно, что основные ингредиенты – кефир и яблоко. Эту комбинацию нужно употреблять шесть раз за день. Длительность такой диеты не превышает трёх суток.

Более длительный вариант жёсткой кефирной диеты на 8 дней

Результатом такой программы ожидается потеря около 5 килограммов. Ежедневно нужно выпивать пол-литра кефира и съедать следующую норму продуктов:

  • 1 день – 400 грамм картофеля;
  • 2 день – 500 грамм сухофруктов: например, чернослив тоже хорошо снижает вес;
  • 3 день – 500 грамм творога;
  • 4 день – 500 грамм сметаны;
  • 5 день – 300 грамм куриного филе;
  • 6 день – любые фрукты;
  • 7 день – 3 литра кефира;
  • 8 день – вода.

Диета на 9 дней (3+3+3)

Диета довольно длительная и тяжёлая, вот почему не исключены срывы. Первые трое суток нужно пить по полтора литра кефира, поделив их на равные порции. Вторые три дня – полтора килограмма яблок, завершающая тройка дней – опять полтора литра кефира.

Полосатая кефирная диета

Диета называется «полосатой», потому что её программа поделена на «светлые» и «тёмные» дни.

Что можно есть в «тёмные» дни:

  • постное мясо, рыба;
  • фрукты, овощи.

Рацион «светлых» дней скромнее – 1,5 литра нежирного кефира.

Фруктовая кефирная диета

Соблюдать такую программу можно не больше пяти дней. Суточный состоит из 1,5 литров кефира и одного килограмма фруктов. Всё это делится на равные порции.

Диета от Ларисы Долиной

Система снижения веса от певицы заключается в сочетании раздельного питания с разгрузочными днями на кефире. Углеводы здесь нужно есть отдельно от белков, а пару дней в неделю сидеть на одном кефире.

Подробное меню на каждый день

Если врач вам порекомендовал, и вы решились испробовать кефирную методику — то ваш рацион будет выглядеть примерно так, как описано ниже. В первые пять дней, помимо основных ингредиентов, также нужно употреблять 1,5 литра кефира.

Понедельник

В первый день разрешается съесть четыре картошки, сваренные в мундире.

Вторник

На второй день можно съесть 150 грамм куриного филе без шкурки.

Среда

На третий день можно порадовать себя 200 грамм говядины.

Четверг

150 грамм отварного филе белой рыбы.

Пятница

Любителям мяса придется в пятницу не сладко, ведь рацион состоит только из одного килограмма яблок или овощей. В летнее время можно налегать на арбузы.

Суббота

Возвращаемся только к воде и нежирному кефиру.

Воскресенье

Аналогично субботе проходит и воскресенье.

12 Кефирных Диет. Кефир для похудения

Полезные рецепты для похудения

Мы постарались сделать для вас подборку полезных рецептов, которые помогут быстро и безвредно, хотя и ненадолго, похудеть:

  • Самое распространённое блюдо, приготовленное на основе кефира – молотая гречка. Заварить её очень легко. С вечера нужно промыть и запарить крупу. На завтрак крупу, залитую на ночь, смешивают с кефиром. Сахар, масло и соль в замоченную гречневую кашу не добавляют.
  • Лён с кефиром. Блюдо обладает мягким слабительным действием. Это объясняется наличием клетчатки, которая и помогает опорожняться кишечнику. Способ приготовления прост: семена нужно замочить в кефире. Вариантов употребления блюда несколько: можно заменить поздний ужин, промежуточный приём пищи, или питаться так целый день. Помимо семени льна, можно использовать муку.
  • Свёкла используется для приготовления смузи. Для этого натрите её на терке и смешайте со стаканом кефира. Полученную смесь взбейте в блендере. Можно попробовать приготовить диетический свекольник. Аналогичным образом можно делать бананово-кефирный смузи.
  • Огуречно-кефирная окрошка – неплохой вариант для разгрузочного дня. Для вкуса можно добавить сельдерей, украсить блюдо свежей зеленью: укропом или петрушкой. А ещё в огурцах содержится полезное вещество — тартроновая кислота, которая препятствует преобразованию углеводов в жиры. Поэтому тем, кто стремится похудеть, стоит включать в рацион огурцы.
  • Корица и имбирь. Эти специи смешивают с кефиром и водой. Главные свойства такого снадобья – мочегонный, слабительный эффект.
  • Золотое «молоко» с добавлением куркумы. Понятное дело, что мы худеем и нам придётся заменить коровье молоко на кефир.
  • Кефир с содой разводить в следующих пропорциях: на литр напитка — одна чайная ложка соды и растительного масла. Такой коктейль хорошо принимать для чистки кишечника.
  • «Геркулес» тоже хорошо очищает кишечный тракт. Можно приготовить смузи из овсянки, чернослива и льняного масла. Лучше принимать напиток натощак по утрам. Подобным образом можно заливать мюсли.
  • Для приготовления диетического коктейля можно использовать семена чиа. На стакан кефира их понадобится 1-2 чайные ложки.
  • Употребление отрубей также нацелено на чистку кишечника.

Как выйти из кефирной диеты

По окончании диеты старайтесь использовать для составления рациона разнообразную, но низкокалорийную пищу. Пусть правильное питание (ПП) — станет вашим образом жизни, чтобы не пришлось больше «садиться» на жёсткие диеты.

Отзывы и результаты похудевших

Большинство отзывов в интернете говорит о том, что с помощью данной программы сбросить вес вполне реально. Люди скидывают от 3 до 12 килограммов за сравнительно короткие промежутки времени. Но все как один пишут, что вес возвращается. А всё из-за того, что это сгорает не жир, а уходит лишняя жидкость (мы об этом уже говорили). Так стоит ли подвергать свой организм таким жёстким пыткам? Вряд ли в этом есть большая польза. Рекомендуем вам ознакомиться с мнением наших специалистов.

Мнение специалиста

Кефирная диета — не эффективна, не даёт сытости, не сбалансирована. Частые злоупотребления ею формируют нарушения пищевого поведения по ограничительному типу. А вот просто периодически или регулярно употреблять кефир — большинству из нас вполне можно.

Источник: https://doctorbormental.ru/kb/diety/kefirnaya-dieta/

Диета "Двенадцать дней". С помощью этой диеты можно похудеть на 10-15 кг

Здравствуйте.
Сегодня я расскажу Вам о том, как можно за 12 дней похудеть на 10 кг. Естественно, если у Вас большой вес, то вы и больше сбросите. Эта диета требует большой силы воли и терпения, но результат стоит того.
Если у вас не активный образ жизни, медленный метаболизм и отеки, то эта диета именно для Вас.

Правила диеты "Двенадцать дней"
12 дней достаточно для того, чтобы Ваш организм перестроил обмен веществ и заставил его расщеплять жировые отложения, тем самым снижая вес.
Данная диета состоит из чередующих белковых и углеводных дней.
В первые дни стоит включить в рацион молочные продукты и нежирное мясо. Во вторые дни-овощи, фрукты и зелень.
Пить можно только зеленый чай и воду.
В один из дней разрешен шоколад.
Кушать 4-5 раз в день.
Объем еды за 1 прием пищи должен составлять не более 300 гр.
Последний прием пищи в 18.00. После только вода.
Количество выпитой воды за день-не менее 1,5 л.

Меню диеты "Двенадцать дней"

День No 1
Кефирный день
1 литр кефира делим на 4 порции и пить его на завтрак, обед, ужин и перекус
День No2
Цитрусовый день
В каждый прием пищи съедать по 1 апельсину или грейпфруту
День No3
Творожный день
1 кг нежирного творога поделить на 4-5 приемов пищи. Кушать в каждый прием, можно еще добавлять немного кефира
День No 4
Овощной день
В каждый прием пищи съедать по 200 гр кабачковой икры, добавлять ничего не нужно
День No5
Шоколадный день
Плитку шоколада поделить на 4 равных части. В один прием пищи съедать 1 часть шоколада и запивать зеленым чаем.
День No6
Яблочный день
В день можно съесть 5-6 зеленых яблок
День No7
Сырный ден
500 гр нежирного сыра поделить на 5 приемов пищи. За 1 раз съедать не более 100 гр.
День No8
Овощной день
Овощной салат на каждый прием пищи. Салат можно запивать томатным соком
День No9
Мясной день
400 гр отварной куриной грудки поделить на 4 приема пищи.
День No10
Овощной день
На каждый прием пищи салат из огурцов и помидор
День No11
Творожный день
1 кг нежирного творога поделить на 4-5 приемов пищи. Кушать в каждый прием, можно еще добавлять немного кефира
День No12
Фруктовый день
1 кг свежих слив делим на 5 приемов пищи.

Как Вам такая диета? Рискнули бы? Свое мнение пишите в комментариях
Возможно Вам понравится эта статья: "Самоизоляция на пользу"- как не поправиться за выходные и заработать не выходя из дома

Ну а если Вам понравилась статья, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/sportivnyy_zhurnal/dieta-dvenadcat-dnei-s-pomosciu-etoi-diety-mojno-pohudet-na-1015-kg-5e6e29b7ef45751379a926a6

Кефир для похудения

Люди, желающие избавиться от лишнего веса знают, что кефир помогает похудеть. Благодаря бифидобактериям и грибкам, улучшается работа желудочно-кишечного тракта, снижается уровень холестерина в крови, происходит чистка внутренних органов. И как показали исследования, даже улучшается состояние кожи и нормализует тонус мышц после тренировки. Поэтому, кефир должен быть в рационе худеющего человека.

Рассмотрим подробней как правильно пить напиток, какие бывают диеты на его основе, и какие низкокалорийные блюда лучше готовить. О его полезных свойствах можно рассказывать часами. Одни готовы пить его литрами, а другие терпеть не могут его кислый привкус.

Можно ли похудеть на кефире?

, так как с его помощью в желудке вырабатывается сок, способствующий быстрому расщеплению пищи. Если еда своевременно переварилась, значить всеми ненавистные жиры не успеют отложиться на талии и бедрах.
Благодаря своим целебным свойствам кефир очищает организм от вредных токсинов и шлаков, которые провоцируют процесс гниения в кишечнике. Стакан кисломолочного продукта помогает нормализовать микрофлору и ускоряет метаболизм. Следовательно, внутренние органы работают как четко отлаженный механизм, а фигура остается стройной.

12 Кефирных Диет. Жесткая кефирная диета для похудения

Как правильно пить кефир?

Для любителей кефира хочется сказать – прекратите употреблять его по несколько литров в день. Знаете фразу «Не навреди!», так же и в этом случае. В большом количестве он раздражает слизистую кишечника и провоцирует диарею.

Кефир бывает обезжиренный или 1,5%; 2,5%; 3,5%. Для желающих похудеть следует отдавать предпочтение низкому проценту жирности (от 0 до 2,5%). Если продукт используется для профилактической чистки желудочно-кишечного тракта или разгрузочных дней, выбирайте пожирнее (2,5% – 3,5%). Не стоит употреблять сильно теплый или холодный напиток, в таком виде он провоцирует тяжесть и болевые ощущения в желудке.

Пить кефир можно по 1 стакану 3 раза. Максимум до 1 литра в сутки. Так как напиток оказывает сильное мочегонное действие на организм, необходимо между приемами кисломолочного продукта выпивать до 2 литров воды, чтобы предотвратить обезвоживание. Соль и сахар на период диеты следует исключить из рациона.

Насколько можно похудеть?

12 Кефирных Диет. Диета на кефиреВсе зависит от индивидуальных особенностей человека, а также в каком виде, с каким процентом жирности применяется продукт. Трехдневная кефирная диета и разгрузочные дни позволяют сбросить от 2 до 4 кг, а недельный курс – до 8 кг. Это с учетом того, что худеющий будет придерживаться правильного низкокалорийного питания и по желательно выполнять физические нагрузки.

У некоторых, наоборот, стоит задача набрать вес от кефира. Для этого ориентируйтесь на калорийность, и кефир выбирайте самой большой жирности. Например 1 литр добавленный к основному рациону, точно даст набор дополнительной массы.

Сколько сидеть на кефирной диете?

Для эффективного снижения веса большой популярностью пользуется кефирная диета. Диетологи разработали меню несколько ее вариантов: 3, 7, 10 и 14 дней.

Людям большой весовой стоит выбирать длительный курс, предварительно проконсультировавшись с врачом диетологом.

Чтобы быстро сбросить несколько килограмм, большинство худеющих предпочитают провести 3 дня на кефире. В дневной рацион входит: кефир, зеленые яблоки и вода. Для многих выдержать такой жесткий график тяжело. Но результат просто ошеломительный – за 3 дня до 4 кг. Заменить кефир можно обезжиренным йогуртом.

Разгрузочные кефирные дни

12 Кефирных Диет. Лёгкая кефирная диета для похудения: меню и результаты похудевшихОдновременно вы «убиваете двух зайцев», а именно:

  • Происходит чистка кишечника;
  • Снижается вес.

Для разгрузочного дня подойдет ряженка, кефир или йогурт с низким содержанием жирности. Также разрешается употреблять зеленый чай или кофе без сахара. Обязательное условие – выпивать до 2 л воды в день. В качестве дополнительного продукта подойдут зеленые яблоки или огурцы.

. Отказавшись полностью от пищи, в организме происходит некий «щелчок», он замедляет свою работу, что приводит к дисбалансу в кишечнике. Во время разгрузочного дня еда поступает в организм небольшими порциями, и с низким содержанием калорий.

Некоторые проводят разгрузку на гречке с кефиром.

Диета на кефире 7 дней

Среди худеющих людей наиболее популярной и эффективной считается 7-дневная белковая диета на кефире. Похудеть за неделю реально до 10 кг.

– все ингредиенты должны быть низкокалорийными. Чтобы достичь желаемого результата предлагаем придерживаться составленного меню:

Дни неделиРазрешенные продукты (рассчитаны на день, делите их на порции). Перед каждым приемом пищи, за 30 минут до еды выпивать травяной чай. В каждый день входит еще 1 л кефира
ПонедельникОтварная курица – 200 г, помидор – 1 шт.
ВторникКартофель в мундире – 5 шт, огурец – 1 шт., клубника – 100 г.
СредаЯблоки (желтые или зеленые) – 4 шт, творог – 200 г.
ЧетвергОтварная говядина – 150 г, салат: пекинская капуста и морковь – 150 г
ПятницаРыба отварная – 250 г, помидор – 1 шт, огурец – 1 шт.
СубботаКуриная грудка запеченная в рукаве – 250 г, гречка запаренная на воде – 150 г, томатный сок – 150 г
ВоскресеньеОвсяная каша на воде – 150 г, салат из огурцов – 250 г, яблоки – 2 шт.

Помните, что во время диеты нельзя подсаливать пищу, или добавлять сахар. Если чувствуете голод или легкое головокружение съешьте чайную ложку меда. При головных болях и недомогании лучше прекратить диету.

Что делать при срыве?

Если вы находитесь среди людей, не разделяющих ваше стремление к совершенству, то резкий и неожиданный срыв гарантирован в 99% случаев. И вот на тарелке красивый кусочек торта, а в руках стакан с лимонадом. При этом часы показывают 20:00.

12 Кефирных Диет.

  • В такой ситуации вовремя остановитесь, и проанализируйте происходящее. Не стоит себя винить в случившемся, пусть это будет маленький бонус перед предстоящим «марш-броском».
  • Не думайте, что следует сходить с дистанции. На следующий день продолжайте диетический режим.
  • Увеличьте физическую нагрузку, чтобы сжечь калории.
  • Пейте больше воды, чтобы ускорить обмен веществ.
  • Следующие несколько дней сделайте белковыми, тогда съеденное не превратится в лишние сантиметры на талии.

Как правильно выходить?

Когда 7 или 14 дней строгой диеты позади необходимо правильно выйти из нее и перейти на нормальный ежедневный рацион.

  • Старайтесь не превышать дневную калорийную норму. У мужчин она составляет – 2200 ккал, у женщин – 1800 ккал.
  • Первые 7 дней кушайте овощные салаты, отварное мясо рыбы или птицы. Вместо перекусов пейте обезжиренный йогурт.
  • Запомните – есть после 6 вечера строго запрещено.
  • Возьмите за правило: хочется есть – выпейте стакан воды.
  • 2 раза в неделю ходите в спортзал или занимайтесь дома. Устраивайте вечерние прогулки в парке.

Польза и вред

В любой диете есть свои плюсы и минусы, кефирная не исключение. Можно в считанные дни достичь желаемого результата, но важно внимательно следить за своим состоянием.

ПользаВред
Выводит лишнюю жидкость из организмаПовышает кислотность в желудке
Нормализует работу ЖКТМожет спровоцировать расстройство кишечника
Снижает весЕсли не пополнять водный баланс, это может привести к обезвоживанию
Очищает организм от шлаков и токсинНе может обеспечить организм необходимым количеством витаминов и минералов
Снижает чувство головаОказывает большую нагрузку на почки и поджелудочную железу
Нормализует обмен веществ
Снижает уровень холестерина

Какой кефир лучше пить для похудения?

12 Кефирных Диет. В первую очередь он должен быть свежий. Если срок годности на исходе, он может вызвать диарею, рвоту и вздутие живота. Прокисший кефир не предназначен для снижения веса.

Процент жирности не должна превышать 2,5%. Если ваша цель избавиться от избыточного веса, лучше выбирать обезжиренный.

Чтобы все питательные вещества усвоились, кефир лучше пить комнатной температуры.

Можно ли пить кефир на ночь (с сахаром или без)

Вечерний прием позволяет справиться с чувством голода. А кефир с медом оказывает успокоительный эффект на нервную систему. Диетологи рекомендуют выпивать стакан за 2 часа до сна. За ночь бифидобактерии легко усваиваются в организме, так как в желудок не поступает другая пища. Благодаря этому ускоряется обмен веществ, нормализуется работа кишечника. Поэтому, возьмите за правило пить кефир на ужин.

Разрешенные продукты на кефирной диете

Если вы употребляете кефир для похудения, то .

Яблоки, обезжиренный творог, сухофрукты (курага, изюм), отварное мясо говядины, курицы или рыбы, свежие огурцы, авокадо, молодую или пекинскую капусту, оливковое масло, свежевыжатый фреш, вода без газа.

Составьте для себя меню на определенное количество дней и придерживайтесь его. Основным продукт — кефир или обезжиренный йогурт.

Считайте калории, так вы сможете быстрее избавить от лишних килограммов.

Запрещенные продукты

Исключите из рациона соль и сахар. Если пища будет заправлена соевым соусом, она принесет больше пользы. Сахар замените природными подсластителями, например в чай добавляйте ложку меда.

Но частое употребление соевого соуса и меда негативно сказывается на вашей фигуре. Лучше в период диеты соблюдать предложенный график питания.

: мучные и хлебобулочные изделия, бананы, сладкую газированную воду, кондитерские изделия, мясо жирных сортов, сливочное масло, сыры, орехи, алкоголь, майонез, соусы, заправки

Противопоказания

Перед тем как начинать кефирную диету выясните возможные негативные моменты. Например, людям с повышенной кислотностью кефир не рекомендован, чтобы не спровоцировать гастрит или язву.

Частое употребление на голодный желудок может привести к запору или диарее. Не подойдет она людям с хроническими заболеваниями почек и двенадцатиперстной кишки.

Чтобы избежать проблем, перед тем как сесть на диету, пройдите обследование или консультацию врача-диетолога.

Варианты кефирной диеты

12 Кефирных Диет.

. Основная особенность – исключить все жиры и соль. Килограммы уходят за счет правильно сбалансированных белков и углеводов. Также одно из главных правил – не есть после 17:00. Курс подбирайте самостоятельно от 7 до 14 дней, в зависимости от желаемого результата. Кефир употребляйте 1% жирности.

. Продолжительность курса 7 дней. Основные продукты: обезжиренный творог – 500 г, и кефир 0% жирности – 1л. Пищу разделите на 6-8 приемов, главное, чтобы между приемами было 3 часа перерыва. В ходе диеты хорошо подойдут: яблоки, травяные чаи, огурцы, пекинскую капусту, оливковое масло.

. Исключите из рациона мучную, сладкую, жареную, соленую, жирную пищу. Диета основана на правильном питании. «Полосатая», потому что дни чередуются: один моно – то есть употребляем только кисломолочный напиток, следующий – обычное питание. Такая диета оказывает меньше стресса для организма. Старайтесь не наедаться в обычные дни.

. Для похудения вам понадобится 1 л кефира и 150 г ржаных хлебцев. Принцип заключается в том, что в течение 3 дней можно есть только вышеперечисленные продукты. Обязательно надо выпивать до 1,5 л минеральной воды без газа. Диета относится к экспресс методам, поэтому выходить из нее следует правильно. На протяжении недели в небольших количествах вводите в рацион привычные для вас продукты.

. Курс похудения рассчитан на 3 дня. В дневную норму входит: 1 л кефира и 4 яйца, что в сумме составляет 800 ккал. Пищу следует разделить на 5 приемов. Последний должен быть за 4 часа до сна.

. Основное достоинство — питательность и сытость. В ходе диеты картофель лучше готовить в мундире, так он сохранит все полезные свойства и минеральные вещества. Кефир следует пить 3 раза, по стакану за 30 минут до еды. Диета рассчитана от 3 до 5 дней. В день картошки разрешено съесть их до 9 штук.

. Так как рис содержит большое количество клетчатки и витаминов, в сочетании с обезжиренным кефиром он просто «творит чудеса». Подкожный жир расщепляется и со шлаками выводится из организма. Диета оказывает лечебно-профилактический эффект для внутренних органов человека. На ночь крупа заливается кефиром, а с утра продукт можно кушать.

. Главные плюсы яблочно-кефирного питания – это снижение веса, очищение кожи от высыпаний, укрепление иммунной системы, нормализует сон, выводить лишнюю жидкость и шлаки из организма. Разрешено съедать до 1,5 кг яблок и выпивать 1 л кефира. Людям с повышенной кислотностью такая диета противопоказана.

. Они богаты природной клетчаткой, которая насыщает организм и человек не чувствует себя голодным. Если замачивать их на ночь в обезжиренном кефире, с утра получается питательный коктейль, благодаря которому снижается вес. Курс рассчитан на 3 дня. Во время диеты пейте много воды. А еще семена льна чистят кишечник.

. По отдельности продукты оказывают положительное воздействие на органы ЖКТ. Главная особенность диеты – свеклу надо есть в сыром виде и в виде коктейля, соединив их вместе. Или чередовать. Такая диета может спровоцировать диарею, поэтому ее лучше применять для разгрузочных дней.

. Мощная «бомба» для лишних килограммов – это корица с кефиром. В стакан напитка добавьте 0,5 чайной ложки корицы. Такой коктейль необходимо пить утром и перед сном. Кушайте сырые овощи. Длительность от 10 до 20 дней.

. Это низкокалорийный продукт, который присутствует почти в каждой диете. В сочетании с кефиром оказывает очищающее воздействие на кишечник. Выводит шлаки, токсины и лишнюю застойную жидкость, тем самым способствует похудению. Диета рассчитана на курс от 3 до 14 дней, в зависимости от необходимого результата.

. Применяется в виде смузи и супа-пюре. Способствует сжиганию жиров, ускоряет обменные процессы. На стакан напитка потребуется 3 измельченного в пюре сельдерея. Можно применять как монодиету, так и в комплексе с правильным питанием. Лучше употреблять такой кефир на ночь. Также можно готовить супы из сельдерея.

. Такое сочетание блокирует появление жировых тканей. Одна чайная ложка на стакан улучшает пищеварение, очищает кожу от высыпаний, выводит токсины. Пить коктейль из кефира для похудения необходимо в течение месяца перед сном. Спустя несколько дней вы заметите, что несколько сантиметров с талии бесследно исчезли.

необходимо готовить в блендере. На стакан продукта требуется 8 штук сухофрукта. Пить коктейль с утра или на ночь. Способствует естественному выводу холестерина, расщепляет жировые клетки, улучшает перистальтику кишечника.

14 диетических рецептов на кефире

12 Кефирных Диет.

  1. Оладьи. Взбейте миксером все ингредиенты: яйцо, кефир (250 г), щепотку соли, соду (0,5 ч.л.), муку (250 г). Ложкой выкладывайте тесто на раскаленную сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Обжарить с двух сторон.
  2. Манник. На 0,5 л кефира потребуется 250 г манки, 3 яйца щепотка соли, щепотка сахара, сода или разрыхлитель. Взбейте яйцо с кефиром, затем добавьте манку и соду. В полученное тесто добавьте изюм. Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 190 градусов.
  3. Блины – панкейки. Аналогично оладьям, только наливать тесто на сковороду надо небольшим половником. Обжаривать необходимо с двух сторон. Добавьте в тесто сок свеклы и они будут розовые, а какао сделает их шоколадными.
  4. Смузи с бананом в блендере. На один стакан кисломолочного продукта потребуется небольшой банан. Порежьте его кольцами и смешайте ингредиенты блендером. Получится прохладный, полезный и вкусный смузи с бананом. Вес кефира в стакане 250 мл. В смузи добавьте 1 галетное печенье.
  5. С содой. Среди народных методов похудения часто используют кефир с содой. На стакан напитка ½ ч.л. пищевой соды. Иногда за основу берут кефир с минералкой. Но некоторые диетологи не рекомендуют, так как сода может оказаться вредной для некоторых.
  6. Каша. Овсяные хлопья залить кефиром и на ночь поставить в холодильник. Утром в получившуюся смесь добавьте измельченное яблоко, изюм или курагу. Получится полезный и сбалансированный минеральными веществами завтрак.
  7. С петрушкой и укропом оказывает жиросжигающий эффект на организм. Измельчите несколько веточек молодого укропа и петрушки. Соедините зелень с кефиром. Напиток готов к употреблению. Для достижения желаемого эффекта следует провести 7 дней на кефире с зеленью. Такой напиток лучше употреблять вместо ужина.
  8. Для приготовления диетического пирога потребуется: обезжиренный кефир (500 мл), яйцо, овсяные хлопья (8 ст.л), корица на кончике ножа, курага (200г). Смешайте все продукты воедино и вылейте в форму. Выпекайте кулич при температуре 190 градусов 40 минут. Если добавить яблок, получится шарлотка.
  9. Мюсли с кефиром. Залейте 100 г мюсли, оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Когда хлопья набухнут, добавьте свежие ягоды или сухофрукты. Подходит для завтрака или ужина.
  10. Кефир с чесноком. На литр понадобится зубчик чеснока, который необходимо измельчить. Оставьте полученный коктейль в холодильнике на 3 часа. Пить следует по стакану 3 раза за 40 минут до еды.
  11. Желе из кефира и желатина. Растворите желатин как написано в инструкции, только сократите количество теплой воды вдвое. Получившуюся жидкость вылейте в чашку с кефиром и оставьте в холодильнике. Можно добавить киви, финики или сухофрукты. Получится прохладное и полезное желе.
  12. С красным перцем. Для 250 г напитка потребуется красный перец на кончике ножа. По желанию посыпьте щепоткой корицы и имбиря. Пейте с утра и перед сном.
  13. Кефир с грейпфрутом, апельсином или лимоном. Нарежьте кубиками половину цитруса. Сбрызните фрукты одной долькой лимонного сока. Залейте стаканом обезжиренного кефира. Получившийся фруктовый салат подойдет вместо перекусов.
  14. Напиток с отрубями. Одну чайную ложку отрубей залейте 250 мл кефира. Смесь оставьте на полчаса при комнатной температуре. Кушайте после того, как отруби набухнут.

Отзывы и результаты

12 Кефирных Диет. Елена, 40 лет. Я испробовала на себе коктейль из кефира и корицы. Сразу хочу развеять все надежды худеющих, если вы думаете, что выпил и все килограммы исчезли. Такого не произойдет. Я выпивала утром и вечером. Ела низкокалорийную пищу. Исключила из рациона жареное, соленое, копченое, сладкое. Если хотелось вкусного, готовила диетический бисквит без сахара. Результат – за две недели 4,5 кг. Думаю, если бы подключила физические нагрузки, результат был бы лучше.

12 Кефирных Диет. Альбина, 28 лет. Долго сидеть на диете не могу. Пробовала несколько раз, сидела на диете Дюкана, но постоянно срывалась и вес возвращался. Прочитала меню на 14 дней и решила начать. Не было чувства голода. Нравилось утреннее состояние: просыпаюсь, а в нутрии ощущение легкости. Нормализовался стул, перестали мучить запоры. За две недели похудела на 9 кг. Теперь придерживаюсь здорового питания, даже записалась в спортзал. Хочу сохранить полученный результат. Кстати, могу посоветовать одно народное средство: кефир с подсолнечным маслом от запоров. Очень хорошо помогает.

12 Кефирных Диет. Евгения, 33 года. Я люблю кефир, поэтому изредка устраиваю разгрузочные дни на нем. Для усиления очищающего эффекта делаю коктейли с огурцом и сельдереем. Параллельно выпиваю до 2 л воды. Планируйте день так, чтобы никуда не выходить, потому что у напитка присутствует слабительный эффект. За день теряю до 1,5 кг. После таких дней придерживаюсь правильного питании. Ем овощные супы, в моем рационе есть даже диетическая выпечка на кефире.

Мнение врача. Светлана Дмитриевна, семейная клиника, Москва.

Перед началом диеты обязательно купить поливитамины. Так как в ходе похудения организм по максимуму расходует все накопленные минеральные вещества. Выбирайте 7-дневные или 14 дневные курсы диетического питания. Монодиета на кефире оказывает огромный стресс для всего организма. По окончании диеты старайтесь придерживаться правильного питания. Ежедневно планируйте меню. В качестве перекусов и вкусняшек употребляйте грецкие орехи (в небольшом количестве), апельсины, яблоки, изюм, курагу. Старайтесь избавиться от алкоголя и бросьте курить.

Источник: https://detoxandclean.ru/dieta-na-kefire.html

Поделиться этой записью: