Диета с творогом

Содержание

С чем едят творог на диете для похудения

Кисломолочный продукт с высоким содержанием кальция и аминокислот, готовится из натурального молока, содержание полноценного протеина от 14 – 17%, магний, фосфор, витамины. Подсказка – в старину на Руси назывался «сыром». Угадать не сложно – это творог. Свойства изучены и применяются спортсменами, диетологами, врачами. В спортивном, лечебном питании — корни, питающие ствол и ветви дерева диета на твороге. Идея применять творожный режим для коррекции фигуры родилась в недрах спортзалов. Диета относится к группе монодиет с высоким содержанием белка.

Диета С Творогом. Творог при похудении — когда лучше есть и с чем сочетать

Содержание:

Питьевой режим

Чтобы распустились зеленые листочки Здоровья, за деревцем ухаживают и орошают чистой водой. О питьевом режиме подробно рассказано в статье «Водная диета». Мощная сила Живой воды присутствует в монодиетах как обязательный компонент. В зависимости от ветви, на которую «сядете», регулируйте питьевой режим индивидуально, помня, что на диетах с повышенным содержанием белка нагрузка на почки и ЖКТ неизбежна.

Ветви творожной диеты

От ствола отходят веточки – способы питания, вы выбираете подходящий для исходных данных: возраста, веса, состояния здоровья, опыта в диетическом питании.

Диета С Творогом. Творожная диета, секреты похудения на твороге

Со времен Кришны и китайских императоров, колыбели европейской цивилизации Древней Греции и бурно развивающегося Рима, от Марка Теренция Варрона до мудрых славян Древней Руси, в веке 19 освоивших промышленное творожное производство, продукт считали лечебным, целительным, священным.

Ветвь строгая творожная

Строгая творожная монодиета 3 – 5 дней

Рекомендуемый срок соблюдения – 3 дня. Ожидаемый эффект от 3-х до 5-ти сброшенных кг. Норма потребления творога – 300 – 400 г в день.

• Способ потребления – дробное 4-х – 5-ти разовое питание. Прием 100 – 200 г творога через 2-3 ч, без заправок и добавок. Завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин.

• Жирность. Рекомендуется творог жирностью до 5 %, но в разумных пределах жирность можно чередовать в процессе питания.

• Питьевой режим – усиленный. 1,5 – 2,5 литра воды в день, в зависимости от веса. 30-40 мг воды умножить на ваш вес = норма в день. Утро начинается с 200 мл чистой воды для запуска организма. Пьют жидкость за 30 мин до и 1,5 ч после еды.

• Физическая нагрузка. Желательна. Творог, даже обезжиренный, является высокобелковым, калорийным продуктом. Шанс использовать свойства для набора мышечной массы, как это делают спортсмены.

Если вы не занимаетесь спортом, тренировками, получите удовольствие от прогулок и наблюдения пейзажей, 10 — 20 минутной зарядки со знакомыми с детства упражнениями.

Подойдут не сложные упражнения йоги, медитация, чтение книги на свежем воздухе. «Главное ввязаться в бой, а там посмотрим», — как говорил Наполеон.

Такая диета подходит для одного разгрузочного дня. Эффективна для снижения веса монодиета без добавок. Полезен лояльный вариант, с него начинают новички в сфере диетического питания. Большой плюс в том, что такой день намного легче переносится.

• Подготовка. Обязательно.

• Выход. Обязательно.

Лояльный творожный вариант

К творогу добавляют один – два продукта. Возможны: сухофрукты 50 г, фрукты 1 вид, овощи, зелень, овсяные хлопья, кефир.

• Полдник и ужин остаются 100 % творожные, без добавок, 100 г.

• На завтрак, второй завтрак, обед – 150 г + добавочный продукт.

Отзывы о творожной монодиете

Валерий, 32 года

5 дней дались трудновато, лично мое мнение. Честно скажу, в меню добавил полезные продукты орешки, сухофрукты, мюсли и нешлифованный рис тоже были. Старания пошли впрок – честных 4 кг 600 г скинул. Во время такого питания мотивировал себя полезными веществами, содержащимися в твороге. Где еще взять столько белка, кальция, да чтоб в одном продукте. Присутствие кальция прочувствовал, сказался на крепости ногтей и росте волос. Думаю, что результат меньше заявленного из-за неточного соблюдения. Доволен, рекомендую тем, кто понимает пользу творога.

Лера, 24 года

Разочарована полностью. Больше трех дней не смогла продержаться, творог стал невыносим. Вообще, в жизни его очень даже любила. Но не в таких количествах) Все негативные симптомы испытала на себе – тяжесть, отвратительное настроение, вздутие тоже было. Отвес за 3 дня – всего 800 г, воду пила по плану, может с жидкостью и вышли. Не смогла выдержать и результаты не соответствуют. На вкус и цвет. На вкус и цвет, как говорят, товарищей нет. Читала, что многим подошло. Жалко затраченных усилий, надо было попробовать для старта 1 день разгрузочный, на твороге с кефиром

.Майя, 28 лет

Первое, что хочу сказать – не просто просидеть неделю на твороге, точно не пробуйте с проблемами желудка и кишечника. У меня «выскочил» минус с кислотностью, изжога дала о себе знать. Давиться сухим творогом тоже не вариант, после опыта двух тяжких дней, добавляла йогурт, кефир и фрукты, когда что, но одно. Держалась честно 7 дней, победу ощутила на весах – для меня просто отличная оценка – 5 кг ушло! В итоге, скажу, что неделя на твороге реальна, не смотря на творожок, даже с добавками – кушать хочется. Будьте готовы к этому, думала, что сытная диета, но нет, так не оказалось. Результатом довольна, рекомендую для похудения за неделю, короткий срок. Результат тот, что надо!

Фруктовая веточка

Можно соблюдать фруктовый вид в любое время года, но если выбираете яблочный вариант, полезно, чтобы плоды свежего урожая украсили веточку. На яблоках сочных, наполненных силой природы, соблюдать диету легче и полезней. Высокое содержание железа, пектина, витаминов делают яблоки незаменимым фруктом на веточке.

Диета С Творогом. Творожная диета - минус 5 кг за 4 дня

Зеленые яблоки и сила творога от 3 – 7 дней

Правила строгой диеты на двух продуктах:

• Яблоки свежие или запеченные в духовке, 1,5 кг/день.

• Творог с низкой жирностью 1 – 3 % 350-400 г/день.

• Приемов пищи – 5-6 в день. Дневная норма продуктов распределяется на 5-6 раз и режим продолжается до 7 дней.

• Лучше подходит для разгрузочного питания на 1 день.

Хрустим яблочками. Второй вариант

Комбинация яблок, овсяных хлопьев и творога в качестве основы. Вступительная фаза длиной в один день – строго яблочная. Дальше – добавляются овсянка, творог.

Другие фрукты:

• Грейпфрут.

• Сухофрукты.

• Бананы.

Овощная ветвь

Количество творога остается классическим – до 300 г, его также необходимо распределить на первую половину дня, белые завтрак и обед.

Диета С Творогом. Творожная диета — 3+ варианта кисломолочного похудения

Утренний второй завтрак и полдник – овощные. Приготовьте салат, придайте эстетичный вид блюду. Желательно не подвергать «кладезь витаминов» термообработке. Лимонный сок и ложечка нерафинированного оливкового масла – «греческая» заправка к легкому салату. Обойдитесь без масла, если мечтаете исключить калории, высокие результате, но салат вкусный вы съедите с большим удовольствием. Это не каприз, организм выделяет желудочный сок, аппетитный вид не заменить пользой.

  1. Зелень, овощи – морковь, кабачки, свекла, брокколи, салат, сельдерей.
  2. Репа, брюква, немного – баклажаны.
  3. Огурцы, томаты, сладкий разноцветный перец.

Белокочанная капуста обладает газообразующими свойствами, с осторожностью.

  • Для диетического питания не подходит крахмалистый картофель.

Овощной ужин – теплый. Рагу, тушеные овощи. Запекание дает возможность разнообразить меню. Допускаются натуральные специи, не острые.

Хорошо сочетать с сезоном урожая, овощи с грядки подходят для режима питания, укрепления здоровья.

Положительный маркер – ощущается бодрость и легкость в теле, вам вкусно, радостно. Насторожиться и отрегулировать питание стоит, если испытываете расстройство ЖКТ, неприятные ощущения физические и психологические – головокружение, вялость, беспричинно плохое настроение, раздражительность.

«Овощная диета с творогом»

Лена, возраст не указан

Почти все лето «отсидела»! И зря – неприятно удивил отвес, в конце взвешалась, получила результат три кг!!! Есть хотелось, не для меня это, я даже близко не веган. Творог, конечно, белок – да не тот. Хорошо, что жарко было, пить хотелось больше, чем есть! Думаю, вернусь к «Кремлевке». Диета для веганов!

Маша, 21 год

Девчонки, кто любит овощи, тому подойдет. Ощущаю легкость в теле, лето прошло не зря! Овощи огурчики-помидорчики свои, прямо с грядки. Но: сидела больше недели, 2,5 месяца. Творог мой продукт, было легко. Слышала, что голодно, не ощутила. В целом довольна. Скажу честно, нарушала. Пикники, развлечения плюс день рождения тоже летом! Результат вдохновил – минус 5 кг, вес не вернулся. Правда, по инерции ела овощи и кашки еще неделю после, закрепила. Рекомендую тем, кто любит овощи и творог, мясоедам не подходит, наверное. Пробуйте смело, ничего не беспокоило, вписалась естественно в режим.

Белая ветка, кефирно-творожная

Предполагает четыре вида диеты на сроки от 1 до 21 дня.

Дуэт кефира и творога

Самый короткий по срокам вариант, 1 — 3 дня. До 2 кг в день.

Правила:

  1. На один день распределяется 300 г творога и 1 л кефира, дробное питание через 2,5 – 3 ч.
  2. Творожный завтрак, обед и ужин – 100 г творога + до 200 мл кефира.
  3. Второй завтрак и дневной перекус – кефирные 150 мл.
  4. 100 мл кефира перед сном.

Комбинированная, с одним-двумя дополнительными продуктами

  1. Сроки 3 дня, 1 неделя. Минус 4-5 кг за неделю.
  2. Основа — кефир и творог + несладкие фрукты в 1-й половине дня.
  3. Отруби – источник клетчатки.
  4. Несладкие фрукты – это яблоки, цитрусовые 1 – 2 шт. на прием.

Кефирно-яично-творожная

Трио творог, кефир, яйца с продолжительностью 1-7 дней.

На яйцах и кефире

  1. Ожидаемый результат – минус 2 – 5 кг в течение 3 — 7 дней.
  2. Дробное питание 200-250 мл кефира + вареное яйцо 5-6 раз в день.
  3. Питьевой режим, витамины необходимы.

Космическая диета на неделю

  1. Диета для будущих космонавтов включает яйца с утра, 200-250 мл кефира.
  2. Куриный бульон и курица, освобожденная от кожи, 200-250 г в обед.
  3. Кефир на полдник.
  4. Спортивный ужин в виде творога обезжиренного и стакана кефира.
  5. Питьевой режим классический 1,5 – 2 литра воды по формуле, исходя из веса.
  6. Из напитков в день разрешаются 1- 2 чашечки молотого кофе и зеленый чай.

Исключаются или сводятся на минимум:

  1. сахар и соль;
  2. животные, растительные жиры;
  3. овощи, фрукты, злаки, специи.

Здоровое питание + кефирно-творожный дуэт, 3 недели. 6-9 кг

Диета С Творогом. Диета из творога для похудения

Длительный вариант на 21 день предлагает тарелку здорового питания: белое мясо или рыба со злаковым гарниром на обед, добавление сухофруктов и меда в творог на протяжении первой половины дня, столовую ложку отрубей с кефиром в течение дня. Тушеные, пареные овощи в качестве дневного или вечернего гарнира к мясу, рыбе. Стакан кефира перед сном.

Предполагается отказ:

• От сахара и сахаросодержащих продуктов, вместо которых вводятся мед, сухофрукты.

• Мучного, белой муки. Употребляют цельнозерновой ржаной, отрубной хлеб, хлебцы.

• Крахмала, майонеза, кетчупа.

• Полуфабрикатов мясных и рыбных, консервов, фастфуда. Натуральное питание.

Тушение, варка, запекание – способы приготовления блюд на диете. Нерафинированные растительные масла.

Питьевой режим и физическая нагрузка улучшат результат режима питания.

Магическая веточка

Творожная Магги на 2 недели, 14 дней

Строгая англичанка, диета Маргарет Тэтчер, имеет творожный вариант. Чем заменить яичный режим на Магги-диете – творогом. В меню Магги включается в соответствии с таблицей питания, которую соблюдают неукоснительно, не добавляя иные продукты.

Веточка Дюкана

В диету входит плановое употребление творога жирностью 0,6 %. Запеканка с овсяными отрубями на «Атаке», творожная масса с овощами «Круиза», фруктовые добавки в блюда из творога фазы «Закрепление», превращающиеся в изысканные десерты, предотвращают срыв, создают приятное для глаза и желудка меню.

Творожную Магги и диету Дюкана помогут соблюдать приложения, установленные на смартфон, содержащие меню, рецепты и дневник питания. Есть такая поддержка и для творожной диеты со всевозможными сочетаниями продуктов. Удобно использовать голосовые «читалки», способные прочесть написанный текст голосом, экономя время.

Любимое блюдо Кришны

Спасибо гурманам римлянам и предкам славянам за секрет производства творога, творящий наше здоровье!

Диета С Творогом. Творожная диета

Общеславянское слово «творъ», что значит «форма», послужило основой названия продукта, известного с древнейших времен. Приготовленное в форме, подобно сыру, или «утворенное» — дали закиснуть, как тесту, белое кисломолочное чудо, «сотворено» в далекие времена на пользу и здоровье человека. Творог и «творить» по происхождению слова родственные.

Откройте белую творожную силу и заботливо выращивайте деревце Здоровья вашей семьи – детей, взрослых и старшего поколения, чтобы потомки до седьмого колена передавали знание о животворящем продукте, хранящем силу кальция, витаминов, микроэлементов, аминокислот. Мудрейший Кришна, согласно легенде, называл творог «подарком природы». Вкушайте здоровую силу каждый новый день, 100-250 грамм творога принесут незаменимую пользу тому, кто захочет прислушаться к древней мудрости, соединив современные знания и силу природы.

 

Топ-7 лучших препаратов для похудения

      2019-04-21

Источник: https://hudetdoma.ru/dieta-na-tvoroge/

Творог при похудении — когда лучше есть и с чем сочетать

Привет! Сегодня расскажу о твороге — одном из основных моих продуктов, которые я использую при похудении. Творог — это белковый кисломолочный продукт, который продается в любом современном магазине. В нем содержится примерно 16-18 г белка и до 18 г жира. То есть такое же количество белка, как в говядине или свинине, а жира в 2-3 раза меньше — именно то, что надо для похудения. При этом творог — очень дешевый источник белка. Пачка в 300-400 г у нас в городе стоит до 100 руб. Для сравнения такое же количество мяса стоит рублей 200-250.

Короче, творог — настоящая находка для худеющих людей )

Творог может выступать как основным, так и дополнительным продуктом на диете.

Основной — это значит, что мы едим творог сам по себе, как основной продукт диеты. На таком подходе построена творожная моно-диета на 3 и 7 дней, когда вы едите в течение соответствующего срока только 5-9% творог, мед и немного сухофруктов. Я категорически против такого издевательства над организмом, поэтому тут мы это рассматривать не будем.

Дополнительный — это значит, что мы просто включаем творог в свой рацион, как продукт для достижения суточной нормы по калориям и БЖУ. Я использую именно такой метод — кушаю творог 1 раз в день для того, чтобы набрать норму по белкам. Это очень удобно, так как набрать 164 г белка в сутки только из одного мяса достаточно проблематично. При этом 300 г «обезжиренного» творога дают сразу 48 г белка за один прием.

Включение в рацион самого творога и сложных блюд — блюд, составной частью которых является творог, например, пп запеканка, уменьшает общую суточную калорийность принимаемой пищи. При этом вы не испытываете чувства голода — потому что много белка, и сохраняете баланс питательных веществ и витаминов.

Помимо того, что творог — это отличный продукт для похудения, он имеет множество других полезных свойств, которые оказывают положительное влияние на организм человека.

Полезные свойства творога

Вот чем полезен творог помимо похудения

  1. Снижает риск болезней зубов и переломов костей
  2. Способствует сохранению мышечной массы
  3. Стимулирует умственную деятельность
  4. Повышает концентрацию внимания
  5. Увеличивает выносливость
  6. Снижает уровень холестерина
  7. Способствует выработке гормона роста (!)
  8. Повышает уровень гемоглобина в крови

И т.д.

Отдельно хочу остановиться на пункте о выработке гормона роста. Гормон роста или соматотропин — это анаболический гормон, который вырабатывает наш мозг в передней доли гипофиза. Этот гормон усиливает синтез белка и тормозит его распад, способствует снижению отложения подкожного жира и усилению его сгорания, а также влияет на увеличение соотношения мышечной массы к жировой. Это значит, что, когда мы худеем, нам нужно много гормона роста, чтобы не терять мышцы, сжигать подкожный жир и увеличивать общую мышечную массу. И творог помогает в том, чтобы стимулировать выработку этого гормона.

Виды творога

Творог бывает разный в зависимости от типа производства. В основном творог вырабатывают из сырого пастеризованного, цельного или нежирного молока. Метод — сквашивание чистыми культурами молочнокислых бактерий с добавлением или без добавления сычужного порошка и хлористого кальция с частичным удалением сыворотки.

Мы не будем тут подробно останавливаться на технологическом процессе — это довольно сложно. Главное, что нужно вынести, это то, что в зависимости от типа производства получается творог разной консистенции и с разным процентом жирности. Для нас важна именно жирность.

Процент жирности зависит от завода, на котором делают творог. Например, наш завод — ВМК Вологодский Молочный Комбинат, выпускает жирный — 9%, полужирный — 5% и обезжиренный — 1,8%. То, что 1,8% называется обезжиренный — это не совсем правда ) Потому что настоящий обезжиренный — это когда жира — 0%. И такой тоже бывает.

Пищевая ценность творога

В зависимости от % жирности в твороге может содержаться (в %): белков — 13-18, жира — 0,6-18, углеводов — 3, молочного сахара — 1-1,5, воды — 64,7-77,7, минеральных веществ 1-1,5. Энергетическая ценность 100 г творога — 86-226 ккал.

Вот пример пищевой ценности 9% творога

НутриентКоличество, г
Белки18
Жиры9
Углеводы3
Клетчатка0
Вода68

Калорийность 9% творога: 169 ккал.

Гликемический индекс творога: 27

Белки творога содержат все незаменимые аминокислоты и благоприятно действуют на жировой обмен. То есть белок и жир творога легко усваиваются. Поэтому его можно употреблять при заболеваниях печени, почек и желудка. А благодаря тому, что в твороге содержатся аминокислоты метионин и холин, которые способствуют повышению содержания лецитина в крови, его можно использовать как средство профилактики атеросклероза.

Химический состав творога

Творог богат калием, кальцием, фосфором, магнием и другими минеральными веществами.

МикронутриентКоличество, мг
Калий112
Кальций164
Фосфор220
Магнием23 мг

Калий влияет на работу клеток организма: регулирует внутриклеточное давление; участвует в сокращении мышечных волокон, включая сердечные; поддерживает жидкостный состав внутри клеток; катализирует органические химические реакции, включая те, которые способствуют выносливости и насыщают мозг кислородом; поддерживает работу почек — предотвращает отечность, зашлакованность; участвует в распространении нервных импульсов в организме.

Кальций участвует в формировании костной ткани; влияет на рост и здоровье зубов, волос, ногтей; участвует в сокращении гладкой и скелетной мускулатуры, в том числе сердца и стенок сосудов; снижает артериальное давление и уменьшает, проницаемость сосудов; участвует в синтезе сложных белков и нейромедиаторов; нормализует сон, повышает сопротивляемость организма в стрессовых ситуациях.

Фосфор участвует в формировании костной ткани, клеточных мембран, зубной эмали; помогает перераспределять молекулы сложных белков для синтеза других необходимых организму веществ; участвует в делении клеток, процессах роста, передачи генов; участвует в белковом и углеводном обмене, способствует усвоению глюкозы, накоплению энергии; участвует в росте тканей мозга, нервных клеток, клеточном дыхании, сокращение мышц; помогает защитить организм от стресса; поддерживает работу почек.

Магний наряду с фосфором и кальцием участвует в формировании костной ткани; улучшает состояние зубов, ногтей, волос; способствует синтезу более 300 ферментов; участвует в синтезе АТФ, который способствует высвобождению энергии, её поставке в клетки организма; участвует в белкового обмена и синтезе нуклеиновых кислот; нормализует сердечный ритм, снижает давление, расширяет сосуды; оказывает успокаивающее действие на ЦНС, предохраняет от стрессов, улучшает сон; расслабляет гладкую мускулатуру; участвует в синтезе серотонина и мелатонина.

Серотонин — это вещество, которое выполняет функцию проводника нервных импульсов, а мелатонин, — которое регулирует периодичность цикла сон-бодрствование.

Как выбрать творог

Основное правило при выборе творога — это смотреть дату производства и срок годности

Если с этим все окей, в принципе, можно брать. Хотя можно еще оценить упаковку, чтобы была не повреждена. Когда откроете пачку дома, проверьте, чтобы творог имел белый или слегка желтоватый цвет, равномерный по всей массе. Консистенция должна быть мягкая, однородная, рассыпчатая. Хотя иногда встречаются сильно спрессованные брикеты, поэтому рассыпчатость не такой важный показатель. На вкус творог должен быть чистым, без посторонних привкусов. Запах — свежего кисломолочного продукта — молока или дрожжей, без неприятных ароматов.

Творог не стоит покупать, если вы видите вздутую или поврежденную упаковку, а вместе с ней и истекший или подходящий к концу срок годности. Также не стоит покупать, если визуально видно, что творог сильно желтый и содержит вкрапления синего или зеленого цвета — это плесень. Если вы купили творог, пришли домой, попробовали и почувствовали горький или сильно кислый вкус, а также уловили неприятный запах — отнесите продукт обратно в магазин. С ним явно что-то не так.

Хранить творог надо в холодильнике в соответствие со сроком годности на пачке. Наш творог, о котором я говорил выше, имеет срок годности 10 дней от даты производства.

Для длительного хранения творог можно заморозить в морозилке при температуре от -25 до -30 градусов. При размораживании структура и консистенция творога полностью восстанавливаются. Но я делать этого не рекомендую. Зачем? Лучше всегда сходить и купить свежую пачку.

Отдельно скажу о зерненом твороге — это офигительная вещь. Хоть и стоит подороже обычного. Я его тоже часто использую на диете. Такой творог получают за счет сквашивания обезжиренного пастеризованного молока с добавлением к белковой основе сливок и соли. Благодаря чему зерна творога становятся крупными и имеют приятный привкус сливок. При этом калорийность и БЖУ остаются в пределах нормы. С вкусным низкокалорийным сиропом на завтрак — самое то )

Важно отличать творог, творожный продукт и творожную массу. Натуральный творог — единственный полезный продукт, который стоит применять на диете. Творожный продукт и масса — это полуфабрикаты, которые содержат в себе искусственные примеси. Такие примеси могут сильно выбиваться по БЖУ и калориям, и, соответственно, вредить процессу похудения.

Какой творог лучше есть при похудении

Может показаться, что чем меньше жира в твороге, тем лучше. То есть правильно кушать обезжиренный творог. Однако это не так. В статье как быстро похудеть я рассказывал, что жир никак не влияет на то, толстеем мы или худеем. Потому что вес набирается за счет переизбытка калорий. То есть не важно за счет чего будет этот переизбыток — за счет белков, жиров или углеводов. Важен сам факт того, что в организм калорий поступило больше, чем он израсходовал.

Поэтому правильный ответ на вопрос — можно есть любой творог, если он вписывается в суточные нормы по калорийности и БЖУ.

Как я уже говорил — я использую как бы «обезжиренный» 1,8% и полужирный 5% творог от нашего завода ВМК и зерненый 5% творог от Грязовецкого ОАО «Северное Молоко». Поэтому каждый раз прикидываю сколько ккал и БЖУ придет в мой организм после того, как я съем тот или иной творог.

Иногда бывает, что люди делают творог в домашних условиях. Я не рекомендую использовать при похудении такой вид творога, так в нем может быть лактоза — молочный сахар. В твороге из магазина её нет. Ну и в целом, мало ли кто как делает домашний творог. Лучше не рисковать.

Сколько творога можно есть в день при похудении

Тут принцип тот же самый — в зависимости от

  1. суточной нормы калорий и БЖУ,
  2. меню, составленного на день,
  3. жирности творога, который есть под рукой.

В моем случае мои цифры калорий и БЖУ такие 2006 ккал и 164/78/175

У меня доступны следующие продукты

100 г «обезжиренного» 1,8% творога — это 93 ккал и 16/1,8/3,3

100 г полужирного 5% творога — это 117 ккал 15/5/3

100 г зерненого творога 5% — это 120 ккал 16/5/3

Поэтому, например, меню с творогом на день может выглядеть примерно так

Вообще, при использовании любого продукта нужно придерживаться чувства меры. С одной стороны, вы, конечно, можете съесть 2 кг творога в день, тем самым заполнив свою норму по белкам. А потом дожать остальные показатели с помощью каши, овощей и фруктов. Но как долго вы сможете принимать такое количество продукта каждый день? )

Поэтому надо брать столько, чтобы творог вам не опротивел, и вы могли его есть с удовольствием. Я ем творог каждый день. Если это «обезжиренный» 1,8% творог, то я ем 300 г. Если полужирный или зерненый 5%, то примерно 200-250 г в сутки. И все хорошо — не надоедает )

С чем употреблять творог для похудения

Несмотря на всю свою пользу, творог может быстро надоесть. Чтобы этого не произошло, я рекомендую использовать разные добавки. Сам я лично замешиваю творог с низкокалорийными сиропами от фирмы Mr. Djemius. Вот на днях заказал новую порцию

Рекомендую все перечисленные на скриншоте вкусы — проверены лично мной )

Кроме сиропов творог можно замешивать с медом, изюмом и черносливом. НО! Всегда помните о калориях и БЖУ. Перед замесом взвешивайте любую добавку и плюсуйте калории и БЖУ к вашей дневной норме, чтобы контролировать цифры и не выйти за целевые рамки.

Творог отлично сочетается с орехами: миндаль, фундук и грецкие. Орехи увеличивают на прием количество белка, так как они естественный их природный источник и увеличивают жирность. Также творог можно смешать с фруктами: бананом, малиной, клубникой, яблоками, грушами и ананасами. Так вы увеличите приход по углеводам, так как фрукты в основном содержат именно их. И еще можно мешать творог с овощами: огурцами, помидорами, зеленью. Но я не пробовал.

Самое главное помните, что не надо мешать творог со сметаной, сахаром, вареньем, различными магазинными джемами и другими сладостями, которые содержат сахар. Ведь наша задача при похудении — избегать всего, где есть сахар. Поэтому эти добавки нам не подходят.

Также важный момент — не забывайте пить много воды. Минимум 2-3 литра в день. Это поможет снять белковую нагрузку на почки. Вообще совет актуален не столько для творога, а вообще для моей схемы диеты, потому что она основана на приеме повышенного количества белка.

Когда правильно употреблять творог

В интернете есть много мнений о том, когда лучше всего употреблять творог. Кто-то говорит, что утром, кто-то вечером. Есть те, кто выступает за то, чтобы есть творог до тренировки, и даже те, кто за то, чтобы кушать после тренировки. Но на самом деле секрет очень простой — творог настолько универсальный продукт, что его можно есть в любое время. То есть можно кушать утром на завтрак и вечером на ужин, а также до и после тренировки.

Как я уже говорил, творог — универсальный концентрат белка. Если его есть на завтрак — это будет отличный заряд бодрости и энергии. Если перед тренировкой, то он выступит как источник аминокислот во время тренировки. Если после тренировки, то он поможет восстановить мышцы за счет содержащегося в нем казеина. Если на ужин, то поспособствует выработке гормона роста и послужит средством от переедания.

Главная рекомендация тут — принимать творог 1 раз в день. А когда это будет — решать вам. Я лично так и делаю: творог — это мой завтрак. 1 раз в день 200 или 300 г в зависимости от процента жирности. Ну я уже об этом рассказывал выше.

Противопоказания

Единственный случай, когда не стоит есть творог — это когда у вас на него аллергия. То есть индивидуальная непереносимость этого продукта. Также не стоит кушать, если вам запрещает делать это врач. Ну, или, когда вы просто не любите вкус и запах творога. Не мучайте себя )

Рецепты с творогом

Пока похвастаться большим количеством рецептов с творогом не могу — ем его просто так и иногда замешиваю в коктейль. Поэтому об этом и расскажу.

Завтрак с творогом: 300 г «обезжиренного» или 200 г 5% творога смешать с 30-40 г (3-4 ст. л.) низкокалорийного сиропа Mr. Djemius Zero. Самый вкусный вариант — c черникой.

Творог с фруктами: можно использовать банан, киви, клубнику и др. По количеству: 1 банан или 2-3 киви, клубники штук 5 в зависимости от размера. Фрукты надо порезать на небольшие кусочки. Тоже самое 300 г «обезжиренного» или 5% творога смешать с фруктами и кушать. Если используете «обезжиренный» творог, то добавьте 30 г греческого йогурта (2 ст. л.). Будет не так сухо.

Смузи с творогом: 150 г «обезжиренного» или 100 г 5% творога смешать с 150 мл обезжиренного молока, добавить ягоды или фрукты по выбору. Я обычно использую 1 банан, 2-3 киви, штук 5-8 крупных ягод клубники, 50 г черники или 50 г черной смородины. Не все одновременно, а что-то одно ) Затем закинуть все это в блендер и перемешать. Получится вкусный смузи.

Что запомнить

  1. Творог — это естественный концентрат белка
  2. 300 г «обезжиренного» творога — это примерно 48 г белка за один прием
  3. Творог способствует активной выработке гормона роста
  4. Основные микроэлементы в твороге: калий, кальций, фосфор и магний
  5. Можно есть творог любой жирности, главное считать калории и БЖУ
  6. Творог можно замешивать с низкокалорийными сиропами, фруктами и орехами
  7. Творог можно есть утром и вечером, до и после тренировки
  8. Не любите творог — не насилуйте себя.

Источник: https://belyimeal.ru/tvorog-pri-pohudenii/

Творожная диета - минус 5 кг за 4 дня

Прежде чем садится на творожную диету, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, так как диета имеет противопоказания. Не рекомендуется сидеть на такой диете беременным женщинам, а также людям с мочекаменной болезнью, подагрой и хроническими заболеваниями почек. Зато с помощью творожной диеты можно лечить или уменьшать проявления сахарного диабета, атеросклероза, недостаточности кровообращения, ожирения. Болезни желчного пузыря и печени тоже можно лечить в комплексе с диетой.

Польза творожной диеты

Главный компонент диеты – творог. Это отличный источник кальция и белка. Творог часто включают в диеты, потому что он содержит мало калорий и является отличным диетическим продуктом. В 100 граммах творога содержится всего 100 калорий. Творог благодаря тому, что в его состав входит лактоза, хорошо насыщает организм, поэтому редко кто на такой диете чувствует сильные приступы голода. Творожная диета имеет мочегонное действие, а также она отлично справляется с расщеплением и выведением жиров из организма.

Творог обязательно должен присутствовать в меню несколько раз в неделю, так как это лучший источник кальция, необходимого для здоровья зубов, волос и ногтей. Существует несколько видов творожных диет.

Творожная диета на 4 дня

Для этой диеты вам понадобится творог, только не обезжиренный. Возьмите любой творог с жирностью от двух до пяти процентов. Творог с жирностью более 5 процентов лучше не использовать, так как в этом случае вес вряд ли будет снижаться. Сразу стоит оговорить, что диета очень строгая и жесткая. В рацион включены только творог, кефир, кофе, чай с молоком. Оговорите со своим врачом целесообразность принятия витаминного комплекса. Рассмотрим меню диеты на все четыре дня. Каждый день у вас будет три основных приема пищи и два перекуса. За все время диеты вы сможете потерять до пяти килограммов.

День первый

Завтрак: сто грамм двухпроцентного творога, чашка кофе или чая без сахара. Второй завтрак: чашка однопроцентного кефира. Обед: двести грамм творога, чашка чая без сахара. Полдник: на ваш выбор чашка чая с молоком или свежесваренного кофе.

День второй

За день вы должны съесть 400 г творога и выпить пол-литра однопроцентного кефира. Надо разделить еду минимум на четыре приема пищи.

День третий

Завтрак: половинка зеленого яблока, сто грамм творога. Второй завтрак: сто грамм творога. Обед: половинка зеленого яблока, сто грамм творога. Полдник: сто грамм творога. Ужин: чашка кефира. Если яблоки вы не любите или они вызывают у вас неприятные ощущения в желудке, особенно в сочетании с кефиром и творогом, то можете их не употреблять.

День четвертый

День четвертый будет по рациону таким же, как и второй.

Строгая монодиета на твороге

Считается, что сидеть на монодиете нельзя дольше, чем четыре дня. А специалисты-диетологи рекомендуют не придерживаться монодиеты дольше двух дней. А еще лучше, один раз в неделю устраивать разгрузочный день на твороге. За день можно съесть не более одного килограмма двухпроцентного творога. Лучше всего разделить весь творог на пять приемов пищи. Разрешается пить воду негазированную, зеленый или травяной чай без сахара. За два дня такой диеты вы сможете избавиться от двух-трех килограмм.

Творожно-кефирная диета

Такая строгая диета тоже предполагает небольшой срок. Поэтому дольше трех дней не стоит придерживаться диеты. За это время вы сможете избавиться от двух-трех лишних килограмм. За день вы можете съесть полкилограмма двухпроцентного творога и выпить две чашки однопроцентного кефира. Разрешается пить негазированную воду, травяной чай. Можно съесть немного меда, если сильно проголодаетесь. Диета очень строгая и несбалансированная. Стоит проконсультироваться с врачом по поводу приема витаминов.

Творожно-молочная диета

Эта диета не должна длиться дольше двух дней. За день вы должны будете выпить один литр молока и съесть четыреста граммов творога. Надо выбирать творог не выше 5% жирности. Вы должны разделить творог на три приема пищи, завтрак и ужин будет по сто грамм, а на обед съешьте двести грамм творога. Молоко разделите на пять приемов пищи: три основных и два перекуса. Диета имеет мочегонное действие. За все время диеты вы сможете избавиться от одного килограмма.

Творожные диеты нельзя соблюдать дольше недели. Оптимальный срок – два-три дня, так как в твороге содержатся не все необходимые вещества, которые нужны для нормальной жизнедеятельности.

Понравилась статья? - Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новинок

Вам также может понравиться:

Какие продукты облегчат жизнь диабетикам?

Чернослив - против повышенного давления и мигрени

Какая пища очищает и расширяет сосуды - продукты для гипертоников

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a9814e0ad0f2240b3e231ea/tvorojnaia-dieta-minus-5-kg-za-4-dnia-5b6f485d14b36d00a91c250e

Поделиться этой записью: