Голодание кефирная диета

Содержание

Разгрузочный день на кефире: метод оздоровительного голодания. Преимущества и польза разгрузочного дня на кефире

Голодание Кефирная Диета. Кефирная диета — похудей быстро и без голодания

Оздоровительное голодание – это возможность очистить свой организм от скопившихся токсинов и шлаков, а также избавиться от лишних килограмм.

Большей популярностью пользуется разгрузочный день на кефире, так как данный напиток оказывает благоприятное воздействие на общее состояние организма.

Главное – это правильно организовать свое время, чтобы добиться максимально эффективного результата.

Положительное воздействие кефира на организм

Известно, что кефир очень полезен для здоровья, благодаря веществам состава. Оздоровительное похудение на этом продукте имеет много преимуществ.

1. Благодаря своей низкой калорийности, кефир прекрасно усваивается организмом. Не возникает чувство тяжести в желудке, исчезает проблема с запорами. Также употребление напитка рекомендуется после приема антибиотиков, так как таким образом можно восстановить микрофлору кишечника.

2. Кефир оказывает легкое послабляющее и мочегонное действие, его очень приятно пить. Напиток позволяет запустить обменные процессы, ускорить процесс жиросжигания.

3. Было доказано, что разгрузочный день на кефире отлично снимает стрессы. Данный напиток является прекрасным антидепрессантом.

4. Активные вещества состава способствуют выведению токсинов, шлаков и других вредных «залежей», которые со временем скапливаются в организме.

Разгрузочный день на кефире без посторонних добавок

Чтобы подготовиться к оздоровительному голоданию, нужно подготовить один литр кефира и начать утро со стакана этого напитка. Самое интересное, что не обязательно брать обезжиренный продукт. Основная особенности кефир состоит в том, что для похудения калорийность не имеет абсолютно никакого значения. Обменные процессы будут запущены в любом случае, что приведет к снижению веса и очищению от шлаков.

Разгрузочный день на кефире нужно примерно спланировать по часам. Делается это очень просто. Суточная норма – 6 стаканов. Первый выпивается через 30 минут после пробуждения. Последующие – каждый 3-4 часа. Человек индивидуально подстраивает график под себя, исходя из возможностей.

Разгрузочный день на кефире и твороге

На сутки понадобится приготовить для себя 1 литр кефира и не более, чем 400 грамм свежего творога низкой жирности.

1. На завтрак нужно выпить стакан кефира и скушать 3-4 столовые ложки творога. При желании в творог можно добавить небольшое количество меда, чтобы подсластить свое утро.

2. На обед 4 столовые ложки творога заливаются кефиром. Сюда же можно добавить немного варенья домашнего приготовления или свежие сезонные ягоды.

3. Спустя 3 часа выпивается еще один стакан кефира.

4. Ужин – повторение обеда.

5. Перед сном может одолеть легкое чувство голода. В такой ситуации разрешено выпить половину стакана кефира.

Придерживаясь такого рациона, за сутки уходит 0,5-1 кг, очищается кишечник и улучшается общее самочувствие. Разгрузочный день на кефире и твороге выдержать легко, так как оба продукта отлично насыщают желудок.

Разгрузочный день на кефире и огурцах

Еще один метод, который позволяет эффективно вывести шлаки и способствовать потере килограмм – это однодневная разгрузка на огурцах и кефире. Известно, что оба продукта характеризуются низкой калорийностью, а их сочетание дает слабительный эффект.

Понадобится приготовить 1 кг огурцов и 1 литр кефира.

1. Утро. 200 грамм огурцов режутся на салат, туда же добавляется щедрая порция зелени. Это может быть не только укроп и петрушка, но и, например, пекинская капуста. Заправляется салат оливковым маслом. Также нужно выпить стакан кефира.

2. Спустя 3 часа после завтрака выпивается 250 мл кефира и съедается 2 огурца.

3. Ужин. За 3-4 час до отхода ко сну делается салат из оставшейся части огурцом по тому же принципу, что и утром. Не забыть запить еду кефиром.

4. За полчаса до сна выпивается последняя порция полезного молокосодержащего напитка.

Разгрузочный день на кефире и огурцах не даст человеку испытать чувство голода. Организм усиленно будет очищаться от токсинов и шлаков, за сутки уйдет от 1 до 2-х кг. Такой оздоровительной методикой для избавления от лишнего веса можно пользоваться один раз в неделю.

Разгрузочный день на кефире и овсяных хлопьях

Разгрузка на овсянке и кефире позволяет не только нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, но и улучшить цвет лица. Если проводить очищение раз в неделю, можно будет предотвратить процесс старения клеток кожи и забыть о таких проблемах, как целлюлит и запоры.

Перед разгрузочным днем на кефире 3 столовые ложки замачиваются кипятком (с вечера). Полученная масса утром разбавляется небольшим количеством меда и съедается на завтрак. Через 15 минут выпивается стакан кефира. В течение дня разрешается пить только очищающий напиток, на вечер снова запаривается овсянка и съедается по тому же принципу, что и утренняя порция.

Основные правила проведения разгрузочного дня на кефире

Не имеет значения, какой из перечисленных методов будет выбрать для однодневного оздоровления и очищения организма, важно следовать основным правилам, если есть желание достичь действительно отличного результата.

Правила разгрузочного дня на кефире

1. Кроме кефира в сутки важно выпивать не менее, чем 2,5 литра жидкости. Желательно, чтобы это была негазированная чистая вода. Утром и перед сном разрешается зеленый чай без меда или сахара.

2. Все продукты, которые подготавливаются для разгрузочного дня, должны быть поделены на равные порции.

3. Рекомендуется перед сном прогуляться на свежем воздухе 20-30 минут – это будет очень полезно.

4. Физические нагрузки исключаются. Желательно, чтобы разгрузка была назначена на свободный от работы день.

5. На утро после разгрузочного дня на кефире готовятся овощи в тушеном виде. Лучше, чтобы они были сезонными. Идеально подходят кабачки, синие, капуста (любая). Главное – чтобы это не была картошка.

6. Если человек легко перенес однодневное очищение организма, не запрещено продлить методику еще на 3-4 суток. За этот период уходит 4-5 кг, однако все зависит от исходного веса.

7. «Разгружаться» разрешено не чаще, чем один раз в 10 дней.

Основные противопоказания

Несмотря на тот факт, что кефир очень полезен для организма, у радикальной однодневной диеты есть свои противопоказания.

Разгрузочный день на кефире запрещен для следующих категорий людей:

• лиц подросткового возраста;

• кормящих матерей и беременных женщин;

• лицам, которые страдают от анорексии;

• при наличии проблем, связанных с желудком (гастрит, язва);

• женщинам в период менструального цикла.

Разгрузочный день на кефире — это идеальный способ сбросить несколько лишних килограмм для тех, кто не может голодать. Диетологи и врачи рекомендуют каждому человеку такую очищающую методику, так как ее регулярное проведение положительно сказывается на организме изнутри и снаружи. Лицо приобретает здоровый блеск, исчезает целлюлит. Так же нормализуется обмен веществ, регулярно выводятся «застои» токсинов и шлаков, которые мешают работе внутренних систем организма.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/razgruzochnyi-den-na-kefire-metod-ozdorovitelnogo-golodaniia-preimushchestva-i-polza-razgruzochnogo-dnia-na-kefire/

Диета на кефире для стройной и красивой фигуры

Оглавление

Кефирная диета — одна из наиболее популярных и эффективных систем питания. Существуют различные виды кефирного голодания, как щадящие, так и жесткие. В зависимости от состояния здоровья и предписаний лечащего врача можно подобрать подходящий вид диеты.

В чем суть диеты?

Множество положительных отзывов об этой диете делают ее такой популярной. Эту диету можно назвать «звездной», т. к. с ее помощью избавилась от лишнего веса певица Лариса Долина.

Изобретена диета техасскими фермерами. Перед началом перегона скота им необходимо было за короткий срок приобрести нужную форму. С этой целью они использовали кефир, который помогал им быстро похудеть.

Диета на кефире является действенной: она помогает сбросить до 1 кг в день. В первые дни выводятся излишки жидкости из организма. Этому процессу способствует калий, содержащийся в кефире.

Одним из преимуществ такой диеты является частый прием пищи: 1 раз в 2–3 часа. Благодаря этому ускоряется обмен веществ, а сжигание жира происходит даже после завершения курса диеты (при условии, что выход из нее был осуществлен правильно).

Благотворно влияет на здоровье и способствует похудению процесс очищения организма во время такого голодания. Нормализуются все процессы в организме, в т. ч. и пищеварение.

Плюсы и минусы

Как и любая другая, легкая кефирная диета имеет свои преимущества и недостатки. Кефир — богатый витаминами продукт, поэтому пользы он приносит существенно больше, чем вреда (при правильном его употреблении).

К преимуществам этой диеты можно отнести:

  1. Высокую эффективность в сочетании с умеренными физическими нагрузками.
  2. Отсутствие дискомфортных ощущений в связи с насыщенным содержанием различных микроэлементов в составе кисломолочного продукта.
  3. Мягкое очищение организма естественным путем.
  4. Насыщение организма белком.
  5. Возможность замены кефира другими кисломолочными продуктами.

Но существуют и свои минусы:

  1. Во время долгого соблюдения такой диеты могут возникнуть сбои в работе пищеварительного тракта: вздутие живота, метеоризм, урчание.
  2. Кефир обладает мочегонным воздействием, что препятствует возникновению отеков, но провоцирует частые походы в туалет.
  3. Кефир запрещено употреблять тем, у кого повышенная кислотность желудка и гастрит (в хронической форме).

Противопоказания

Существуют такие противопоказания к соблюдению диеты:

  • язва желудка или кишечника;
  • острый гастрит;
  • болезни поджелудочной железы;
  • рахит;
  • патологии почек (в особенности почечная недостаточность);
  • холецистит;
  • беременность и период грудного вскармливания;
  • воспаление желчного пузыря;
  • сердечная недостаточность;
  • онкологические заболевания;
  • подростковый возраст.

При наличии какого-либо из этих признаков следует отказаться от соблюдения такой диеты.

Основные принципы диеты

Благодаря тому, что вариантов диеты на кефире существует много, каждый сможет подобрать для себя наиболее оптимальный метод, отталкиваясь от своих предпочтений и индивидуальных особенностей.

Вне зависимости от выбора диеты, необходимо придерживаться следующих принципов:

  1. Употреблять нежирный кефир. Главной составляющей диетического рациона является продукт, жирность которого не превышает 1,5%.
  2. Соблюдение сроков. Длительность диеты не должна превышать 3 дней, а повторный курс можно начинать не ранее чем через 3 месяца после завершения предыдущего.
  3. Постепенный выход. Выходить из диеты следует поэтапно, включая в рацион привычные продукты питания и уменьшая количество потребляемого кефира.
  4. Разгрузочные дни. Соблюдение таких дней поможет достичь наибольшего эффекта от голодания. В эти дни необходимо отказаться от употребления сахара и соли: следует исключить из рациона все продукты, содержащие эти компоненты.
  5. Дополнительными продуктами питания должны быть низкокалорийные изделия, содержащие белок.
  6. Соблюдение четкого графика приемов пищи: 5–6 подходов через каждые 2 часа.
  7. Следует также употреблять воду, травяной или зеленый чай.

Как выйти из кефирной диеты?

Выход из диеты должен быть поэтапным: не рекомендуется резко увеличивать объем пищи. Преимущество такой диеты заключается в том, что эффект от ее воздействия сохраняется длительный срок. Для поддержания здоровья необходимо 7 дней в месяц придерживаться такой диеты, а чтобы усилить эффект рекомендуется делать зарядку утром в течение 30 минут.

Чем можно заменить напиток?

Чтобы достичь максимального эффекта от диеты, рекомендуется использовать для похудения основной продукт — кефир. Но многие не любят или не переносят кефир в силу индивидуальных особенностей. В таком случае его можно заменить следующими продуктами:

  1. Ряженка — кисломолочный продукт с похожими свойствами. Отличие между кефиром и ряженкой заключается в том, что в процессе производства кефира используется цельное молоко, а ряженки — топленое. Калорийность ряженки превышает кефирную на 10 ккал.
  2. Натуральный йогурт является полезным продуктом. В нем содержится больше витаминов и микроэлементов, чем в кефире. Следует отдать предпочтение домашнему йогурту, т. к. магазинный вариант имеет в своем составе множество вредных химических добавок и не приносит пользы здоровью. Йогурт, сделанный в домашних условиях, избавляет от чувства голода. Его следует употреблять без каких-либо добавок, в особенности сахара.
  3. Айран — напиток, который распространен на Кавказе и в странах Центральной Азии. Для производства этого напитка используется кипяченое молоко, в которое добавляют молочные бактерии. Вкус этих 2 продуктов немного отличается (у айрана он сливочный), но свойствами они обладают одинаковыми. Айран обогащает организм витаминами и микроэлементами, производит слабительное действие.
  4. Тан является лучшим заменителем кефира. Его вкусовые качества существенно отличаются, а по полезным свойствам превосходит кефир. Положительное влияние тана на органы пищеварения можно сравнить с воздействием дорогостоящих препаратов. Его делают из коровьего или козьего молока путем добавления закваски или дрожжей. На последнем этапе в тан добавляют соленую воду. Он ускоряет обмен веществ. У этого напитка есть и свои противопоказания: язва, гастрит и т. п.

Варианты диеты и их меню

Существует много вариантов кефирных диет, наиболее распространенными из них являются:

  • кефирно–яблочная;
  • монодиета;
  • протеиновая;
  • гречневая каша;
  • диета 21 день;
  • диета 7 дней;
  • творожно-кефирная;
  • полосатая и др.

Перед тем как выбрать систему питания, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы определить вид и то, насколько длительной диета должна быть.

Диета: курица, яблоки и кефир

Это одна из наиболее простых диет. Она заключается в том, что каждые 3 дня необходимо употреблять эти 3 продукта отдельно друг от друга.

На первом этапе в течение 3 дней следует есть только мясо курицы, не более 0,5 кг в сутки. Наилучший способ приготовления — запекание (без использования соли и масла). Если нет возможности запечь мясо, то можно сварить. Его необходимо разделить на 3–4 порции.

Второй этап подразумевает употребление яблок в любом виде: свежими или запеченными. В зеленых яблоках с кислинкой содержится наименьшее количество углеводов.

На третьем этапе необходимо пить кефир, жирность которого не превышает 1%. Объем употребляемого напитка регулируется самостоятельно. Наиболее подходящий вариант — 1 раз в день выпивать кефир с корицей и имбирем.

Монодиета

Кефирная монодиета длится 3 дня. За это время можно избавиться от 2–4 кг избыточного веса. Основное правило диеты — выпивать каждый день 1,5-– л кефира. Снижение веса происходит быстро. По завершении голодания не рекомендуется употреблять большое количество различной еды, иначе вес начнет стремительно расти. На протяжении следующих 3 дней необходимо употреблять в пищу фрукты и овощи в небольших количествах и пить чистую воду до 2 л в сутки.

Превышать трехдневный срок не рекомендуется, т. к. такое питание не насыщает организм полезными веществами и микроэлементами, что при длительном его соблюдении может негативно отразиться на здоровье. Такую монодиету необходимо практиковать не чаще 1 раза в месяц.

Протеиновая кефирная диета

Длительность ее составляет 1 неделю. В первый день необходимо съесть 0,4 кг вареного или запеченного картофеля. Второй день — 0,4 кг обезжиренного творога. На третий — 0,4 кг филе курицы или индейки (отварное, приготовленное на пару или запеченное). При приготовлении запрещено использовать соль. Чтобы придать блюду приятный вкус и аромат, следует использовать пряные травы и зелень.

На четвертый и пятый день повторяется меню третьего дня. Шестой день: следует выпить 1,5–2 л чистой негазированной воды в течение дня и чай без сахара (некрепкий). На седьмой день повторяется меню третьего.

Можно применить более жесткую диету (7–дневную). В таком случае придется употреблять до 2 л кефира каждый день, а объем порций других продуктов придется снизить до 100 г.

Соблюдая такую диету, можно наблюдать хорошие результаты: до 10 кг лишнего веса уйдет за 7 дней.

С гречкой

Кефирно–гречневая диета является популярной и эффективной. Она может длиться от 1 дня до 2 недель. Рецепт гречневой каши будет существенно отличаться от привычного: гречневую кашу следует обдать кипятком, а затем слить его. После этого она снова заливается кипятком, накрывается полотенцем и настаивается в течение ночи. Утром каша будет готова к употреблению. В нее не следует добавлять масло, соль или сахар. Последний прием пищи совершается не раньше чем за 4 часа до сна.

Пить кефир можно даже перед сном.

Меню на 1 день будет выглядеть следующим образом:

  1. Завтрак — стакан кефира, порция гречневой каши, заправленной медом (1 ст. л.).
  2. Ланч — салат из фруктов из 1 яблока и 1 апельсина.
  3. Обед — 2 ломтика хлеба (цельнозернового), порция гречки, стакан кефира.
  4. Полдник — салат из овощей (свекла, морковь, огурец, капуста), сок (яблочный или томатный), травяной чай.
  5. Ужин — порция гречневой каши и кефир.
  6. Перед сном — стакан кефира.

Кефирная диета на 21 день

Такая диета не имеет строгого меню. Она базируется на рекомендациях по правильному питанию. Основной продукт — 1% кефир, который пьют по 5–6 стаканов в течение дня.

Такой курс предусматривает употребление большого количества кефира, свежих фруктов и овощей. Необходимо избегать:

  • копченых продуктов;
  • алкоголя;
  • белого хлеба;
  • магазинных сладостей;
  • жареных и жирных продуктов.

Следует уменьшить потребление красного мяса до 1 раза за 7 дней. Рыбу и мясо следует употреблять не более 0,1 кг в день. Объем калорий в сутки не должен быть выше 1500 ккал. Такое питание благотворно влияет на пищеварение, снижает вес, улучшается состояние здоровья.

Эффективность

Кефир для похудения применяется на протяжении многих лет и пользуется большой популярностью, потому что дает быстрый результат. Такое голодание является эффективным, т. к. кефир содержит в своем составе кальций и полезные микроорганизмы. Нет необходимости изобретать рецепты: они уже разработаны для каждого отдельного случая.

Посоветовавшись с диетологом, следует выбрать для себя наиболее подходящий вариант кефирного голодания. В течение 3 дней организм очищается, появляется бодрость и энергичность.

Кефирные рецепты

Чтобы диета не была жесткой, монотонной и безвкусной, можно воспользоваться следующими рецептами.

Существует много различных блюд, в которых присутствует кефир:

  1. Салат из шпината: порезать зелень, добавить мелко нарезанное вареное яйцо, укроп. Салат посолить и перемешать ингредиенты, затем заправить кефиром.
  2. Окрошка: сварить и порезать куриную грудку, добавить вареное яйцо, 1 свежий огурец, зелень. Все смешать, посолить, заправить кефиром.
  3. Винегрет: порезать кубиками соленые огурцы и вареную свеклу, измельчить зелень, перемешать, залить кефиром.
  4. Запеченные яблоки: фрукты помыть и порезать дольками, выложить в емкость и присыпать корицей. Запекать в микроволновке на протяжении 3 минут. Готовое блюдо запивать кефиром с добавлением корицы.
  5. Пудинг из кефира. Приготовить желатин (2 ст. л.), замочить его на 40 минут, разогреть на огне, но не кипятить, затем остудить. 1 л кефира и 1 стакан сметаны взбивают в миксере с ванильным сахаром на протяжении 5 минут. Полученная масса перемешивается, в нее вводится желатин. После этого ее взбивают еще 5 минут. Массу следует разложить в формочки и поставить в холодильник на 4 часа до полного застывания. Полученный десерт украшают орехами и ягодами.

Отзывы

Вероника, 26 лет, Краснодар

Я соблюдала 2-недельную диету и сбросила 15 кг. Это рекорд. Ни одна диета не дала такого результата, как кефирная. Пищеварение улучшилось, я стала более энергичной и активной, появился стимул к ведению здорового образа жизни. Пью кефир на ночь, и самочувствие на утро становится лучше. С помощью кефира можно согнать лишний жир.

Многие утверждают, что такая диета опасна и может нанести вред здоровью, но это не так. После консультации врача я выяснила, что такое голодание не наносит вред здоровью, если нет противопоказаний к ее применению: непереносимость кисломолочных продуктов, болезни почек, желудочно-кишечного тракта и т. п. Во всех остальных случаях такое голодание приносит пользу организму.

Помимо кефира, необходимо пить много воды, что ускоряет процесс похудения.

Ксения, 42 года, Севастополь

Голодание на кефире — находка для избавления от лишнего веса. Я сбросила 7 кг, а упражнения для живота и боков помогли привести фигуру в норму. Теперь я довольна своей внешностью, рекомендую диету всем подругам и знакомым.

Кефир перед сном оказывает благотворное влияние на организм, насыщает его витаминами и оздоравливает. Благодаря его воздействию улучшается сон и самочувствие. Строгое голодание соблюдать было тяжело, я перешла на более легкую трехдневную диету. Этого оказалось достаточно для полноценного эффекта. Рекомендую попробовать этот вариант.

Наталья, 28 лет, Нижний Новгород

Похудеть на кефире оказалось не тяжело. Я придерживалась пятидневной диеты и за этот период избавилась от 5 кг. Здоровье также улучшилось. За 5 дней такого рациона я не почувствовала голода или слабости. Натощак утром я пила кефир, а также вечером перед сном. В течение дня ела нежирный сыр, куриное филе и другие продукты. В организм поступали полезные вещества и белок, что придавало энергии на весь день.

Светлана, 40 лет, Москва

Эта диета имеет свои преимущества перед другими, главное из которых — быстрый эффект при небольших усилиях. Я соблюдала курс 10 дней, выполняла легкие физические упражнения и получила хороший результат — минус 11,5 кг. Это быстро и безопасно для здоровья. Узнала об этой методике из интернета, когда прочла, как похудела Лариса Долина (увлекаюсь ее творчеством). Эта диета включает в себя разные вкусные и полезные продукты, благодаря чему я не чувствовала себя голодной.

На ужин я употребляла в основном легкие продукты: гречку, кефир и др. До этого любила плотно поесть на ночь, но после этого курса я избавилась от вредной привычки и стала вести здоровый образ жизни, поддерживая себя в форме.

Марианна, 32 года, Симферополь

Я практиковала экспресс-диету, которая помогла избавиться от лишних килограммов и вернуть прежние формы (после родов я поправилась на 8 кг). Никакого дискомфорта я не чувствовала во время ее соблюдения. Наоборот, состояние здоровья нормализовалось, ушла усталость и сонливость.

Я рекомендую легкую диету (3 дня), в особенности тем, кто раньше не сидел на них. Она поможет убрать избыточный вес без стресса для организма.

Голодание Кефирная Диета. Кефир для похудения0Голодание Кефирная Диета. Разгрузочный день на кефире: метод оздоровительного голодания. Преимущества и польза разгрузочного дня на кефиреГолодание Кефирная Диета. Диета на кефире для стройной и красивой фигуры

Источник: https://gidbody.com/problemy-s-vesom/diety/molochnye/kefirnaja

Кефир для похудения

Люди, желающие избавиться от лишнего веса знают, что кефир помогает похудеть. Благодаря бифидобактериям и грибкам, улучшается работа желудочно-кишечного тракта, снижается уровень холестерина в крови, происходит чистка внутренних органов. И как показали исследования, даже улучшается состояние кожи и нормализует тонус мышц после тренировки. Поэтому, кефир должен быть в рационе худеющего человека.

Рассмотрим подробней как правильно пить напиток, какие бывают диеты на его основе, и какие низкокалорийные блюда лучше готовить. О его полезных свойствах можно рассказывать часами. Одни готовы пить его литрами, а другие терпеть не могут его кислый привкус.

Можно ли похудеть на кефире?

, так как с его помощью в желудке вырабатывается сок, способствующий быстрому расщеплению пищи. Если еда своевременно переварилась, значить всеми ненавистные жиры не успеют отложиться на талии и бедрах.
Благодаря своим целебным свойствам кефир очищает организм от вредных токсинов и шлаков, которые провоцируют процесс гниения в кишечнике. Стакан кисломолочного продукта помогает нормализовать микрофлору и ускоряет метаболизм. Следовательно, внутренние органы работают как четко отлаженный механизм, а фигура остается стройной.

Голодание Кефирная Диета. Правила разгрузочного дня на кефире

Как правильно пить кефир?

Для любителей кефира хочется сказать – прекратите употреблять его по несколько литров в день. Знаете фразу «Не навреди!», так же и в этом случае. В большом количестве он раздражает слизистую кишечника и провоцирует диарею.

Кефир бывает обезжиренный или 1,5%; 2,5%; 3,5%. Для желающих похудеть следует отдавать предпочтение низкому проценту жирности (от 0 до 2,5%). Если продукт используется для профилактической чистки желудочно-кишечного тракта или разгрузочных дней, выбирайте пожирнее (2,5% – 3,5%). Не стоит употреблять сильно теплый или холодный напиток, в таком виде он провоцирует тяжесть и болевые ощущения в желудке.

Пить кефир можно по 1 стакану 3 раза. Максимум до 1 литра в сутки. Так как напиток оказывает сильное мочегонное действие на организм, необходимо между приемами кисломолочного продукта выпивать до 2 литров воды, чтобы предотвратить обезвоживание. Соль и сахар на период диеты следует исключить из рациона.

Насколько можно похудеть?

Голодание Кефирная Диета. Как провести разгрузочный день на кефиреВсе зависит от индивидуальных особенностей человека, а также в каком виде, с каким процентом жирности применяется продукт. Трехдневная кефирная диета и разгрузочные дни позволяют сбросить от 2 до 4 кг, а недельный курс – до 8 кг. Это с учетом того, что худеющий будет придерживаться правильного низкокалорийного питания и по желательно выполнять физические нагрузки.

У некоторых, наоборот, стоит задача набрать вес от кефира. Для этого ориентируйтесь на калорийность, и кефир выбирайте самой большой жирности. Например 1 литр добавленный к основному рациону, точно даст набор дополнительной массы.

Сколько сидеть на кефирной диете?

Для эффективного снижения веса большой популярностью пользуется кефирная диета. Диетологи разработали меню несколько ее вариантов: 3, 7, 10 и 14 дней.

Людям большой весовой стоит выбирать длительный курс, предварительно проконсультировавшись с врачом диетологом.

Чтобы быстро сбросить несколько килограмм, большинство худеющих предпочитают провести 3 дня на кефире. В дневной рацион входит: кефир, зеленые яблоки и вода. Для многих выдержать такой жесткий график тяжело. Но результат просто ошеломительный – за 3 дня до 4 кг. Заменить кефир можно обезжиренным йогуртом.

Разгрузочные кефирные дни

Голодание Кефирная Диета. Кефирное голоданиеОдновременно вы «убиваете двух зайцев», а именно:

  • Происходит чистка кишечника;
  • Снижается вес.

Для разгрузочного дня подойдет ряженка, кефир или йогурт с низким содержанием жирности. Также разрешается употреблять зеленый чай или кофе без сахара. Обязательное условие – выпивать до 2 л воды в день. В качестве дополнительного продукта подойдут зеленые яблоки или огурцы.

. Отказавшись полностью от пищи, в организме происходит некий «щелчок», он замедляет свою работу, что приводит к дисбалансу в кишечнике. Во время разгрузочного дня еда поступает в организм небольшими порциями, и с низким содержанием калорий.

Некоторые проводят разгрузку на гречке с кефиром.

Диета на кефире 7 дней

Среди худеющих людей наиболее популярной и эффективной считается 7-дневная белковая диета на кефире. Похудеть за неделю реально до 10 кг.

– все ингредиенты должны быть низкокалорийными. Чтобы достичь желаемого результата предлагаем придерживаться составленного меню:

Дни неделиРазрешенные продукты (рассчитаны на день, делите их на порции). Перед каждым приемом пищи, за 30 минут до еды выпивать травяной чай. В каждый день входит еще 1 л кефира
ПонедельникОтварная курица – 200 г, помидор – 1 шт.
ВторникКартофель в мундире – 5 шт, огурец – 1 шт., клубника – 100 г.
СредаЯблоки (желтые или зеленые) – 4 шт, творог – 200 г.
ЧетвергОтварная говядина – 150 г, салат: пекинская капуста и морковь – 150 г
ПятницаРыба отварная – 250 г, помидор – 1 шт, огурец – 1 шт.
СубботаКуриная грудка запеченная в рукаве – 250 г, гречка запаренная на воде – 150 г, томатный сок – 150 г
ВоскресеньеОвсяная каша на воде – 150 г, салат из огурцов – 250 г, яблоки – 2 шт.

Помните, что во время диеты нельзя подсаливать пищу, или добавлять сахар. Если чувствуете голод или легкое головокружение съешьте чайную ложку меда. При головных болях и недомогании лучше прекратить диету.

Что делать при срыве?

Если вы находитесь среди людей, не разделяющих ваше стремление к совершенству, то резкий и неожиданный срыв гарантирован в 99% случаев. И вот на тарелке красивый кусочек торта, а в руках стакан с лимонадом. При этом часы показывают 20:00.

Голодание Кефирная Диета.

  • В такой ситуации вовремя остановитесь, и проанализируйте происходящее. Не стоит себя винить в случившемся, пусть это будет маленький бонус перед предстоящим «марш-броском».
  • Не думайте, что следует сходить с дистанции. На следующий день продолжайте диетический режим.
  • Увеличьте физическую нагрузку, чтобы сжечь калории.
  • Пейте больше воды, чтобы ускорить обмен веществ.
  • Следующие несколько дней сделайте белковыми, тогда съеденное не превратится в лишние сантиметры на талии.

Как правильно выходить?

Когда 7 или 14 дней строгой диеты позади необходимо правильно выйти из нее и перейти на нормальный ежедневный рацион.

  • Старайтесь не превышать дневную калорийную норму. У мужчин она составляет – 2200 ккал, у женщин – 1800 ккал.
  • Первые 7 дней кушайте овощные салаты, отварное мясо рыбы или птицы. Вместо перекусов пейте обезжиренный йогурт.
  • Запомните – есть после 6 вечера строго запрещено.
  • Возьмите за правило: хочется есть – выпейте стакан воды.
  • 2 раза в неделю ходите в спортзал или занимайтесь дома. Устраивайте вечерние прогулки в парке.

Польза и вред

В любой диете есть свои плюсы и минусы, кефирная не исключение. Можно в считанные дни достичь желаемого результата, но важно внимательно следить за своим состоянием.

ПользаВред
Выводит лишнюю жидкость из организмаПовышает кислотность в желудке
Нормализует работу ЖКТМожет спровоцировать расстройство кишечника
Снижает весЕсли не пополнять водный баланс, это может привести к обезвоживанию
Очищает организм от шлаков и токсинНе может обеспечить организм необходимым количеством витаминов и минералов
Снижает чувство головаОказывает большую нагрузку на почки и поджелудочную железу
Нормализует обмен веществ
Снижает уровень холестерина

Какой кефир лучше пить для похудения?

Голодание Кефирная Диета. В первую очередь он должен быть свежий. Если срок годности на исходе, он может вызвать диарею, рвоту и вздутие живота. Прокисший кефир не предназначен для снижения веса.

Процент жирности не должна превышать 2,5%. Если ваша цель избавиться от избыточного веса, лучше выбирать обезжиренный.

Чтобы все питательные вещества усвоились, кефир лучше пить комнатной температуры.

Можно ли пить кефир на ночь (с сахаром или без)

Вечерний прием позволяет справиться с чувством голода. А кефир с медом оказывает успокоительный эффект на нервную систему. Диетологи рекомендуют выпивать стакан за 2 часа до сна. За ночь бифидобактерии легко усваиваются в организме, так как в желудок не поступает другая пища. Благодаря этому ускоряется обмен веществ, нормализуется работа кишечника. Поэтому, возьмите за правило пить кефир на ужин.

Разрешенные продукты на кефирной диете

Если вы употребляете кефир для похудения, то .

Яблоки, обезжиренный творог, сухофрукты (курага, изюм), отварное мясо говядины, курицы или рыбы, свежие огурцы, авокадо, молодую или пекинскую капусту, оливковое масло, свежевыжатый фреш, вода без газа.

Составьте для себя меню на определенное количество дней и придерживайтесь его. Основным продукт — кефир или обезжиренный йогурт.

Считайте калории, так вы сможете быстрее избавить от лишних килограммов.

Запрещенные продукты

Исключите из рациона соль и сахар. Если пища будет заправлена соевым соусом, она принесет больше пользы. Сахар замените природными подсластителями, например в чай добавляйте ложку меда.

Но частое употребление соевого соуса и меда негативно сказывается на вашей фигуре. Лучше в период диеты соблюдать предложенный график питания.

: мучные и хлебобулочные изделия, бананы, сладкую газированную воду, кондитерские изделия, мясо жирных сортов, сливочное масло, сыры, орехи, алкоголь, майонез, соусы, заправки

Противопоказания

Перед тем как начинать кефирную диету выясните возможные негативные моменты. Например, людям с повышенной кислотностью кефир не рекомендован, чтобы не спровоцировать гастрит или язву.

Частое употребление на голодный желудок может привести к запору или диарее. Не подойдет она людям с хроническими заболеваниями почек и двенадцатиперстной кишки.

Чтобы избежать проблем, перед тем как сесть на диету, пройдите обследование или консультацию врача-диетолога.

Варианты кефирной диеты

Голодание Кефирная Диета.

. Основная особенность – исключить все жиры и соль. Килограммы уходят за счет правильно сбалансированных белков и углеводов. Также одно из главных правил – не есть после 17:00. Курс подбирайте самостоятельно от 7 до 14 дней, в зависимости от желаемого результата. Кефир употребляйте 1% жирности.

. Продолжительность курса 7 дней. Основные продукты: обезжиренный творог – 500 г, и кефир 0% жирности – 1л. Пищу разделите на 6-8 приемов, главное, чтобы между приемами было 3 часа перерыва. В ходе диеты хорошо подойдут: яблоки, травяные чаи, огурцы, пекинскую капусту, оливковое масло.

. Исключите из рациона мучную, сладкую, жареную, соленую, жирную пищу. Диета основана на правильном питании. «Полосатая», потому что дни чередуются: один моно – то есть употребляем только кисломолочный напиток, следующий – обычное питание. Такая диета оказывает меньше стресса для организма. Старайтесь не наедаться в обычные дни.

. Для похудения вам понадобится 1 л кефира и 150 г ржаных хлебцев. Принцип заключается в том, что в течение 3 дней можно есть только вышеперечисленные продукты. Обязательно надо выпивать до 1,5 л минеральной воды без газа. Диета относится к экспресс методам, поэтому выходить из нее следует правильно. На протяжении недели в небольших количествах вводите в рацион привычные для вас продукты.

. Курс похудения рассчитан на 3 дня. В дневную норму входит: 1 л кефира и 4 яйца, что в сумме составляет 800 ккал. Пищу следует разделить на 5 приемов. Последний должен быть за 4 часа до сна.

. Основное достоинство — питательность и сытость. В ходе диеты картофель лучше готовить в мундире, так он сохранит все полезные свойства и минеральные вещества. Кефир следует пить 3 раза, по стакану за 30 минут до еды. Диета рассчитана от 3 до 5 дней. В день картошки разрешено съесть их до 9 штук.

. Так как рис содержит большое количество клетчатки и витаминов, в сочетании с обезжиренным кефиром он просто «творит чудеса». Подкожный жир расщепляется и со шлаками выводится из организма. Диета оказывает лечебно-профилактический эффект для внутренних органов человека. На ночь крупа заливается кефиром, а с утра продукт можно кушать.

. Главные плюсы яблочно-кефирного питания – это снижение веса, очищение кожи от высыпаний, укрепление иммунной системы, нормализует сон, выводить лишнюю жидкость и шлаки из организма. Разрешено съедать до 1,5 кг яблок и выпивать 1 л кефира. Людям с повышенной кислотностью такая диета противопоказана.

. Они богаты природной клетчаткой, которая насыщает организм и человек не чувствует себя голодным. Если замачивать их на ночь в обезжиренном кефире, с утра получается питательный коктейль, благодаря которому снижается вес. Курс рассчитан на 3 дня. Во время диеты пейте много воды. А еще семена льна чистят кишечник.

. По отдельности продукты оказывают положительное воздействие на органы ЖКТ. Главная особенность диеты – свеклу надо есть в сыром виде и в виде коктейля, соединив их вместе. Или чередовать. Такая диета может спровоцировать диарею, поэтому ее лучше применять для разгрузочных дней.

. Мощная «бомба» для лишних килограммов – это корица с кефиром. В стакан напитка добавьте 0,5 чайной ложки корицы. Такой коктейль необходимо пить утром и перед сном. Кушайте сырые овощи. Длительность от 10 до 20 дней.

. Это низкокалорийный продукт, который присутствует почти в каждой диете. В сочетании с кефиром оказывает очищающее воздействие на кишечник. Выводит шлаки, токсины и лишнюю застойную жидкость, тем самым способствует похудению. Диета рассчитана на курс от 3 до 14 дней, в зависимости от необходимого результата.

. Применяется в виде смузи и супа-пюре. Способствует сжиганию жиров, ускоряет обменные процессы. На стакан напитка потребуется 3 измельченного в пюре сельдерея. Можно применять как монодиету, так и в комплексе с правильным питанием. Лучше употреблять такой кефир на ночь. Также можно готовить супы из сельдерея.

. Такое сочетание блокирует появление жировых тканей. Одна чайная ложка на стакан улучшает пищеварение, очищает кожу от высыпаний, выводит токсины. Пить коктейль из кефира для похудения необходимо в течение месяца перед сном. Спустя несколько дней вы заметите, что несколько сантиметров с талии бесследно исчезли.

необходимо готовить в блендере. На стакан продукта требуется 8 штук сухофрукта. Пить коктейль с утра или на ночь. Способствует естественному выводу холестерина, расщепляет жировые клетки, улучшает перистальтику кишечника.

14 диетических рецептов на кефире

Голодание Кефирная Диета.

  1. Оладьи. Взбейте миксером все ингредиенты: яйцо, кефир (250 г), щепотку соли, соду (0,5 ч.л.), муку (250 г). Ложкой выкладывайте тесто на раскаленную сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Обжарить с двух сторон.
  2. Манник. На 0,5 л кефира потребуется 250 г манки, 3 яйца щепотка соли, щепотка сахара, сода или разрыхлитель. Взбейте яйцо с кефиром, затем добавьте манку и соду. В полученное тесто добавьте изюм. Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 190 градусов.
  3. Блины – панкейки. Аналогично оладьям, только наливать тесто на сковороду надо небольшим половником. Обжаривать необходимо с двух сторон. Добавьте в тесто сок свеклы и они будут розовые, а какао сделает их шоколадными.
  4. Смузи с бананом в блендере. На один стакан кисломолочного продукта потребуется небольшой банан. Порежьте его кольцами и смешайте ингредиенты блендером. Получится прохладный, полезный и вкусный смузи с бананом. Вес кефира в стакане 250 мл. В смузи добавьте 1 галетное печенье.
  5. С содой. Среди народных методов похудения часто используют кефир с содой. На стакан напитка ½ ч.л. пищевой соды. Иногда за основу берут кефир с минералкой. Но некоторые диетологи не рекомендуют, так как сода может оказаться вредной для некоторых.
  6. Каша. Овсяные хлопья залить кефиром и на ночь поставить в холодильник. Утром в получившуюся смесь добавьте измельченное яблоко, изюм или курагу. Получится полезный и сбалансированный минеральными веществами завтрак.
  7. С петрушкой и укропом оказывает жиросжигающий эффект на организм. Измельчите несколько веточек молодого укропа и петрушки. Соедините зелень с кефиром. Напиток готов к употреблению. Для достижения желаемого эффекта следует провести 7 дней на кефире с зеленью. Такой напиток лучше употреблять вместо ужина.
  8. Для приготовления диетического пирога потребуется: обезжиренный кефир (500 мл), яйцо, овсяные хлопья (8 ст.л), корица на кончике ножа, курага (200г). Смешайте все продукты воедино и вылейте в форму. Выпекайте кулич при температуре 190 градусов 40 минут. Если добавить яблок, получится шарлотка.
  9. Мюсли с кефиром. Залейте 100 г мюсли, оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Когда хлопья набухнут, добавьте свежие ягоды или сухофрукты. Подходит для завтрака или ужина.
  10. Кефир с чесноком. На литр понадобится зубчик чеснока, который необходимо измельчить. Оставьте полученный коктейль в холодильнике на 3 часа. Пить следует по стакану 3 раза за 40 минут до еды.
  11. Желе из кефира и желатина. Растворите желатин как написано в инструкции, только сократите количество теплой воды вдвое. Получившуюся жидкость вылейте в чашку с кефиром и оставьте в холодильнике. Можно добавить киви, финики или сухофрукты. Получится прохладное и полезное желе.
  12. С красным перцем. Для 250 г напитка потребуется красный перец на кончике ножа. По желанию посыпьте щепоткой корицы и имбиря. Пейте с утра и перед сном.
  13. Кефир с грейпфрутом, апельсином или лимоном. Нарежьте кубиками половину цитруса. Сбрызните фрукты одной долькой лимонного сока. Залейте стаканом обезжиренного кефира. Получившийся фруктовый салат подойдет вместо перекусов.
  14. Напиток с отрубями. Одну чайную ложку отрубей залейте 250 мл кефира. Смесь оставьте на полчаса при комнатной температуре. Кушайте после того, как отруби набухнут.

Отзывы и результаты

Голодание Кефирная Диета. Елена, 40 лет. Я испробовала на себе коктейль из кефира и корицы. Сразу хочу развеять все надежды худеющих, если вы думаете, что выпил и все килограммы исчезли. Такого не произойдет. Я выпивала утром и вечером. Ела низкокалорийную пищу. Исключила из рациона жареное, соленое, копченое, сладкое. Если хотелось вкусного, готовила диетический бисквит без сахара. Результат – за две недели 4,5 кг. Думаю, если бы подключила физические нагрузки, результат был бы лучше.

Голодание Кефирная Диета. Альбина, 28 лет. Долго сидеть на диете не могу. Пробовала несколько раз, сидела на диете Дюкана, но постоянно срывалась и вес возвращался. Прочитала меню на 14 дней и решила начать. Не было чувства голода. Нравилось утреннее состояние: просыпаюсь, а в нутрии ощущение легкости. Нормализовался стул, перестали мучить запоры. За две недели похудела на 9 кг. Теперь придерживаюсь здорового питания, даже записалась в спортзал. Хочу сохранить полученный результат. Кстати, могу посоветовать одно народное средство: кефир с подсолнечным маслом от запоров. Очень хорошо помогает.

Голодание Кефирная Диета. Евгения, 33 года. Я люблю кефир, поэтому изредка устраиваю разгрузочные дни на нем. Для усиления очищающего эффекта делаю коктейли с огурцом и сельдереем. Параллельно выпиваю до 2 л воды. Планируйте день так, чтобы никуда не выходить, потому что у напитка присутствует слабительный эффект. За день теряю до 1,5 кг. После таких дней придерживаюсь правильного питании. Ем овощные супы, в моем рационе есть даже диетическая выпечка на кефире.

Мнение врача. Светлана Дмитриевна, семейная клиника, Москва.

Перед началом диеты обязательно купить поливитамины. Так как в ходе похудения организм по максимуму расходует все накопленные минеральные вещества. Выбирайте 7-дневные или 14 дневные курсы диетического питания. Монодиета на кефире оказывает огромный стресс для всего организма. По окончании диеты старайтесь придерживаться правильного питания. Ежедневно планируйте меню. В качестве перекусов и вкусняшек употребляйте грецкие орехи (в небольшом количестве), апельсины, яблоки, изюм, курагу. Старайтесь избавиться от алкоголя и бросьте курить.

Источник: https://detoxandclean.ru/dieta-na-kefire.html

Поделиться этой записью: